блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
30 минут
Аппетитные сырники с персиками
Сырники получаются нежные, воздушные и очень вкусные с румяной корочкой. Благодаря манной крупе, ваши сырнички будут пышными, а кусочки персиков придают приятный фруктовый аромат.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
несладкие блины
45 минут
Блинчики с рыбно - творожной начинкой
Блинчики с рыбно — творожной начинкой — это отличный выбор блюда, которое подойдет на ужин и завтрак, а также украсит праздничный стол. Блины с рыбой относятся к категории холодные закуски. Имеют не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов. Блины очень просты в приготовлении и поэтому подойдут начинающим поварам.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Семга, Соль, Творожный сыр
сырники
30 минут
Пышные сырники с шоколадом
Если вы не знаете, чем можно порадовать себя и своих близких, то сырники — это как раз подходящий для этого вариант. Сырники из творога самое популярное блюдо, они не только вкусные, но и полезные, а если добавить начинку, то вкус невозможно будет описать.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
закуски с хлебом или...
20 минут
Здоровый лаваш с творожно-ягодной начинкой
Лаваш — это национальное блюдо армянской кухни. Всемирную популярность лаваш обрел благодаря простому своему составу и возможности в него добавлять разнообразные начинки: от мясных до сладких фруктово-ягодных. Творог, в котором содержится большое количество белка и кальция, и ягоды, содержащие много витаминов, в сочетании сделают блюдо легким, полезным, здоровым и ненавязчиво сладким.
Ингредиенты: Абрикос, Армянский лаваш, Банан, Малина, Сахар, Творог
лепешки
45 минут
Хрустящая пита с нежной творожной начинкой
Пита — блюдо восточной кухни, представляющее собой плоскую хлебную лепешку круглой формы, выпекаемую из муки высшего сорта. Готовить разного рода закуски из такой лепешки достаточно просто, для этого нужно лишь сделать небольшой в ней надрез и вложить начинку на свой вкус и предпочтение. Пита с творогом является одним из наиболее идеальных вариантов закуски, которая отличается не только своими вкусовыми качествами, но и огромной пользой, несущей организму.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пита, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
2 часа 10 минут
Пышный творожно-ягодный мусс
Отличный десерт подойдет для жаркого времени года, когда в магазинах и на даче много спелых фруктов и ягод. Хорошо взбейте яйца, смешайте с творогом и медом, а затем добавьте кусочки слив и вишни. Подавайте в охлажденном виде. При желании творог можно взять обезжиренный.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Мед, Сливы, Творог 5%
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сырники
30 минут
Сырники с курагой
Творог идеально сочетается с курагой. Чаще я делаю просто намешанную массу сладкую и со сметаной. А в этот раз решила приготовить пышные сырники с ванильным сахаром.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Курага, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог, Яйца
сырники
30 минут
Соленые сырники с зеленью
Соленые сырники я готовила по подобию ленивых пирожков. Что бы было вкусно и сытно, и главное, быстро в приготовлении. А для пышности достаточно добавить в тесто разрыхлитель.
2
Ингредиенты: Зелень, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Творог, Яйца
творожная пасха
4 часа 20 минут
Творожная ПП-пасха с черносливом и белым шоколадом
Рецепт нежного, полезного десерта, который сочетает в себе кремовую текстуру, сливочную вкус шоколада и легкую кислинку сухофруктов.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Желток куриного яйца, Изюм, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Творог, Темный шоколад, Чернослив
творожная пасха
1 день
Творожная пасха с ягодным желе без вреда для фигуры
Творожная пасха по этому рецепту получается потрясающе вкусной, нежной, легкой, полезной и без вреда для фигуры. Я не добавляла никаких подсластителей, но если вы сладкоежка, можете добавить их по своему вкусу.
Ингредиенты: Вода, Замороженные ягоды, Йогурт натуральный, Крахмал, Порошковый желатин, Творог 5%
сырники с творогом
20 минут
Сырники с йогуртом «Для малоежки»
Сырники с добавлением фруктового йогурта, приготовленные на сковороде, могут угодить самому взыскательному вкусу вашего малоежки. Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Йогурт, Манная крупа, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Творог, Яйца
сырники
40 минут
Творожные плюшки с малиной
Малина любой выпечке добавляет вкусовой шарм. Так и с сырниками малина очень хорошо сочетается. Ну а если творог сочетать с рисовой мукой, то получатся нежные сырники. Я приготовила творог с пшеничной мукой и получились больше плюшки чем сырники. Так я их и назвала.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сушеная малина, Творог, Яйца
сырники с творогом
20 минут
Сырники в сметанном соусе
Любимые всеми сырники заиграют по-новому с соусом из сметаны со сгущенным молоком. Эта комбинация очень вкусна и аппетитна.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана, Соль, Творог 5%
