напитки
Безалкогольные кокте...
20 минут
Яркий коктейль из ягод и банана с гранатовым и апельсиновым соком
Благодаря заморозке, даже зимой для семьи можно готовить полезные и вкусные напитки. Коктейль из замороженных ягод клубники и ежевики с добавлением банана, гранатового и апельсинового сока дает возможность пополнить поистратившиеся запасы витаминов, минералов и клетчатки. Этот освежающий напиток очень обрадует любителей фруктовых десертов, ведь все равно сезонные фрукты, хоть и в замороженном виде, содержат больше полезных веществ, чем тепличные.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Банан, Гранатовый сок, Ежевика замороженная, Клубника замороженная, Сахар
алкогольные напитки
5 дней
Ягодная наливка из ежевики на водке
Наливка — это достаточно популярный в России напиток, который прославился своим невероятным вкусом и ароматом. Как правило, наливку готовят из ягод. Наливка, приготовленная из ежевики с легкостью, развеселит любую компанию.
Ингредиенты: Вода, Водка, Ежевика, Лавровый лист, Сахар
алкогольный глинтвей...
45 минут
Домашний глинтвейн с облепихой
Глинтвейн — это достаточно популярный во всем мире напиток, который отлично справляется с зимним морозом. Его можно пить в гордом одиночестве за интересной книгой, но лучше — в кругу друзей за приятной беседой.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Белое сухое вино, Гвоздика, Кардамон, Корица, Мандарины, Мед, Молотый имбирь, Облепиха
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
какао
10 минут
Вкусное какао на кокосовом молоке
Какао-порошок, который используется для приготовления напитков, изготовлен из измельченных какао-бобов, из которых предварительно выжимают какао-масло. Какао очень полезный, но достаточно калорийный продукт, поэтому его рекомендуется употреблять в умеренных количествах. Какао содержит антиоксиданты и поэтому полезно для сердечно-сосудистой системы. Способность какао поднимать настроение и улучшать жизненный тонус также широко известны. Готовить напитки из какао можно как на воде, так и на молоке, используя для этого, в том числе и растительные виды молока. Приготовьте горячее какао на кокосовом молоке и подсластите его кокосовым сахаром ― польза такого напитка будет не высоте.
1
Ингредиенты: Вода, Какао, Кокосовое молоко, Кокосовый сахар
алкогольные напитки
10 минут
Кокосовый шейк с белым ромом
Идея смешивать алкоголь возникла в 19 веке среди аристократов. Они очень любили смешивать алкогольные напитки с битерами, сахаром и фруктами. Однако 1862 году Джерри Томас, впервые использовал слово «коктейль» в отношении такого напитка в книге под названием «Как смешивать напитки». Однако пик популярности коктейлей приходится на начало 20 века, благодаря повсеместной моде смешивать различный алкоголь между собой.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовое молоко, Лед
алкогольные коктейли
15 минут
Слабоалкогольный коктейль «Куба либре»
Первые упоминания о коктейле «Куба либре» известны с 1900 года, когда американские солдаты оккупировали Кубу. И в принципе, рецепт его остался неизменным и в наши дни. Это один из самых популярных коктейлей в мире. Попробуйте и Вы приготовить слабоалкогольный коктейль «Куба либре» в домашних условиях, и Вы побалуете себя неповторимым вкусом рома, слегка сладковатым привкусом колы и освежающим, бодрящим вкусом лайма.
Ингредиенты: Кола, Лайм, Лед, Темный ром
алкогольные напитки
10 минут
Домашний грог на красном вине
Грог ― это напиток из вина, чая или воды, сахара и рома. В последнее время ром часто заменяется на коньяк. Родиной грога считается Англия. Грог относится к горячим напиткам. Данный напиток актуален в холодное время года. Особенно в преддверии Нового года и рождественских гуляний. Грог можно приготовить дома самостоятельно. Пьют грог небольшими глотками. По традиции для грога используют подогретые стаканы.
Ингредиенты: Вода, Красное вино, Лимон, Мускатный орех, Сахар, Темный ром
кофе
10 минут
Кофе по-турецки за 10 минут
Кофе по-турецки готовят в специальной посуде, медном или латунном сотейнике с широким основанием и узким горлышком. Способ возник, когда из Йемена сирийские купцы привезли этот ароматный напиток в солнечную страну. По легенде, когда султана угостили этим прекрасным напитком, он настолько был впечатлен, что приказал назначить во дворце главного кофевара, который и изобрел турку. Сейчас кофе по-турецки — один из самых распространенных способов его приготовления, если не учитывать электрические кофемашины полного цикла. Но об этом в другой раз.
Ингредиенты: Вода, Корица, Кофе, Сахар, Сливки 33% жирности
напитки
50 минут
Полезное домашнее молоко из миндальных орехов
Миндальное молоко входит в нашу кухню стремительными темпами. Многие люди оценили этот растительный продукт, который может составить альтернативу коровьему молоку в определенных случаях. Особенно его приветствуют вегетарианцы и веганы, а также люди, соблюдающие пост. В обычной кулинарии миндальное молоко вполне может заменить коровье ― в выпечке, десертах, приготовлении молочных каш. Особенностью этого молока является его свойство снижать вес и замедлить процесс старения. К тому же его можно приготовить дома самим.
Ингредиенты: Вода, Миндаль
напитки
2 часа
Тыквенно-апельсиновый напиток
Этот вкусный рецепт получился, когда я искала применение тыкве. Как оказалось, вкусы тыквы и апельсина отлично гармонируют и идеально друг друга дополняют. Этот сок вкуснее любого магазинного и нравится как детям, так и взрослым. Многие даже не догадываются, что в составе есть тыква. Из такого количества ингредиентов получается 5 литров напитка. Идеально к большому застолью или для запасов на зиму.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Лимонная кислота, Сахар, Тыква
чай
15 минут
Чай-латте «Согревающий Восток»
Чай очень вкусный, со сладкими специями, насыщенным вкусом. Такой чай я готовлю в холодное время года, так как он хорошо согревает. Благодаря кокосовым сливкам напиток обладает ароматным, сливочным вкусом.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода (кипяток), Гвоздика, Кокосовые сливки, Корица, Молотая куркума, Молотый имбирь, Черный перец молотый, Черный чай
алкогольные напитки
15 минут
Ароматный грог с водкой и лимоном
Грог — это горячий алкогольный напиток с сахаром, который использовался в рационе британских моряков еще в XVIII веке. Его основой служил ром, но сейчас можно найти рецепт этого напитка и с другими алкогольными составляющими. Грог с водкой готовится из более доступных ингредиентов и не уступает по вкусу оригинальной его версии.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Ваниль, Вода, Водка, Лимон, Сахар, Черный чай
Безалкогольные кокте...
7 минут
Банановый коктейль с клубничным сиропом и шоколадной стружкой
Данный коктейль является для меня полноценной заменой полдника благодаря своей высокой калорийности и сытности. А еще он быстро готовится.
Ингредиенты: Банан, Клубничный сироп, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
напитки
15 минут
Быстрый грог из кофе с темным ромом и сливками
Грог — это горячий алкогольный напиток. В самом общем варианте это ром, сильно разбавленный сахаром и водой. В этом рецепте ром смешивается с крепким кофе и сливками. В 1650-х годах в ежедневный рацион моряков Британского королевского флота входило ром, что периодически вызывало дисциплинарные проблемы и пьянство моряков. Чтобы уменьшить влияние алкоголя на моряков, адмирал Вернон приказал подавать только разбавленный водой ром, холодной или горячей и лимонным соком.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Кофе, Сахар, Сливки, Темный ром, Темный шоколад
настойки
1 час 30 минут
Коньячная настойка с боярышником
Коньячная настойка с боярышником, обладает огромным спектром лечебных свойств. Она снижает давление, укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает работу пищеварения, уменьшает боль при ревматизме, предотвращает инфаркт и раковую опухоль, устраняет отечность и старение организма. Приготовьте коньячную настойку с боярышником, этот необыкновенный продукт убережет и исцелит Вас и Ваших близких от многих недугов.
Ингредиенты: Боярышник, Коньяк, Сахар
смузи
10 минут
Пряный смузи с мандаринами
Мандарины для Россиян — это символ праздника, зимы и Нового года. Эти оранжевые фрукты богаты витаминами А, D, К и конечно же витамином С. По исследованиям, проведенным в Китае, мандарины эффективно помогают снижать уровень тревожности, беспокойства и стресса и лучше усваивать железо из мясных и рыбных продуктов.
Ингредиенты: Йогурт, Корица, Мандарины, Сахар
смузи
15 минут
Полезный смузи из красной смородины и овсяных хлопьев
Смузи — густой напиток, приготовленный из измельченных блендером ягод, фруктов, зелени и овощей с добавлением к ним молока, йогурта или льда. Смузи имеет ряд преимуществ по отношению к другим напиткам: в нем содержится масса витаминов и минералов, он имеет низкую калорийность и хороший питательный состав, что позволяет быстро насытить организм и придать ему силы на длительный отрезок времени при минимуме калорий.
Ингредиенты: Ванилин, Красная смородина, Молоко, Овсяные хлопья, Сахар
напитки
5 минут
Помощь от кашля на основе молока и меда
Молоко и мед ― ингредиенты, которые в сочетании друг с другом дают хороший эффект при простуде и воспалении горла. Молочный напиток с медом обладает успокаивающим и противовоспалительным свойством, что способствует укреплению иммунитета и отхождению мокроты из бронхов. Натуральное средство от простуды не имеет противопоказаний, поэтому его можно употреблять детям и беременным.
Ингредиенты: Мед, Молоко, Сливочное масло
смузи
10 минут
Смузи из ягод с зеленым чаем
Смузи из ягод с зеленым чаем. Хотите полезный и вкусный напиток? Тогда данный рецепт для вас. Смузи из свежих ягод прекрасное дополнение к завтраку. Очень вкусный, полезный, и постой в приготовлении смузи. Приготовьте полезный смузи с зеленым чаем, готовится просто в течении 10 минут, быстро, вкусно и полезно.
Ингредиенты: Банан, Ежевика, Зеленый чай, Клубника, Клюква, Мед, Соевое молоко, Черника
