чахохбили с томатной пастой
чахохбили
40 минут
Домашнее чахохбили с кориандром и чесноком
Чахохбили национальное блюдо грузинской кухни. Название блюда происходит от слова «хохоби», что в переводе означает фазан. Изначально такое блюдо готовилось из мяса этих птиц, а со временем главным составляющим блюда стало куриное мясо. Его прекрасно дополнит кориандр сладковато-пряным вкусом, а чеснок добавит блюду аромат и легкую горчинку.
Ингредиенты: Курица, Лимон, Молотый кориандр, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок, Шафран
чахохбили
1 час 20 минут
Чахохбили с грибами в томатном соусе
Изначально, для приготовления чахохбили использовалось мясо фазана. Но, так как в наше время достать мясо фазана не так уж просто, чаще всего чахохбили готовится из мяса курицы. Данный рецепт не является традиционным, так как к аппетитному куриному мясу добавляются грибы, что придает блюду насыщенность и прекрасно дополняет его.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Шампиньоны
чахохбили
1 час 20 минут
Чахохбили из курицы со сладким перцем
Чахохбили — рагу из куриного мяса, распространенное в грузинской кухне. Название этого блюдо происходит от грузинского слова «хохоби» — фазан, национальная птица Грузии, из которой изначально готовили это блюдо, а далее приобрело популярность из других видов мяса. Полезные свойства складываются из-за полезности его ингредиентов, такие как мясо цыпленка, томат, лук, в которых содержится большое количество ценных минералов и витаминов.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кинза, Курица, Маринованные помидоры, Перец чили, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 10 минут
Классическое чахохбили из куриных бедрышек
Хмели-сунели-известная грузинская приправа, состоящая из смеси пряных трав. Название она свое получила то грузинского “хмели”-аромат и “сунели”-приправа. Эту приправу добавляют в тушеные овощи, мясо, рыбу. Ну и конечно же без нее не обходится ни одно грузинское блюдо. Классическое чахохбили из куриных бедрышек-это блюдо, приготовленное из мяса птицы с томатами и добавлением грузинских пряных трав и хмели-сунели. Блюдо получается вкусным, пряным, ароматным.
Ингредиенты: Базилик, Кинза, Куриное бедро, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 20 минут
Пикантное чахохбили с гранатовым соусом
Чахохбили — национальное грузинское блюдо, очень популярное в своей стране. Из-за долго тушения в соке свежих помидор мясо получается очень нежным, сочным и просто тает во рту. Композиция пряных трав и специй делает блюдо незабываемым и оригинальным. Приготовить его несложно и быстро. В качестве основного блюда идеально подходит для вашего любимого гарнира.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Гранатовый сок, Кинза, Курица, Молотый кориандр, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок, Шафран
чахохбили
55 минут
Необычное чахохбили с солеными огурцами
Чахохбили — это национальное, грузинское блюдо. Каждый готовит его по-своему, считая это рецепт самым лучшим, при этом добавляя какой-то свой уникальный ингредиент. Один из таких интересных вариантов приготовления чахохбили — с солеными огурцами. Благодаря им блюдо приобретает дополнительную, приятную кислинку, которая отлично сочетается со вкусом томата и специй. Такое блюдо быстро и легко готовится, поэтому оно станет отличным, сытным и питательным вариантом ужина.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Куриная голень, Пшеничная мука хлебопекарная, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 30 минут
Лимонный чахохбили из курицы
Чахохбили с лимоном — традиционное грузинское блюдо. Это пикантное мясо птицы с добавлением ломтиков лимона, размягчающими мясо и делающими его более сочным, а также придающими блюду необычную кислинку и неповторимый аромат. Для данного рецепта используется мясо курицы, а именно бедро или голень, так как эти части содержат наибольшее количество мяса.
Ингредиенты: Вода, Красный жгучий перец, Курица, Лавровый лист, Лимон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Черный перец горошком
чахохбили
2 часа
Ароматное чахохбили из мяса птицы с тонкими нотками красного вина
Чахохбили — визитная карточка национальной грузинской кухни, которая имеет широкое распространение во всем мире. Чахохбили представляет собой рагу из мяса птицы, овощей, зелени и пряных специй, которые превосходно дополняют друг друга и делают вкус блюда насыщенным и ярким. Приготовить чахохбили в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь соблюдать некоторые секреты его приготовления для получения по-настоящему национального грузинского блюда.
Ингредиенты: Бульон, Красное вино, Курица, Лимон, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
чахохбили
55 минут
Пикантный чахохбили с солеными огурцами
Чахохбили — любимое многими, домашнее блюдо. Оно готовится легко, продукты в нем доступные. Оно сытное и питательное, отлично подходит и на обед, и на ужин. Блюдо очень ароматное, нежное и сочное. Тушеное мясо курицы в буквальном смысле тает во рту. Пряные специи и свежая зелень отлично дополняет вкус этого блюда, а соленые огурцы придают кислую нотку и приятный хруст.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Куриная голень, Пшеничная мука цельнозерновая, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
чахохбили
1 час
Чахохбили с красной фасолью
Разнообразьте свой рацион и приготовьте вкусное и полезное кавказское блюдо чахохбили с красной фасолью. Благодаря бобовым блюдо получится более наваристым и сытным. Также фасоль — это источник легкоусвояемого белка, витаминов и микроэлементов. Яркое и аппетитное блюдо, которое не останется без внимания.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Томатная паста
чахохбили
50 минут
Чахохбили по-батумски
Первое блюдо, которое вам нужно попробовать в Грузии это конечно чахохбили. Нигде его так вкусно не готовят как там, разве что вы можете приготовить его дома. Особенностью этого грузинского блюда является предварительное тушение, благодаря чему мясо получается очень нежным и вкусным. В классическом рецепте в качестве мяса используется фазан, но можно использовать любое мято птицы, которое у вас есть.
Ингредиенты: Кинза, Курица, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
