Диетические первые блюда
супы
40 минут
Домашний куриный суп
Классическое и универсальное первое блюдо. Наш рецепт уникален тем, что в нем не развариваются и не распадаются макароны.
Ингредиенты: Белый лук, Вермишель, Красный картофель, Куриное филе, Куриный бульон, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
крем-суп
1 час
Крем-суп из брокколи и цветной капусты на кокосовых сливках
Даже люди, которые не едят брокколи и цветную капусту, по достоинству оценят это полезное блюдо. Приготовив и попробовав этот обалденный крем-суп, вы обязательно полюбите крестоцветные.
Ингредиенты: Брокколи, Кокосовые сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухарики, Сыр, Цветная капуста, Чеснок
суп из лисичек
1 час
Суп с лисичками на курином бульоне
Предлагаем сварить суп из лисичек, но разнообразить его классический вкус куриным бульоном. Подавайте блюдо со свежей зеленью и сметаной.
Ингредиенты: Грибной бульон, Картошка, Куриный бульон, Курица, Лисички, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль
супы-пюре
45 минут
Кабачковый суп-пюре с картофелем
В жаркие летние дни хочется чего-то легкого, прохладного и овощного на обед. Кабачок, как самый распространенный летний овощ, станет самым оптимальным вариантом для приготовления легкого супа-пюре. Этим супом вы утолите аппетит даже самым маленьким, использовав его в качестве прикорма.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
рассольник
1 час 50 минут
Рассольник со свининой и перловкой
Рассольник, благодаря солёным огурцам, — один из самых популярных супов в русской кухне. Рассольник по классическому рецепту готовится со свининой, перловой крупой и картофелем и получается очень вкусный, наваристый и сытный. Отличное блюдо для полноценного обеда!
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Перловка, Подсолнечное масло рафинированное, Рассол, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
супы-пюре
30 минут
Нежный суп-пюре из кольраби с пармезаном
Кольраби называют королевой капусты. В ее составе витамина С больше, чем в цитрусовых. Поэтому ее очень полезно есть сырой в составе салатов. Но и после тепловой обработки она не становится менее витаминной.
Ингредиенты: Картошка, Кольраби, Куриный бульон, Лавровый лист, Пармезан, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
40 минут
Постный суп с чечевицей и помидорами
Впервые помидоры появились в России при Екатерине II, когда наш посол привез из Италии вместе с фруктами и помидоры, после чего их перестали считать ядовитыми. До сих пор не известно точно, что же это, фрукт, ягода или же овощ.
Ингредиенты: Итальянские травы, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатный соус, Чеснок, Чечевица, Шампиньоны
супы с рыбой
30 минут
Наваристый суп с рыбными консервами
Легкий, золотистый, с легким ароматом рыбы наваристый суп очень быстро можно приготовить из рыбных консервов, в частности консервированного тунца. Остальные ингредиенты — традиционные для супа, но вместе с рыбой они создают приятные вкусовые ощущения. Кроме прочего, такой суп порадует тех, кто держит физическую форму — он низкокалорийный, в нем мало жира.
1
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Тунец, Черный перец молотый
супы с мясом
50 минут
Ароматный супчик с охотничьими колбасками
Рецепты приготовления супов радуют своим разнообразием. Бульон готовят из различного вида мяса, и даже из колбасы. Ароматный супчик с колбаской получается сытным, а также богат витаминами, благодаря овощам в составе. Суп получится не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Охотничьи колбаски, Петрушка, Полукопченая колбаса, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
супы с курицей
30 минут
Сытный куриный суп с шампиньонами и сыром
Куриный суп с шампиньонами и сыром готовится просто и быстро. Он станет отличным обедом, когда хочется согреться и насытиться до ужина. При этом в супе минимум калорий и жира, что делает его диетическим. Плавленый сыр можно взять как в брикетах, так и в ванночках.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
