Гречневый суп на молоке для детского питания

Гречневый суп на молоке для детского питания

Гречневая крупа, как известно очень полезна. Блюда из нее рекомендованы детям с малого возраста, а также людям, у кого проблемы с ЖКТ. Гречка легко усваиваемая, богатая витаминами и микроэлементами крупа. В ней много кальция, йода и железа, что благотворно сказывается на растущем детском организме. Гречневый суп на молоке готовится очень быстро и легко, дети, как правило, кушают это блюдо с удовольствием, что не может не радовать любящих их родителей.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории78,04кКал
Белки3,02грамм
Жиры3,41грамм
Углеводы9,11грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

90 г
180 мл = 180 г
1 л = 1000 г
16 г
20 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно переберите и промойте гречневую крупу, в ней могут быть посторонние примеси. Подготовьте посуду и остальные продукты по списку в рецепте.

Шаг 1

Выложите подготовленную крупу в кастрюлю. Налейте воду и поставьте на огонь. Варите 15 минут.

Шаг 2

Налейте в кастрюлю с гречкой молоко. Доведите до кипения на сильном огне. Когда суп закипит, варите на минимальном огне, еще 15 минут. Не забудьте иногда помешивать.

Шаг 3

Добавьте сахар, масло и подсолите при необходимости. Доведите до кипения и проварите еще 1 минуту. Снимите кастрюлю с огня.

произвести впечатление

Готовый ароматный молочный суп с гречкой, налейте в тарелочку и поставьте на стол.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении