Шоколадные пироги
сладкие пироги
1 час 50 минут
Пирог «Шоколадное суфле» без муки
Горький шоколад отлично дополняют цитрусовые нотки. Особенно в нежнейшем суфле. В этом пироге нет никакой муки: он готовится из тщательно взбитых белков и желтков, смешанных с растопленным шоколадом и небольшим количеством апельсинового ликера. Полейте остывший корж соусом или сиропом из клюквы или брусники, которые придадут выпечке дополнительную приятную кислинку.
6
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый ликер, Горький шоколад, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливочное масло, Ягоды
пироги с творогом
5 часов
Творожный пирог с черносливом
Творожные десерты легкие, нежные, мягкие и очень вкусные. Приготовьте похожий на чизкейк пирог с творожной начинкой. А чтобы нейтральный вкус был интереснее, добавьте в творог чернослив и посыпьте выпечку тертым шоколадом. Времени в духовке понадобится всего 20 минут, но окончательной готовности десерт достигнет лишь через 3-4 часа, так как ему нужно время на стабилизацию.
1
Ингредиенты: Вода, Крахмал, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Творог обезжиренный, Темный шоколад, Чернослив
сладкие пироги
1 час 10 минут
Постный шоколадный пирог
В этом рецепте представлено пошаговое приготовление нежного шоколадного пирога. Готовый десерт получается очень питательным и полезным и прекрасно подходит для поста. Отличительная черта этого блюда — небольшой список продуктов, из которых получается пирог с удивительным вкусом и ароматом. При желании десерт можно разнообразить, добавив в тесто кусочки фруктов или измельченные орехи. Для подачи пирога можно использовать растопленный шоколад, а можно взять сиропы или джемы.
4
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Темный шоколад
пироги с грушей
4 часа
Творожный пирог с грушей
Этот творожный пирог получается невероятно нежным и воздушным. Груши придают ему яркий терпкий вкус и аромат. В зависимости от сорта фруктов вкус пирога будет немного отличаться. Кусочки темного шоколада в творожной начинке оттенят ее сладость и добавят пряности. Для основы мы взяли не простое песочное тесто, а шоколадное. Мы просто положили в него пару ложек какао-порошка. Учтите, что нужен именно качественный какао, а не растворимый.
3
Ингредиенты: Вода, Груша, Какао-порошок, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творожный сыр, Темный шоколад, Чай
тарт
4 часа 30 минут
Карамельно-шоколадный тарт
В сладком тарте на тонком песочном тесте в два слоя размещаются тягучая сливочная карамель и густой шоколадный ганаш. Крупная морская соль одновременно украшает десерт и оттеняет нотки карамели и темного шоколада. Тарт готовится в несколько этапов, так как основу из теста нужно охладить, испечь и дать ей остыть перед наполнением начинкой.
4
Ингредиенты: Горький шоколад, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Морская соль крупного помола, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
4 часа 30 минут
Бриошь с шоколадом
Бриошь — воздушная выпечка с шоколадными кусочками. Для приготовления теста понадобится молоко, яйца, сметана и свежие дрожжи. Замешивать тесто можно вручную, но если у вас есть кухонный комбайн или планетарный миксер, лучше воспользоваться им. В начинку можно добавить кондитерские шоколадные капли или порубить ножом обычную шоколадную плитку. Подавайте бриошь к чаю на завтрак или полдник.
2
Ингредиенты: Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Соль, Темный шоколад
пироги
50 минут
Песочный пирог с фруктами
На румяной и слегка хрустящей песочной основе залитые шоколадно-молочным кремом фрукты и ягоды останутся свежими и ароматными, как будто только из сада. Подойдут любые сезонные фрукты, лучше с небольшой кислинкой, так как и тесто, и крем достаточно сладкие. Красиво смотрится пирог с целыми ягодами, из которых нужно заранее удалить косточки.
Ингредиенты: Абрикос, Ванильный сахар, Вода, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Черешня
сладкие пироги
1 час 5 минут
Пряный пирог
Пышное и сладкое тесто на сметане и сливочном масле может обойтись и без всякой начинки. Особенно если добавить в него мед, корицу, гвоздику и другие пряности. Получится рассыпчатый пирог, вкусом и ароматом напоминающий имбирные пряники. Тесто замешивается просто, его не нужно выдерживать, лепить или раскатывать скалкой. Украсить пирог можно шоколадом, сиропом, апельсиновой цедрой или сахарной пудрой.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Душистый перец молотый, Кардамон, Куриное яйцо, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Темный шоколад, Тростниковый сахар, Цветочный мед, Черный чай
сладкие пироги
50 минут
Пирог с шоколадом
Никто не останется равнодушным к домашнему шоколадному пирогу. Если вы решили приготовить этот пирог, забудьте обо всех этих диетах и запретах, ведь вы не сможете остановиться, пока у вас остается хотя бы один кусочек.
Ингредиенты: Горький шоколад, Грецкие орехи, Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
сладкие пироги
55 минут
Постный шоколадно-банановый пирог
Шоколадно-банановый пирог представляет собой очень нежное и воздушное лакомство, которое отлично подойдет для постного питания. Бананы делают десерт ароматным и очень питательным, а какао-порошок добавляет ему приятное сладковатое послевкусие. Для глазури в рецепте используется темный шоколад, но можно взять и белый. В таком случае пирог получится еще привлекательнее. Для подачи десерта подойдут любые орехи, но лучше отдать предпочтение грецким, так как они очень полезны для здоровья.
2
Ингредиенты: Банан, Вода, Какао-порошок, Молотая корица, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Темный шоколад
пироги с ягодами
1 час 20 минут
Песочный пирог с замороженными ягодами
Этот пирог хорош тем, что он готовится очень просто. Вам не нужно ждать, когда настоится тесто. Просто смешайте все ингредиенты, выложите их в форму и выпекайте до готовности. Добавьте в тесто немного замороженных ягод. Они сделают выпечку еще вкуснее. Независимо от того, какие ягоды вы выберете, обязательно смешайте их с крахмалом. Он покроет их пленкой, и сок останется внутри ягод. Благодаря этому готовый пирог не размокнет.
2
Ингредиенты: Белый шоколад, Замороженная вишня, Замороженные ягоды, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
20 минут
Шоколадный пирог на сковородке
Очень лёгкий рецепт вкусного шоколадного пирога. Готовится на сковороде. Все пробовавшие этот рецепт оставили его в избранных за простоту, быстроту и вкус. Попробуйте и вы. Отличное дополнение к чаю.
2
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
тарт
3 часа
Тарт с ягодным желе и лепестками роз
Такой тарт сделать не очень просто, но он получается настолько вкусным, необычным и красивым, что попытаться точно стоит. Попробуйте немного упростить приготовление. Например, возьмите упаковку смеси для розового желе. Чтобы правильно ее развести, прочитайте инструкцию. Основы для пирога также часто продаются уже готовые. Главной изюминкой здесь будут розовые лепестки, высушенные в сахарной пудре. Они обладают чудесным вкусом и по-настоящему украшают десерт.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Игристое вино, Красный пищевой краситель, Лепестки розы, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Темный шоколад, Ягодный сок
пироги с орехами
1 час
Польский торт-пирог «Мазурка» с орехами и изюмом
Очень вкусный и интересный польский торт-пирог под названием «Мазурка». Традиционно в него добавляют много орехов и изюма. Вместо грецких подойдут любые другие орехи или их смесь. Это касается и изюма. Его можно смешать с другими сухофруктами для более разнообразного вкуса. Самое главное в «Мазурке», чтобы количество теста было примерно равно количеству сухофруктов и орехов. Поэтому внимательно следите за пропорциями.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
пироги с ягодами
1 час 20 минут
Заливной ягодный пирог
Вкусный и простой в приготовлении заливной пирог, который можно готовить с любыми ягодами, в том числе со свежими и замороженными. Важно, если ягоды замороженные их обязательно нужно разморозить и слить лишнюю жидкость.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Шоколадная крошка, Ягоды
манник с кефиром
2 часа
Манник с шоколадом
Манник по этому рецепту станет отличной заменой магазинному торту. Он получается влажным, рыхлым и очень вкусным. Тесто готовится на кефире, а в начинку добавляются яблоки и шоколадная крошка. В разрезе выпечка смотрится очень эффектно! Украшать торт манник можно чем угодно: сгущенным молоком, топленым шоколадом, орешками или сухофруктами.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Темный шоколад, Яблоки
пироги с вишней
5 часов
Вишневый пирог «Наслаждение»
Основа из бисквита, выложенная в один слой вишня и нежный крем из взбитых сливок с маскарпоне. Каждый слой этого пирога ярко демонстрирует свой вкус и текстуру. Посыпьте его сверху тертым шоколадом и дайте охладиться 3–4 часа. Возьмите для начинки вишневый компот: ягоды без косточек выложите на бисквитную основу, а сам компот используйте для пропитки коржа.
Ингредиенты: Вишня, Компот, Молочный шоколад, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Яйца
пироги
1 час
Баноффи-пай без выпечки
Баноффи ― пай без выпечки ― это пирог из бананов имеющий английское происхождения. Понравятся людям любого возраста, особенно детям. Эта выпечка имеет особенную изюминку, которая делают его уникальным. Отлично украсит праздничный стол, особенно на новый год.
2
Ингредиенты: Банан, Молочный шоколад, Песочное печенье, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 10 минут
Простой пирог с вишней и шоколадом
Пирог с вишней и шоколадом можно быстро приготовить к чаю домочадцам или поставить как десерт на праздничный стол. Выпечка получается в меру сладкой, с легкой кислинкой. Очень красиво будет смотреться шоколадно-вишневый пирог, приготовленный в круглой, разъемной форме. Ягоды для десерта берите свежие, плотные, чтобы во время запекания они не размякли. Если нет под рукой плиточного шоколада, замените его на какао, но только натуральное, а не на растворимый порошок для детского напитка.
Ингредиенты: Вишня, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
тарт
2 часа 50 минут
Тарт из клубники с заварным кремом
Тарт берет свое начало из Франции. Это разновидность открытого пирога, основу которой составляет несладкое песочное, рубленое или слоеное тесто. Начинка бывает мясной, рыбной, фруктовой или овощной. Основа и начинка для тарта готовятся отдельно и затем соединяются. Попробуйте приготовить тарт из клубники с заварным кремом — это настоящее летнее лакомство. Изобилие начинки придется по вкусу всем. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на форму диаметром 24-26 сантиметров.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильная эссенция, Вода, Желток куриного яйца, Клубника, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
2 часа
Сицилийский пасхальный пирог
Традиционная кухня Сицилии, хоть и является частью итальянской кухни, выделяется в отдельную категорию. За многие века она впитала в себя течения различных культур, населявших остров. Одним из популярных лакомств на Сицилии является пасхальный пирог — разновидность торта кассаты. Десерт состоит из песочной основы и нежной начинки из рикотты, шоколада, джема и цукатов. Получается восхитительное лакомство, перед которым трудно устоять.
Ингредиенты: Джем, Куриное яйцо, Миндаль, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Цукаты
пироги
1 час
Шоколадный пирог с кокосовыми шариками
Пирог с эффектным разрезом произведет яркое впечатление. А еще в составе нет сахара и белой муки, что обязательно порадует всех, кто следит за фигурой.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Сироп топинамбура, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог, Темный шоколад
пироги на песочном т...
1 час 50 минут
Песочные полоски с шоколадом и сгущенным молоком
Плотная основа из рассыпчатого песочного теста, мягкая тягучая карамель и слой застывшей шоколадной глазури. Соберите все вместе, а затем нарежьте на порционные полоски. Получится оригинальный десерт. Для приготовления карамели лучше всего воспользоваться кулинарным термометром, так как очень важно знать точную температуру массы.
Ингредиенты: Глюкозный сироп, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Тростниковый сахар
выпечка
15 часов 30 минут
Червивый пирог
Очень жуткий и очень вкусный «червивый» пирог состоит из слоев хрустящего шоколадного печенья, темного заварного мусса, взбитых сливок и пугающих в своем убедительном сходстве с оригиналом мармеладных червяков. Они готовятся из сухого малинового желе с желатином и сливками, но если времени не слишком много, можно взять и покупной мармелад. Немного орехов пекан, кофе и корицы в составе десерта усиливают вкус шоколада и делают пирог еще аппетитнее.
Ингредиенты: Вода, Зеленый пищевой краситель, Какао-порошок, Куриное яйцо, Малиновое желе, Молотая корица, Молотый кофе, Пекан, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Экстракт ванили, Эспрессо
тарт
3 часа
Тарт с хурмой и шоколадом
Десерт с рассыпчатой миндальной основой и сливочно-шоколадной начинкой, украшенный ломтиками хурмы и фисташками. Для приготовления выбирайте спелые, но упругие плоды хурмы, чтобы нарезанные дольки хорошо держали форму. Сливки лучше использовать с высоким процентом жирности, иначе начинка может получиться жидкой.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад, Фисташки, Хурма
пироги
50 минут
Пирог шоколадный без яиц
Идеальный рецепт пирога с минимальным количеством ингредиентов. Пирог получается воздушным и нежным. Готовится он без молока и яиц. Главное — не заменять соду разрыхлителем теста.
2
Ингредиенты: Вода, Какао, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
сладкие пироги
2 часа
Пирог в мультиварке «Вишня в шоколаде»
Вкус бесподобного пирога «Вишня в шоколаде», многие помнят еще с детства, его готовили наши мамы и бабушки. И вот, пришло время Вашего бенефиса, приготовить этот замечательный десерт. Тесто у пирога получается нежное, мягкое, в меру сладкое, с неповторимым шоколадным вкусом. А вишня отдает десерту, свойственный, только ей аромат и приятную кислинку. Пирог готовится в мультиварке, следовательно, сэкономит Вам еще и время.
2
Ингредиенты: Вишня, Вода, Горький шоколад, Какао, Кефир, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Соль
сладкие пироги
4 часа 30 минут
Шоколадный пирог с маскарпоне без выпечки
Шоколадный пирог с маскарпоне — вкусный и нежный десерт, который готовится без выпечки. Этот пирог состоит из хрустящей основы и трех шоколадно — сливочных слоев. Основой шоколадно — сливочного мусса являются сливки и сыр маскарпоне. Благодаря им пирог получается кремовым, со сливочным вкусом. А добавление разных видов шоколада в мусс делают пирог интересным из — за контрастных цветов. Такой десерт можно дополнить измельченными или целыми орехами, сухофруктами, украсить верх конфетами «трюфель».
Ингредиенты: Белый шоколад, Молочный шоколад, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Темный шоколад
брауни
1 час 30 минут
Влажный шоколадный пирог «Брауни»
Если вы любите все шоколадное, обязательно попробуйте приготовить влажный шоколадный пирог. Готовится пирог очень легко, а вкус у него неописуемый!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Какао, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Яйца
пироги
1 час 20 минут
Пирог «Зебра» с шоколадной глазурью
Вкусный, сладкий пирог к чаю. Эта выпечка с глазурью напоминает торт, поэтому можно подавать этот пирог и на праздничный стол.
1
Ингредиенты: Какао, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
пироги
45 минут
Легкий пирог в микроволновке
Пироги любят во всех странах мира. Готовят их с мясной начинкой, с яйцами и зеленью, с сыром и брынзой. Существует множество сладких пирогов с различными добавками. Когда времени в обрез, а хочется порадовать семью вкусным пирогом, на помощь приходит рецепт приготовления в микроволновке.
1
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
сладкие пироги
40 минут
Простой шоколадный пирог
Наш рецепт поможет вам порадовать своих домочадцев свежей ароматной выпечкой и при этом долго не колдовать на кухне. Он подойдет для современных хозяек, у которых на счету каждая минута. Немаловажно и то, что все необходимые для этого десерта продукты всегда найдутся на кухне. Вкус этого десерта беспроигрышный, ведь шоколад любят все. Поэтому шоколадные десерты готовят повсеместно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
сладкие пироги
3 часа
Грушевый пирог с шоколадом
Мягкая сладость груши соединяется с легкой горечью шоколада и порошка матча в обрамлении воздушного, но крепкого теста. Такой пирог станет украшением вечера в теплой компании друзей и близких. Остатки можно будет подать наутро, но вряд ли что-то сохранится — пирог с мягким растопленным шоколадом и горячей грушей, скорее всего, разлетится сразу же, как немного остынет.
1
Ингредиенты: Груша «конференс», Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Порошок матча, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 30 минут
Шоколадный пирог с творожной начинкой
Шоколадный пирог с творожной начинкой получается нежным, сочным и очень вкусным. Тесто пирога можно дополнять корицей, какао, крупно порубленными орехами. Этот шоколадный десерт можно подавать с шариком мороженого или взбитыми сливками, можно украсить пирог тертым шоколадом, миндальными лепестками, листиком мяты. Такой пирог прекрасно подойдет для неспешного приятного чаепития в кругу друзей и родных.
1
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог, Темный шоколад
