творожная запеканка
Рецепты творожных запеканок — как приготовить нежную запеканку из творога: идеальные пропорции, секреты пышности без соды, варианты с ягодами, без сахара и для детского стола. Читать далее
творожная запеканка
40 минут
Воздушная запеканка без муки и манки
Очень давно пользуюсь этим рецептом, так как в нем нет манки и муки. Можно приготовить порционно в кексовых формах, можно готовить большой запеканкой. Она получается нежнейшая как суфле!
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сметана, Творог
Творожная запеканка — блюдо из творога, яиц, муки, манки, сахара — вкусная и полезная альтернатива свежему творогу. Подходит для детского и диетического питания, содержит много кальция, белка, витаминов группы B. Это отличный завтрак, полдник или ужин, сытный и питательный.
Что полезно знать о приготовлении творожной запеканки
- Творог берут жирный, не слишком влажный, мелкозернистый, однородный. Лишнюю воду можно убрать, поместив продукт в марлю или дуршлаг. Для получения необходимой консистенции его измельчают с помощью сита или блендера.
- Верх изделия смазывают сметаной для образования румяной аппетитной корочки.
Рецепты творожной запеканки
Существуют варианты приготовления в духовке, мультиварке, микроволновке, на сковороде. Вкус можно разнообразить с помощью изюма, ванильного сахара, яблок, сгущенки, корицы, шоколада и других ингредиентов. Для подачи используют мед, варенье, свежие ягоды, сахарную пудру. Существуют несладкие рецепты с овощами: болгарским сладким перцем, баклажанами.
творожная запеканка
1 час
Нежная творожная запеканка без манки
Запеканка — блюдо универсальное, ее можно приготовить и в качестве основного блюда, и в качестве перекуса. Творожная запеканка без манки получается необычайно сочной, воздушной и нежной. Творог для нее подойдет абсолютно любой, а, дополняя ее джемом, сгущенкой или шоколадной крошкой, можно каждый раз получать новый вкус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Сметана 5% жирности, Творог 5%
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка с яблоком
Нежная и ароматная запеканка с антоновскими яблоками. Такую запеканку можно подать как в теплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Ванилин, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Творог 9% жирности, Яблоки «антоновка», Яблочное варенье, Яйца
творожная запеканка
1 час
Нежная творожная запеканка без муки «Персик-банан»
Для приготовления этого рецепта вам понадобится йогурт со вкусом персика. Но можно поэкспериментировать и выбрать йогурт с другим вкусом. Время приготовления зависит от индивидуальных особенностей вашего духового шкафа, поэтому может меняться как в большую, так и в меньшую сторону. Советую проверять готовность блюда зубочисткой.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Йогурт, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Сода, Творог 9% жирности
творожная запеканка
3 часа 20 минут
Диетическая творожная запеканка с соусом из каркаде
Приготовление творожной запеканки в домашних условиях простой и удобный процесс. Запеканка по Дюкану ― блюдо не только вкусное, но и сытое; отлично служит завтраком и ужином, ее вкус вам запомнится надолго, стоит только попробовать однажды, вы захотите приготовить ее еще. Она понравится всем, особенно детям.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Каркаде (гибискус), Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Овсяные отруби, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Творог
творожная запеканка
2 часа
Насыщенная творожная запеканка с тыквой и изюмом
Такое блюдо воздушное по консистенции и подойдет на завтрак с чашечкой чая. Запеканка ― очень распространенное блюдо, в домашних условиях готовить ее довольно легко и много времени не займет, а понравится всем, кто ее попробует, особенно будут в восторге дети. Обязательно приготовьте ее.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сметана, Творог, Тыква
творожная запеканка
25 минут
Творожно-кокосовая запеканка с яблоком и грушей в микроволновке
Нежная и мягкая запеканка с ароматом фруктов и кокоса.
1
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Кокосовая мука, Кокосовый урбеч, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сметана, Соль, Творог 5%, Цедра апельсина, Яблоки, Яйца
