блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
25 минут
Вкусные творожные сырники
Самый простой рецепт приготовления творожных сырников, украшенных спелой вишней. По такому простому рецепту они получаются нежными и ароматными на вкус, а выглядят очень аппетитно. Готовятся очень легко и быстро, трудно при готовке не занимает. Подавайте их на завтрак или полдник.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Творог
пончики
45 минут
Аппетитные пончики из творога с моцареллой
Вкусные, ароматные хрустящие снаружи пончики, внутри имеют мягкую, тягучую, нежную, сливочную консистенцию. Это лакомство можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски, в дополнение к основному блюду. Так же пончики удобно завернуть ребенку в школу, или взять с собой, для легкого, питательного перекуса вне дома. Готовятся эти творожные с сырной начинкой шарики очень просто и быстро, с легкостью справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Творог, Чеснок
творожная запеканка
1 час
Нежная творожная запеканка с цукатами и винно-ягодным соусом
Клюква ― ягода, которая имеет специфический вкус. Ягоды клюквы могут долго храниться как в свежем виде, так и в засушенном. Они помогают при лечении диабета, бактериальных инфекциях, нефритах. В ягодах клюквы полно витаминов, которые помогают при воспалительных процессах. Из клюквы делают, морс, варенье, сиропы, выпечку и многое другое. Но в нашем рецепте клюква используется как основной ингредиент соуса для запеканки.
Ингредиенты: Ананасовые цукаты, Вода, Картофельный крахмал, Клубника, Красное вино, Куриное яйцо, Малина, Манная крупа, Сахар, Сушеная клюква, Творог 9% жирности, Цедра апельсина, Цедра лимона
творожная пасха
10 минут
Творожная пасха с вишней
Для того, чтобы сделать светлый праздник Пасху сделать еще более уютным и домашним, готовят традиционные блюда. Одним из таких считается творожный десерт. Он получается очень вкусным и нежным лакомством. Сочетание сочных и насыщенных ягод с полезным творогом получается очень оригинальным десертом.
Ингредиенты: Вишня, Сахар, Сливочное масло, Творог
творожная пасха
12 часов 20 минут
Нежная пасха с ароматным шоколадом
Праздничная пасха сделает ваш стол праздничным и красивым. Творожная пасха — прекрасный вариант, рецептов приготовления которого существует огромное множество. Такое изысканное лакомство имеет символическое значение и по праву считается настоящим блюдом такого праздника.
Ингредиенты: Йогурт, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
творожники
45 минут
Творожники в виде персиков
Существует рецепт печенье персики, еще с советских времен, каждая хозяйка умела их приготовить и вносила в рецепт свою изюминку. Попробуем сделать персики с добавлением творога, творожные персики. Так сказать, сырники в виде персиков, что очень интересно и привлекательно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус, Творог
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сырники
35 минут
Нежные сырники с персиками и манной крупой
Наверно нет такого человека на Земле, который бы не пробовал самое популярное блюдо из творога, а именно сырники. Рецептов их приготовления очень много и каждое вкуснее предыдущего. Блюдо получается очень нежным в сочетании с персиками, вкусным, а главное, очень быстро готовится. Их сможет приготовить абсолютно каждый.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
сырники
30 минут
Аппетитные сырники с персиками
Сырники получаются нежные, воздушные и очень вкусные с румяной корочкой. Благодаря манной крупе, ваши сырнички будут пышными, а кусочки персиков придают приятный фруктовый аромат.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
сырники
40 минут
Аппетитные персиковые сырники
Рецептов сырников существует очень много. Но лично у меня они всегда падали после жарки, пока я не узнала один секрет, что для пышности надо добавлять манную крупу. А жарить обычные сырники мне не хотелось, и так как сейчас сезон персиков, я решила добавить его в тесто. Сырники получились на удивление очень пышные и не обычные благодаря персику.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог
несладкие блины
45 минут
Блинчики с рыбно - творожной начинкой
Блинчики с рыбно — творожной начинкой — это отличный выбор блюда, которое подойдет на ужин и завтрак, а также украсит праздничный стол. Блины с рыбой относятся к категории холодные закуски. Имеют не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов. Блины очень просты в приготовлении и поэтому подойдут начинающим поварам.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Семга, Соль, Творожный сыр
сырники
30 минут
Пышные сырники с шоколадом
Если вы не знаете, чем можно порадовать себя и своих близких, то сырники — это как раз подходящий для этого вариант. Сырники из творога самое популярное блюдо, они не только вкусные, но и полезные, а если добавить начинку, то вкус невозможно будет описать.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
закуски с хлебом или...
20 минут
Здоровый лаваш с творожно-ягодной начинкой
Лаваш — это национальное блюдо армянской кухни. Всемирную популярность лаваш обрел благодаря простому своему составу и возможности в него добавлять разнообразные начинки: от мясных до сладких фруктово-ягодных. Творог, в котором содержится большое количество белка и кальция, и ягоды, содержащие много витаминов, в сочетании сделают блюдо легким, полезным, здоровым и ненавязчиво сладким.
Ингредиенты: Абрикос, Армянский лаваш, Банан, Малина, Сахар, Творог
лепешки
45 минут
Хрустящая пита с нежной творожной начинкой
Пита — блюдо восточной кухни, представляющее собой плоскую хлебную лепешку круглой формы, выпекаемую из муки высшего сорта. Готовить разного рода закуски из такой лепешки достаточно просто, для этого нужно лишь сделать небольшой в ней надрез и вложить начинку на свой вкус и предпочтение. Пита с творогом является одним из наиболее идеальных вариантов закуски, которая отличается не только своими вкусовыми качествами, но и огромной пользой, несущей организму.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пита, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из творога
1 час
Пикантная творожная закуска с зеленью и чесночными стрелками
Эту намазку можно использовать для бутербродов и сэндвичей, а также сделать с ней рулеты из лаваша. Понадобится творог, зелень, огурцы и чесночные стрелки. Закуска получается свежей и очень летней.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Огурец, Соль, Специи, Творог, Укроп, Чесночные стрелки
фруктовые десерты
2 часа 10 минут
Пышный творожно-ягодный мусс
Отличный десерт подойдет для жаркого времени года, когда в магазинах и на даче много спелых фруктов и ягод. Хорошо взбейте яйца, смешайте с творогом и медом, а затем добавьте кусочки слив и вишни. Подавайте в охлажденном виде. При желании творог можно взять обезжиренный.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Мед, Сливы, Творог 5%
сырники
40 минут
Творожные плюшки с малиной
Малина любой выпечке добавляет вкусовой шарм. Так и с сырниками малина очень хорошо сочетается. Ну а если творог сочетать с рисовой мукой, то получатся нежные сырники. Я приготовила творог с пшеничной мукой и получились больше плюшки чем сырники. Так я их и назвала.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сушеная малина, Творог, Яйца
сырники с творогом
20 минут
Сырники в сметанном соусе
Любимые всеми сырники заиграют по-новому с соусом из сметаны со сгущенным молоком. Эта комбинация очень вкусна и аппетитна.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана, Соль, Творог 5%
