блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
творожники
35 минут
Творожники из пшеничной муки
Долгое время творожники никак мне не удавались, внутри не пропекались. Нужно было правильно подобрать пропорции ингредиентов. Сегодня я хочу поделиться секретом этого рецепта.
Ингредиенты: Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Творог 5%, Яйца
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
блюда из творога
20 минут
Творожные шарики «Ночка звёздная»
Эти оригинальные шарики подойдут как на завтрак, так и на обед или ужин в качестве десерта. Это полезное блюдо оценят и взрослые, и самые маленькие ценители вкусной еды! Мамино сердце будет спокойно от того факта, что ребенок кушает полезную пищу, а не пресловутый фастфуд. Нежный творог, смешанный с какао, очень гармонично сочетается с маслом, медом и белой смородиной! И сливочный вкус, и кислинка в одном блюде! Это не только польза, но и настоящая эстетика!
Ингредиенты: Какао-порошок, Мед, Сливочное масло, Творог 1%
сырники
30 минут
Сырники с клубнично-сырной начинкой
Вкусные сырники с необычным сочетанием начинки из клубники и твердого сыра. Прекрасный вариант для завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Твердый сыр, Творог 5%
сырники
8 часов 30 минут
Нежные сырники с манной крупой на сковороде
Хочу предложить немного неординарный рецепт сырников. От привычных сырников они отличаются более нежной и тающей во рту консистенцией. Очень часто такие сырнички подают в ресторанах и кафе.
Ингредиенты: Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Творог, Яйца
