шакшука
Рецепты шакшуки — как приготовить шакшуку за 15 минут: карамелизация лука, специи зира и паприка, варианты с сыром и шпинатом. Читать далее
Если думаете, что шакшука — это обычная яичница с кетчупом, вы сильно ошибаетесь. Продуктов в этом блюде гораздо больше: помидоры, болгарский перец, лук, паприка, куркума, тмин. И, конечно, главный ингредиент — яйца. Блюдо популярно в арабских странах. А в Израиле это национальная еда наравне с хумусом и фалафелем. Обычно шакшуку подают к завтраку вместе с питой или хлебом.
На сайте мы собрали рецепты шакшуки на любой вкус. С лечо, мелко нарезанными шампиньонами, брынзой, копченой колбасой, горошком, кукурузой, баклажанами, на сливочном масле и перепелиных яйцах. Сытная шакшука — с говяжьим фаршем, жгучая — с перцем чили, нежная — на сливках.
Попробуйте подать эту необычную яичницу к столу прямо в сковороде, с хрустящей чиабаттой или чесночными гренками. Такой эффектный завтрак понравится и взрослым, и детям.
шакшука
30 минут
Шакшука с яйцами индейки
Весной мы практически через день едим шакшуку на обед или на ужин. Вкусное блюдо, да и готовится быстро. А с яйцами индейки так вообще по-царски выходит!
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Зеленый лук, Протертые томаты, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
шакшука
15 минут
Ленивая шакшука с томатным соусом
Полезный завтрак для любителей яиц. Эту шакшуку я назвала ленивой, так как вместо помидоров использую томатную пасту. Такая шакшука получается не менее вкусной, но при этом быстро готовится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Яйца
