Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с кефиром и манной крупой

Рецепты с кефиром и манной крупой

Популярное

Удивительный манник с цукатами

Удивительный манник с цукатами

Манник — домашняя выпечка, которая всегда получается очень ароматной. А если проявить фантазию и добавить в пирог цукаты, то он станет еще вкуснее и интереснее. Манник получается ярким и красивым. Перед подачей остудите его и посыпьте сахарной пудрой. Украсьте мятой и сухофруктами.

Ароматный манник с брусникой

Ароматный манник с брусникой

Многим знаком пирог манник из детства и его необычный сладковатый вкус. Этот пирог приобретает необычный вкус с помощью добавления брусники, так его сладость в некоторых моментах сменяется небольшой кислинкой, сохраняя при этом свою ароматность, нежность и простоту приготовления.

Экзотический манник с манго

Экзотический манник с манго

Манник, как пирог, присутствует в разных кухнях мира, хотя и называется по-разному, но более распространен на Руси. В него могут добавлять все, в зависимости от фантазии кондитера. Так появился в качестве начинки экзотический плод манго, который, кроме хорошего вкуса, является антисептиком, средством профилактики простуды и даже онкологических недугов. Пирог готовится без особых хлопот, выпекается быстро.

Ароматный манник с абрикосами

1 час 20 минут

Ароматный манник с абрикосами

К самым популярным ингредиентам к этому пирогу можно отнести фрукты и ягоды. Например, манник с абрикосами получается очень нежным и ароматным. Подавайте его с молоком или чаем.

Рассыпчатый манник на кефире в мультиварке

2 часа 5 минут

Рассыпчатый манник на кефире в мультиварке

Мультиварка — современный кухонный электроприбор, который в автоматическом или полуавтоматическом режиме жарит, печет, тушит различные блюда. Блюда из мультиварки получаются вкусными, полезными, сочными и ароматными, а главное, что готовить их намного проще и быстрее. Особое место среди функций мультиварки занимает функция «Выпечка», которая создает чудо-пироги с нежной и рассыпчатой структурой, румяной и хрустящей корочкой, бесподобным вкусом и невероятным ароматом.

Воздушный манник с бананом

Воздушный манник с бананом

Манник по этому рецепту завораживает своей нежностью и мягкостью, а также подкупает простотой приготовления. Он с успехом заменит надоевшую манную кашу.

Пышный манник с кисло-сладкой начинкой из земляники

1 час 50 минут

Пышный манник с кисло-сладкой начинкой из земляники

Основными компонентами манника служат манная крупа и молочная закваска, которые в сочетании со свежими ягодами и фруктами создают воздушный и пышный пирог. Подавайте его с чаем или кофе. Посыпьте манник сахарной пудрой после того, как он остынет.

Нежнейший манник с рисовой мукой

Нежнейший манник с рисовой мукой

Манник — не просто сладкое изделие. Это выпечка, от которого веет домашним уютом, когда на кухне хлопотала бабушка и подавала ароматный, нежный кекс к душистому чаю из мяты. В представленном варианте манник готовится с рисовой мукой, поэтому он получается очень нежным и воздушным. Даже маленькие навыки работы с тестом позволят его приготовить быстро.

Манник с ежевикой

1 час 20 минут

Манник с ежевикой

Пышный, сытный, нежный и очень вкусный манник с ежевикой. Любимый десерт из детства можно приготовить у себя на кухне по нашему рецепту. Ежевику можно заменить на малину или голубику, менее вкусным от этого пирог не станет. После выпекания дайте маннику остыть и посыпьте его сахарной пудрой.

Манник с голубикой

1 час 20 минут

Манник с голубикой

Голубика придает маннику насыщенный вкус лета и свежей ягоды. Подавайте сладкий пирог с чаем или кофе. А перед подачей обязательно остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Оригинальный манник с морковью

1 час 30 минут

Оригинальный манник с морковью

Несмотря на то, что морковь — это овощ, ее давно используют в выпечке. После Великой Отечественной войны в СССР были трудности с сахаром, поэтому морковкой подслащали пироги. Отсюда пошли рецепты морковных кексов и даже тортов. В этом рецепте мы рассказываем, как приготовить морковный манник.

Манник на кефире с яблоками

1 час 20 минут

Манник на кефире с яблоками

Очень популярный рецепт нежнейшего манника на кефире с яблочной начинкой. Такой манник получается невероятно вкусным, сочным, нежным и ароматным. У манника получается такая рассыпчатая верхняя корочка и пышная, пропитанная соком яблок нижняя корочка. Обязательно приготовьте данный пирог, ведь он порадует Вас своим простым способом приготовления, и ваши детки скушают такой манник с большим удовольствием.

Ароматный манник с заварным кремом

2 часа 20 минут

Ароматный манник с заварным кремом

Даже из классического манника можно сделать торт, обыграв его подачу заварным кремом. Как сам манник, так и крем готовятся «из подручных средств» и максимально просто. Важно лишь следить за временем выпечки и не уходить от плиты во время приготовления крема. Чтобы он получился наверняка, варите его на водяной бане и постоянно помешивайте. Чтобы торт успел пропитаться, нужно дать постоять ему 30-40 минут.

Классический манник на кефире

1 час 50 минут

Классический манник на кефире

Манник на кефире получается очень ароматным и буквально тает во рту. Подавайте к чаю или кофе. И не забудьте посыпать остывший пирог сахарной пудрой.

Нежный манник с ягодами на кефире

1 час 20 минут

Нежный манник с ягодами на кефире

Рецепт воздушного пирога из манной крупы известен у нас давно. Но считается, что привезли его к нам восточные купцы. Уж больно похож он на басбусу, которую готовят в арабских странах, только ее после выпечки пропитывают сладким цитрусовым сиропом. Сделать обычный манник сочным, помогают ягоды. Наш манник с ягодами на кефире больше напоминает воздушный пирог. Пышность ему придают взбитые белки. Такой манник очень понравится детям, так как он является очень вкусной заменой надоевшей манной каши.

Домашний кисло-сладкий манник с ревенем

1 час 35 минут

Домашний кисло-сладкий манник с ревенем

Манник — воздушная и тающая во рту выпечка, в основе которой лежит манная крупа и молочная закваска. Готовить такой пирог в домашних условиях достаточно просто, ведь необходимые для его приготовления ингредиенты всегда есть под рукой. Как правило, пекут манники с начинками под любой вкус и предпочтение, однако наиболее удачным вариантом можно считать пирог с яблоком, вишней, ревенем и клубникой.

Нежный творожный манник на фруктозе

1 час 10 минут

Нежный творожный манник на фруктозе

Манник — это сытный и вкусный пирог. В этом рецепте мы добавили кефир и творог. После выпекания посыпьте манник сахарной пудрой, но не забудьте сначала остудить его. Подавайте к кофе и чаю.

Классический манник в пароварке

1 час 5 минут

Классический манник в пароварке

Разнообразьте меню на завтрак как для себя, так и для ребенка, приготовив манник с добавлением орешков и сухофруктов. Такой пирог запекается не в духовке, а в пароварке. А тесто заводится на кефире.

Легкий манник с маком в мультиварке

1 час 40 минут

Легкий манник с маком в мультиварке

Манник — это пирог, который готовят на основе манной крупы. Приготовление такого пирога началось еще во времена Киевской Руси, когда манка стала доступна всем и каждому. Манная крупа в кулинарии используется и для выпечки пирогов, сырников, сдобы, и для приготовления каш, соусов и супов. Употребление манной крупы в пищу благотворно влияет на работу ЖКТ, так как она не раздражает стены желудка, а переваривается и всасывается в нижнем отделе кишечника.

Манник карамельного цвета с вишневым вареньем

Манник карамельного цвета с вишневым вареньем

Этот рецепт манника прост и в плане ингредиентов, и в плане их количества. Его запомнят даже дети. Ведь все основные продукты в нем отмеряются одним стаканом. И если в холодильнике застоялось варенье и кефир, то сделайте из них такой беспроигрышный десерт всех времен народов. И неправда, что мучное и сладкое вредно всем. Это источник углеводов, а они нужны тем, кто физически активен. Кусочек сладкого пирога не помешает растущему организму, он восполнит растраченную энергию и даст ему новые силы.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении