Куриный борщ с тыквой

Куриный борщ с тыквой

Тыква - уникальный продукт. В рецепте этого борща тыква удачно заменяет морковь. Вкус тыквы в борще почти не ощущается, но свою изюминку она придаёт.
Калории 87,85 кКал
Белки 1,53 грамм
Жиры 5,01 грамм
Углеводы 9,9 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

6 шт. = 720 г
1 шт. = 130 г
200 г
1 шт. = 80 г
1 стакан = 220 г
400 г
70 мл = 70 г
 по вкусу
1 шт. = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Куриную грудку промыть, залить холодной водой и поставить вариться. Варить 20-30 минут на среднем огне, снимая пену.

Шаг 2

Почистить овощи.

Шаг 3

Отправить на сковороду с растительным маслом нашинкованный лук, тыкву и свёклу.

Шаг 4

Когда овощи спасируются, добавить стакан домашнего томата или разбавленную водой томатную пасту.

Шаг 5

Картофель почистить, порезать кубиками и отправить в бульон.

Шаг 6

Тем временем с остывшей куриной грудки срезать мясо для отправки в бульон.

Шаг 7

Готовую пережарку тоже перекладываем в кастрюлю.

Шаг 8

Тонко шинкуем капусту и отправляем в бульон.

Шаг 9

Солим, даём покипеть ещё 5 минут и выключаем.

произвести впечатление

Дать борщу настояться. Подаём горячим с чесночными пампушками. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении