салат с сухариками

Cухарики придают салатам особую текстуру, аромат и сытность. Классический салат с сухариками и куриным филе, который знаком каждому, — «Цезарь». Но на самом деле рецептов салатов с сухариками множество. И в этой подборке от Food.ru вы найдете десятки свежих идей, чтобы разнообразить свой рацион и удивить гостей. Сухари для салатов можно готовить самостоятельно, высушив их в духовке, предварительно сбрызнув маслом, специями и чесноком. Для этого удобно использовать слегка черствый хлеб, который вы не успели съесть накануне. Подойдет любой: белый, ржаной или мультизлаковый. Либо можно купить готовые сухарики, ассортимент которых в продуктовых магазинах сегодня очень широкий. Большинство рецептов салатов предполагают, что сухарики остаются хрустящими. Добиться этого очень просто — их нужно класть в последнюю очередь непосредственно перед подачей на стол. Если же у вас за столом много гостей или вы предлагаете угощение в формате шведского стола, сухарики для салата можно положить в отдельную миску, чтобы их добавляли самостоятельно.