Быстрые первые блюда
крем-суп
45 минут
Крем-суп из пастернака
В конце осени смело можно собирать урожай пастернака. По форме он очень похож на морковь, но при этом имеет белый цвет. По вкусу в отличие от все той же моркови более пряный и ароматный. Пастернак ― диетический продукт: всего 47 ккал в 100 граммах, но обладает широким набором полезных веществ и свойств. Если вы приходите в восторг от блюд из этого универсального корнеплода, то заготовьте его заранее. В холодном месте он может долежать у вас до весны, собрав его осенью.
Ингредиенты: Куриный бульон, Пастернак, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
молочные супы
15 минут
Молочный супчик с вермишелью и сахаром
Молочный суп с вермишелью — это суп, в котором в качестве жидкой основы используется молоко. Он питательный и хорошо усваивается организмом. Людям с непереносимостью молока для приготовления этого блюда лучше использовать молоко без лактозы.
Ингредиенты: Вермишель, Молоко, Сахар, Сливочное масло
сладкие супы
15 минут
Быстрый и сладкий суп с мороженым
Холодные супы — лучший вариант для летнего сезона. В жаркое время года они становятся отличной освежающей альтернативой горячим вариантам. В последнее время такой вид мороженого набирает все большую популярность, но мало кто знает, что это блюдо можно приготовить и дома.
Ингредиенты: Апельсиновый сироп, Клубника замороженная, Мороженое, Сахарная пудра
том ям
20 минут
Пикантный «Том Ям» на курином бульоне и миндальном молоке
Пикантный Том Ям на курином бульоне и миндальном молоке ― это традиционный суп тайской кухни. В Таиланде было много креветок и местные жители часто варили из них суп. Один раз в суп с морепродуктами разлили молоко. Местным жителям понравился такой суп и они начали подавать его туристам. Этот суп имеет кисло-сладкую нотку, которая очень понравилась туристам и гостям Таиланда. Суп стал национальным блюдом Таиланда.
Ингредиенты: Кальмар, Корень имбиря, Креветки, Кунжутное масло, Куриный бульон, Листья каффир-лайма, Мидии, Миндальное молоко, Паста Том Ям, Петрушка, Помидоры черри, Рыбный соус, Сок лайма, Соль, Тростниковый сахар, Черный перец молотый
супы с рыбой
20 минут
Суп из консервированной скумбрии с пшеном
Суп из рыбных консервов — очень доступное и быстрое в приготовлении блюдо для повседневного обеда или ужина. Использование готовых рыбных консервов и скумбрии вместо свежей рыбы в этом рецепте сокращает время приготовления практически вдвое. Достаточно лишь отварить картофель и пшено, нарубить зелень. Это отличное решение в те дни, когда времени на готовку совсем не хватает.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Консервированные сардины, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы с рыбными консе...
30 минут
Суп с рыбными консервами, овощами и зеленью
Суп из консервов готовится достаточно быстро. Получается сытным и вкусным. Прост в приготовлении. Морковь с луком в этом рецепте не жарим. Варится на скорую руку.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рыбные консервы, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком
Лагман с курицей
30 минут
Лагман с курицей
Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Дайкон, Капуста, Кетчуп, Кинза, Куриное филе, Морковь, Помидор, Пресное бездрожжевое тесто, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
