Салаты для ужина
салаты с рыбой
20 минут
Быстрый салат из консервированной рыбы и пекинской капусты
Быстрый салат, который можно приготовить практически из любой рыбной консервы без томат-пасты. Подойдет любая рыба, сайра или ставрида, сардины или горбуша. Любая которая вам пришлась по вкусу или просто оказалась под рукой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль
салаты с рыбой
15 минут
Аппетитный салат с селедкой, пекинской капустой и овощами
На первый взгляд кажется, что здесь ингредиенты не могут сочетаться друг с другом. Но, попробовав вы убедитесь, что это не так. Салат ― универсальный, то есть им можно украсить праздничный стол или можно употреблять в повседневном меню. Продукты доступные всегда, то есть не сезонные, а готовка обойдется вам без лишних затрат.
Ингредиенты: Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сельдь, Соль, Специи
салаты из свежих ово...
15 минут
Легкий салат из моркови с изюмом
Если вы в поисках и полезного, и вкусного, и легкого в приготовлении салата, то вы попали по адресу. Салат содержит в себе «огромный запас» клетчатки и других витаминов. Благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов салат имеет нежный и уникальный вкус с душистым ароматом. Готовка не требует от вас ничего сверхъестественного, все очень просто и легко.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Морковь, Сметана
овощные салаты
30 минут
Аппетитный салат «Астория» из овощей и фруктов
Если вы не знаете, какую легкую закуску приготовить к основному гарниру, мясным или рыбным блюдам, то салат «Астория» из свежих овощей и фруктов будет отличным вариантом. В нем сочетаются болгарский перец, груши и грейпфрут, а в качестве заправки мы взяли растительное масло и уксус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грейпфрут, Груша, Петрушка, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Фундук, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час
Летний салат по-болгарски
Кто побывал в Болгарии, обязательно привез с собой рецепт этого салата. Шопский салат, так же как и греческий постепенно завоевывает наши вкусы. Он так же просто готовится, в составе те же перец, помидор, огурец и рассольный сыр. Но сыр в шопском салате, в отличие от греческого, трут на терке, а перец предварительно запекают в духовке. Попробуйте приготовить этот полезный летний салат, ведь свежие овощи можно купить в магазине круглый год.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Брынза, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень
салаты с креветками
15 минут
Легкий салат с базиликом, черри и креветками
Сочетание ароматного базилика, сочных черри и сытных креветок— бесспорно, один из лучших вариантов блюд как для украшения вашего стола, так и для отличного приема пищи. Наибольшая концентрация полезных веществ в базилике находится в свежем виде. Именно таким дополняют различные салаты, супы, холодные закуски и десерты.
Ингредиенты: Базилик, Креветки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
20 минут
Легкий морковный салат с моцареллой
Точно установлено, что блюдо под названием «салат» уже существовало в античные времена. Однако, это кушанье актуально и в современном мире. Легкие овощные салаты особо ценятся за питательность и пользу при низкой калорийности блюда. Так, например, морковь имеет всего 31 калорию в ста граммах, при этом богата витамином В6, калием, тиамином и фолиевой кислотой.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Горчица, Миндальные лепестки, Морковь, Моцарелла, Растительное масло, Соль
овощные салаты
10 часов
Ароматный салат с нутом и тунцом
Вариантов приготовления салатов с нутом существует много. Нут отлично сочетается с разнообразными продуктами, а также с рыбными продуктами. Польза такого витаминного сочетания для организма очень большая. К прочему он низкокалорийный, а также разрешен в постные дни, когда разрешены рыбные дни.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Дижонская горчица, Душистый перец молотый, Нут, Побеги сельдерея, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
оливье
40 минут
Оливье с курицей-гриль
Наверное, самый популярный и самый вкусный салат на праздничном столе — Оливье. У всех русских людей он ассоциируется с Рождественскими праздниками и Новым годом. Есть множество вариантов приготовления этого салата. В данном рецепте используется курица гриль, которая прекрасно сочетается с овощами. Салат получается очень вкусным, сытным. А главное, что приготовить его легко и быстро.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль
оливье
40 минут
Оливье со сметаной
В 19 веке попробовать оригинальный салат оливье можно было только в одном единственном месте, а именно в Московском ресторане “Эрмитаж”. Его изобрел и готовил для изысканных вельмож, того времени, французский повар по рецепту, который он хранил в секрете. Есть достоверная информация, что этот салат он приготавливал в специальной комнате за закрытой дверью, где секретные специи в сочетании французским соусом делали салат невероятно вкусным.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Огурец, Петрушка, Сметана, Соль, Специи
салаты с курицей
1 час 40 минут
Салат с куриным филе и киви
В данном рецепте представлен изумительно вкусный салат с куриным филе и киви. Вопреки необычному сочетанию куриного мяса и киви, салат получается довольно вкусным, а также сытным. Он украсит не только самый обыденный стол, но и будет выгодно смотреться даже на праздничном. Вы, без сомнений, получите массу комплиментов о своих кулинарных способностях!
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час
Сытный картофельный салат с грибами и кабачками
Если вы не знаете, что приготовить к основному гарниру, то картофельный салат с грибами и кабачками будет именно для вас. Блюдо также подойдет в качестве основного блюда, оно не может радовать всех присутствующих за столом.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
1 час 10 минут
Сочное оливье с колбасой и свежими огурцами
Если вы не знаете, какой салат приготовить на Новый год или на день рождения, то оливье со свежими огурцами и копченой колбасой будет отличным вариантом и порадует родных за общим столом, ведь это легендарный салат с приятными воспоминаниями.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
35 минут
Кабачковый салат со спаржей и редисом
Салаты из свежих овощей предвещают весну и наступление лета. Мы привыкли видеть в летних салатах помидоры, огурцы, редис, репу, капусту, зелень и другие овощи, приходящиеся по вкусу. Для разнообразия попробуйте салат из сырых овощей: кабачков, спаржи и редиса. Салат получается крайне хрустящим и свежим, к тому же очень полезным для вашего организма.
Ингредиенты: Кабачок, Лимон, Мята, Оливковое масло, Редис, Соль, Спаржа, Укроп
салаты с курицей
40 минут
Салат с сыром дорблю, семенами льна и грецким орехом
Простой быстрый салат c интересным сочетанием ингредиентов. Подойдет на праздничный стол и приятно удивит ваших гостей своим вкусом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Семена льна, Сыр дорблю
грибные салаты
1 час 25 минут
Оригинальный салат из сельди с шампиньонами
Шампиньоны пользуются большой популярностью в нашей стране благодаря доступности и содержанию в них большого количества витаминов и микроэлементов. В них много белка, железа, и они являются низкокалорийным продуктом. Оригинальный салат из сельди с шампиньонами - это вкусное сытное блюдо с необычным сочетанием сельди, шампиньонов и отварной свеклы, которое станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Свекла, Сельдь слабосоленая, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
оливье
40 минут
Домашнее оливье с сосисками
Оливье - популярный салат с конца 18 века. Появился он благодаря французскому повару Люсьену Оливье, руководящему тогда московским рестораном “Эрмитаж”. В дореволюционной России основным ингредиентом салата был рябчик. В настоящее время салат готовят по-разному: с птицей, мясом, рыбой. Домашнее оливье - праздничное блюдо, приготовленное по традиционному рецепту из доступных продуктов. В его состав входят сосиски, отварной картофеля и морковь, яйца и соленые огурцы, заправленное майонезом.
Ингредиенты: Картошка, Квашеные огурцы, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сосиски
салаты с маринованны...
5 часов 20 минут
Овощная закуска из капусты с морковью по-корейски
Блюда корейской кухни славятся своими острыми, пряными закусками. Основу таких закусок составляют овощи, но есть и рыбные, мясные деликатесы приготовленные по-корейски. Китайские записи 6 века до нашей эры сохранили уникальный рецепт ферментации соевых бобов, а записи 2 века до нашей эры открыли старинный рецепт кушанья под названием «Мегек», которое приготавливали из тонко нарезанной говядины и вымачивали в специях и кисло-сладком соусе. Но начиная с 5-6 века нашей эры рождается отдельное направление, которое можно назвать эпохой повсеместного маринования овощей с различными специями и соусами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Молотый кориандр, Морковь, Перец чили молотый, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с индейкой
40 минут
Праздничный салат из печени индейки
Салаты являются обязательным блюдом на всех праздничных застольях. Рецепт данного салата разнообразит выбор закусок на вашем празднике и добавит красок вашему застолью. Салат так же может пойти за основное блюдо за счет своей сытности и полезности. Сбалансированный изящный вкус и приятный аромат порадует всех ваших гостей.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Печень индейки, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Смесь перцев, Соевый соус, Соль
оливье
50 минут
Оригинальный жареный салат оливье
Салат Оливье придумал французский повар Люсьен Оливье. Первоначальный рецепт салата состоял из отдельных ингредиентов: отварного картофеля, филе из рябчиков, яйца, острые огурцы, вареный язык. На протяжении многих лет рецепт салата Оливье постоянно менялся — одни компоненты заменялись другими, из дорогого мясного блюда, он постепенно превратился в прекрасный овощной салат, доступный каждому.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Салатные листья, Соленые огурцы, Укроп, Яйца
салаты с рыбой
10 минут
Вкусный салат с сельдью и фасолью
Сельдь является рыбой, которая богата своим составом полезных свойств и элементов. Благодаря высокому содержанию жирных кислот, она безумна полезна для сердца и сосудов человека. Также именно эта рыба является рекордсменом по содержанию витамина D, который необходим для всего нашего организма и его функционирования.
Ингредиенты: Белая фасоль, Майонез, Репчатый лук, Салатные листья, Сельдь, Черный перец молотый
салаты с тунцом
20 минут
Лакомый салат из тунца, пекинской капусты и перепелиных яиц
В этом салате преобладают не только теплые и мягкие тона, которые образуют сыр, яйца, сухарики, рыба, а и нежный вкус, приятная текстура. Такое блюдо, благодаря тунцу, ценится у диетологов, поскольку в этой рыбе есть вещества, которые не позволяют повышаться сахару в крови и выводят токсины. По этой причине салат может занять место на вашем столе, и не только. Скорость его приготовления — всего 20 минут.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Смесь перцев, Соль, Сухарики, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок
грибные салаты
30 минут
Сытный салатик с опятами
Салаты с грибами обладают особой популярностью среди разнообразных рецептов. И это не удивительно, ведь грибы очень хорошо сочетаются с любыми продуктами. Продукты в состав сытного салата с опятами входят доступные и известные. Салат станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Опята, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
салаты с маринованны...
50 минут
Завлекательный картофельный салат с квашеной капустой
Квашенная капуста — это отличная закуска, которая содержит в себе большое количество витаминов. Квашеную капусту можно считать как и самостоятельное блюдо, так и отличным ингредиентом в приготовлении других. Из нее можно сварить суп, борщ или сделать много различных салатов.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Льняное масло, Растительное масло, Черный перец молотый
мясные салаты
25 минут
Вкусный салат из телячьей печени с фасолью
Салат из печени является распространенным блюдом в кулинарии. Это пикантные, полезные и питательные блюда, которые чаще всего подают на праздничные столы. Однако в качестве самостоятельного блюда в обычные дни оно также зайдет на ура. При добавлении консервированной фасоли выходит один из самых оригинальных и изысканных блюд. Салат однозначно будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Телячья печень
овощные салаты
25 минут
Сочный салат из перца и огурцов
Болгарский сладкий перец и огурец — это очень полезные и вкусные овощи. Они богаты витамины и минералами. По большому счету перец и огурец состоят из воды, поэтому отлично освежают в летний зной. С помощью этого салата вы сможете разнообразить свое летнее меню и украсить стол разноцветной палитрой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Копченая паприка, Лимонный сок, Огурец, Перец чили молотый, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Семена горчицы, Соевый соус, Чеснок
салаты с креветками
40 минут
Салат из белокочанной капусты с креветками и сыром
Салат из белокочанной капусты с креветками и сыром — легкое и полезное блюдо, которое подойдет даже тем, кто сидит на низкокалорийной диете. Благодаря креветкам, салат богат белком, а капуста содержит витамины А, С, Е и группы В. На его приготовление уйдет совсем мало времени, а в результате можно насладиться свежим, нежным, вкусным салатиком.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Варено-мороженые королевские креветки, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Яблочный уксус
оливье
40 минут
Оливье с каперсами
Владимир Гиляровский в своей книге “Москва и москвичи”, которая вышла в свет в 1926 году, упоминает салат оливье, как самое вкусное блюдо известного французского повара по имени Люсьен Оливье, который и изобрел одноименный салат. Гурманы Москвы пытались раскрыть секрет рецепта, который Оливье хранил в тайне, однако ни один из вариантов не смог повторить оригинальное блюдо.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Каперсы, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Сметана 20% жирности, Соль, Специи
салаты из морепродук...
40 минут
Салат с королевскими креветками, мидиями, кальмарами и сурими
Салат с морепродуктами — это очень простой рецепт для всех любителей вкуса морских продуктов. Смесь из королевских креветок, мидий, кальмаров, крабового мяса и помидоров черри имеет отличный вкус моря и хорошо дополнят праздничный стол или романтический вечер.
Ингредиенты: Икра лосося, Кальмар, Королевские креветки, Крабовое мясо (сурими), Лимон, Мидии, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
1 час
Оригинальный салат из печени трески с киви, яблоком и овощами
Салат дает возможность импровизировать, однако зная вкусы и ароматы ингредиентов, можно создавать шедевры. В представленном блюде собраны продукты, которые раскрывают, дополняют, делают более яркими вкусы друг друга. Такой салат достоин праздничного стола, вместе с тем сложной технологии для его приготовления не потребуется. Да и времени он отнимет немного и подтверждает мнение, что изысканность — это не всегда сложно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Киви, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Печень трески, Яблоки
салаты с тунцом
25 минут
Изумрудный салат из тунца с авокадо и овощами
Преобладание зеленых овощей в этом салате — огурца, зелени, авокадо делают его, действительно, изумрудным по цвету. Но это не главное. В его составе здоровые по содержанию продукты, которые позволяют надолго насытиться и забыть о голоде из-за высокой питательной ценности. Лидерами выступают авокадо и тунец, но и другие ингредиенты почти не уступают им. Вместе с тем приготовить такую «изумрудную бомбу» можно за очень короткое время.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты с креветками
40 минут
Экзотический салат с креветками и грейпфрутом
Легкий и вкусный салат станет идеальным выбором для ужина, а красивая подача подойдет для праздника. Салат получается сочным и необычным, а готовится очень просто.
Ингредиенты: Грейпфрут, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с креветками
40 минут
Популярный салат с креветками и крабовыми палочками
Среди холодных закусок в европейской кухне салаты уверенно занимают лидирующие позиции. И вариантов их приготовления и сочетаний ингредиентов становится все больше. Секрет салатов состоит в том, что это удивительно простое и вкусное блюдо можно приготовить в принципе из любых продуктов. Мы предлагаем рецепт вкусного и полезного двухъярусного салата из традиционных продуктов европейской кухни.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час
Нежный рыбный салат
У многих дома, наверное, есть небольшой запас консерв “на всякий случай” и среди них наверняка есть и рыбная консерва. Ее сочетания с овощами, яйцами и соусами не оставят никого равнодушным. Блюда получаются нежными, вкусными и так просты в приготовлении. Нежный рыбный салат получается в результате сочетание таких простых продуктов, но занимает одно из почетных мест на столе.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Сливочное масло, Укроп
овощные салаты
30 минут
Быстрый салат из помидоров с чесночными сухариками
Среди всех закусочных салатов особое место занимают салаты моментального приготовления, то есть те, которые готовятся непосредственно перед употреблением. Наш салат из помидор с сыром получается невероятно вкусным, сочным и пикантным за счет сухариков, которые поливаются ароматным маслом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Салат из скумбрии с редькой
Любители рыбы любят скумбрию за ее нежное ароматное мясо которое идеально сочетается с различными продуктами. Салаты с добавлением этой морской рыбки очень вкусные и питательные. Частое употребление скумбрии в пищу значительно укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, работу сердечно-сосудистой системы благодаря жирным кислотам в ее составе и витамину D3.
Ингредиенты: Дайкон, Лимонный сок, Морковь, Паприка, Растительное масло, Салатные листья, Скумбрия холодного копчения, Соль, Чеснок
салаты из свежих ово...
15 минут
Витаминный салат с киви и огурцами
По содержанию витамина С киви превосходит даже лимон, а огурец в свою очередь улучшает обмен веществ. Огурцы в салатах прекрасно сочетаются с любыми овощами. Однако здесь мы предлагаем необычное сочетание с киви. Салат получается полезным, легким и удивительно вкусным.
Ингредиенты: Киви, Маслины, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Яблочный уксус
салаты с курицей
50 минут
Интересный салат с курицей и грушей
Многим уже давно знакомо сочетание таких продуктов, как курица и груша. Чаще всего, эти ингредиенты встречаются вместе в салатах. Курица придает сытость блюду, а груша, напротив — легкость и свежесть. Если хочется получить в результате более питательный вариант, то можно добавить жареные или консервированные шампиньоны и майонез.
Ингредиенты: Болгарский перец, Груша, Консервированные шампиньоны, Куриная грудка, Салатные листья, Свежая зелень, Твердый сыр, Черный перец молотый
мясные салаты
35 минут
Салат с ананасом, яблоками и фаршем
Салат с консервированными ананасами в последнее время становится все популярнее, его часто готовят на праздничный стол. Фарш универсальный продукт, но не всегда встретишь его в салате, в сочетании с яблоками и ананасом создают незабываемый и необычный вкус. Салат получится легким и нежным, к тому же очень красивым на вид.
Ингредиенты: Ананас, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Мясной фарш, Петрушка, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Сыр, Укроп, Яблоки
