оливье с колбасой
оливье с колбасой
1 час 40 минут
Салат «Оливье с зеленым луком»
Излюбленная классика! Этот салат можно готовить не только на Новый год, но и по любому поводу: для застолья или чтобы просто порадовать домочадцев за ужином.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Огурец, Оливковый майонез, Репчатый лук, Соль, Яйца
При всем разнообразии праздничных закусок большинство жителей нашей страны на Новый год готовят «Оливье». Среди всех возможных вариантов салата лидирует классический рецепт «Оливье» с колбасой и горошком. Для гурманов, которые больше ценят оригинальный рецепт вековой давности, подойдет более изысканная версия «Оливье»: ингредиенты в таком случае могут включать раковые шейки и другие деликатесы.
Если вы предпочитаете классический рецепт с колбасой, не забудьте щедро заправить его майонезом. А если хочется сделать традиционный салат более легким и диетическим, из него стоит убрать картофель и приготовить низкокалорийный соус. Например, можно сделать заправку из натурального йогурта с лимонным соком и дижонской горчицей.
Чтобы салат радовал не только вкусом, но и консистенцией, важно не переварить овощи. Если вы готовите классический салат, старайтесь нарезать ингредиенты мелким кубиком. Хорошо, если кусочки колбасы, овощей и яиц будут такого же размера, как зеленые горошины.
оливье с колбасой
35 минут
Оливье с колбасой, овощами и молотым черным перцем
Для салата потребуются самые простые и доступные продукты. Его можно приготовить каждый день или для праздничного стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Колбаса, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
оливье с колбасой
1 час
Оливье с корнишонами и докторской колбасой
Вкусное оливье с корнишонами, колбасой и горошком. Если хотите сделать салат полезнее, можно добавить майонез собственного приготовления.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные корнишоны
оливье с колбасой
20 минут
Оливье с крабовыми палочками, красным луком и двумя видами огурцов
Вкусный и простой в приготовлении салат для будней и праздников.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Крабовые палочки, Красный лук, Майонез, Маринованные корнишоны, Огурец, Соль, Яйца
оливье с колбасой
1 час 10 минут
Оливье без зеленого горошка с заправкой из греческого йогурта
Зимой ни один праздник в нашей семье не обходится без салата оливье. В него не добавляю зеленый горошек, так блюдо получается нежнее.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Греческий йогурт, Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яйца
оливье с колбасой
1 час
Остренький оливье с репчатым луком и черным перцем
Если хотите более острый вариант салата, приготовьте оливье с добавлением репчатого лука и черного молотого перца.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Яйца
оливье с морковью
20 минут
Салат «А-ля Оливьешик» с морковью и солеными огурцами
Вкусный и сытный салат для тех, кто любит крупную и красивую нарезку. Этот салат отлично подойдет для семейного ужина и для встречи гостей.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы
