запеканка со сметаной
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка
Из всех запеканок творожная, пожалуй, самая знаменитая из всех. Она нежная, румяная, пышная и даже, как нам говорили в детстве, полезная . Сложно определить классический рецепт домашней запеканки из творога, потому что для каждого он свой: кто-то добавляет изюм, кто-то рис, кому-то нравится, чтобы в ней было минимум сахара. Главное, чтобы рецепт был простым, готовить запеканку было быстро, а есть — вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
творожная запеканка
55 минут
Диетическая творожная запеканка без манки
Чтобы запеканка получилась максимально диетической, готовьте ее из нежирного творога. Сметаны в этом блюде минимальное количество, но и ее лучше взять обезжиренную или заменить натуральным йогуртом. Смешайте творог со сметаной и яйцом, сдобрите небольшим количеством сахара и соли. При желании добавьте в творожную массу немного изюма или других измельченных сухофруктов. Через 40 минут аппетитную запеканку можно будет подать на стол.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мед, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Экстракт ванили
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Картофельная запеканка с куриной грудкой
Это блюдо понравится всей семье. Вкусный картофель и нежнейшая куриная грудка прекрасно сочетаются в гармоничном ансамбле с овощами и сметаной. Сделать такой универсальный ужин совсем не сложно. Достаточно выложить все слоями в форму для запекания и отправить в духовку.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
творожная запеканка
1 час
Кето-запеканка из творога
Приготовление творожной запеканки простое: смешайте все ингредиенты, переложите в форму и отправьте в духовку. Чтобы сделать блюдо слаще, добавьте немного сухофруктов или натуральный сахарозаменитель. Для аромата положите в творожную массу кокосовую стружку или ванильный экстракт. Запеканка получается воздушной и очень вкусной, с аппетитной золотистой корочкой. В твороге содержится много белка и жиров, но мало углеводов. Поэтому он идеально соответствует требованиям кето-диеты.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванильная эссенция, Кокосовая стружка, Курага, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сметана 15% жирности, Соль, Творог
творожная запеканка...
1 час
Воздушная творожная запеканка без муки и манки
Творожную запеканку любят за воздушную текстуру. Для этого нужно правильно взбить ингредиенты. Миски для них должны быть сухими и чистыми. Погружной блендер для взбивания не подойдет, он только измельчит творог. Используйте миксер. При желании в запеканку можно положить кусочки сухофрукты, но тогда она не будет такой пышной.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сметана, Творог 9% жирности
мясная запеканка
1 час 5 минут
Запеканка с курицей в сметане
Для этой запеканки подойдет любая часть курицы. Главное, отделите его от костей и измельчите. В этом блюде все овощи будут хороши, но помидор и лук — особенно! Их кислота размягчит мясные волокна. В заливку положите только половину измельченного сыра. Оставшимся посыпьте запеканку в конце приготовления, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка. Вам понадобится всего 15-20 минут на подготовку ингредиентов и 45 минут в духовке.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Куриное яйцо, Маслины, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Специи для курицы, Сыр, Черный перец молотый
картофельная запекан...
50 минут
Запеканка из шампиньонов
У этого простого и ароматного блюда много поклонников. Картофель здесь выступает в качестве основы, а шампиньоны становятся вкусной начинкой. Мы также дополнили их сметаной и тертым сыром для сытности и аппетитной хрустящей корочки.
Ингредиенты: Картошка, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
запеканка из круп
50 минут
Вкусная рисовая запеканка с курицей и грибами
Готовить запеканки это одно удовольствие, а кушать их еще приятнее. Попробуйте приготовить эту необыкновенно вкусную, красивую, ароматную и сытную рисовую запеканку. Для этого блюда вам не потребуется большое количество ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
запеканка
1 час 15 минут
Запеканка с фаршем и картошкой
Запеканка с фаршем и картошкой многим напомнит детство. И действительно, такое блюдо часто привлекательнее и удобнее для детей, чем котлеты с пюре из этих же продуктов. Но и для взрослых запеканка получится аппетитной и сытной. В ней нет ничего лишнего, кроме оптимального сочетания мяса, картофеля и лука, и готовится она не слишком сложно.
Ингредиенты: Базилик, Говядина, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
творожная запеканка
1 час 5 минут
Творожная запеканка с бананами
В основу рецепта запеканки входит творог, манка и яйцо. А вот мука в тесто не добавляется. Так что десерт получается легким, диетическим, но очень вкусным. Бананы отлично гармонируют с молочными продуктами и придают выпечке сладкий вкус. Подать запеканку к чаю можно со сметаной, сгущенкой, джемом. Украсьте ее свежими ягодами, полейте ягодным сиропом или просто посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Творог, Ягодный сироп, Ягоды
творожная запеканка
1 час
Шоколадно-творожная запеканка
Как превратить запеканку в десерт? Добавьте в творожную основу кусочки шоколада и щедрую порцию какао-порошка. Чтобы масса не получилась приторной, регулируйте количество сахара. Можно даже полностью исключить его и подать запеканку вместе со сгущенным молоком. Или подсластить основу кусочками фиников, изюмом или цукатами.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Манная крупа, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Творог 9% жирности, Темный шоколад
запеканка из кабачко...
1 час
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков, с фаршем и помидорами — блюдо, которое каждый раз может быть разным. Вы можете вводить в состав другие овощи, например, болгарский перец или картофель. Добавлять в него рис или фасоль. Экспериментировать с различными сортами сыра. Результат всегда получается одинаково вкусным. Для более нежной консистенции блюда рекомендуем использовать тертые кабачки, а фарш взять куриный или индюшиный.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рисовая запеканка
1 час 30 минут
Рисовая запеканка с кабачками
Сытная, ароматная запеканка из риса с овощами — то что нужно для семейного ужина. А еще это отличный способ использовать кабачки из свежего урожая. С ними запеканка точно не пересушится и останется сочной. Останется только добавить ароматных специй вроде паприки или мускатного ореха и посыпать сверху слоем сыра — и ужин готов.
Ингредиенты: Кабачок, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сметана 15% жирности, Сметанный соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
запеканка из кабачко...
1 час 10 минут
Запеканка из кабачков и капусты с фаршем
Это недорогое сытное блюдо, которое несложно приготовить в большом объеме на всю семью. Без добавления фарша такая запеканка станет отличным гарниром, а с фаршем — полноценным вторым блюдом. Нужно тонко нашинковать капусту, натереть кабачок на средней терке и смешать овощи с яично-сметанной заливкой. Добавьте по вкусу различные специи и травы, чтобы запеканка получилась ароматной и аппетитной. Посыпьте ее любым сыром перед отправкой в духовку. Сырная румяная корочка делает лучше любое блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Мясной фарш, Паприка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
запеканка в мультива...
1 час
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
Легкая и вкусная запеканка идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. Основной ингредиент — цветная капуста — богата витаминами и клетчаткой, она придает запеканке нежный вкус. Предварительно отварите ее до полуготовности, а потом залейте смесью из яиц, молока, сметаны, сыра и специй. Готовьте блюдо в мультиварке на режиме «Выпечка». Это позволит еде пропечься равномерно. Готовая запеканка получается аппетитной и ароматной.
Ингредиенты: Замороженная цветная капуста, Куриное яйцо, Микрозелень, Молоко 2,5% жирности, Плавленый сыр, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
запеканка с изюмом
2 часа 40 минут
Творожная запеканка
В меру плотная, слегка рассыпчатая и очень вкусная творожная запеканка с изюмом получится совсем такой же, как в школе или в детском саду. Смешайте творог с растопленным сливочным маслом, добавьте отдельно взбитое с сахаром яйцо, сухофрукты и манную крупу. Дайте массе постоять, чтобы манка разбухла, и запеките ее на небольшой температуре до карамельно-коричневой корочки.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Замороженные ягоды, Изюм, Крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сметана 15% жирности, Соль, Творог 9% жирности
творожная запеканка
1 час 20 минут
Пышная творожная запеканка в духовке
Эта запеканка получается, как суфле — нежная, воздушная и невероятно пышная. Чтобы она получилась особенно вкусной, творог лучше взять пожирнее. То же самое относится и к сметане. Но если вы на диете или придерживаетесь максимально здорового питания, молочные продукты могут быть и обезжиренными. Подать это блюдо можно как на завтрак, так и на обед или перекус на работе или учебе.
Ингредиенты: Ванилин, Варенье, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Детская картофельная запеканка с фаршем
Простая и очень вкусная запеканка из картофеля и куриного фарша прекрасно впишется в детское меню. Все ингредиенты в блюде натуральные и не содержат много жира. Мягкое картофельное пюре, смешанное со сливочным маслом, отлично сочетается с обжаренным фаршем и репчатым луком. Перед отправлением в духовку не забудьте смазать запеканку перепелиным яйцом. Это придаст блюду красивую золотистую корочку.
Ингредиенты: Картошка, Куриный фарш, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль
творожная запеканка
1 час 20 минут
Творожная запеканка с изюмом и курагой
Такая запеканка хорошо подойдет для сытного завтрака или ужина для сторонников правильного питания. Вечером лучше избегать сладких добавок, а утром полейте запеканку дополнительно вареньем, сгущенкой или другим сладким топингом. Хорошо подойдут также соусы на основе натурального йогурта с измельченными ягодами или фруктами. Мы взяли для начинки изюм и курагу, но при желании добавьте дробленые орешки, чернослив или цукаты.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Изюм, Курага, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Творог, Физалис, Чай
картофельная запекан...
1 час 5 минут
Бесподобная запеканка с картофелеми и кабачком
Запеканка с картофелем и кабачком ― очень полезное, сытное и довольно диетическое блюдо. За основу продуктов берут картофель и спелый кабачок. В домашних условиях такая запеканка готовится на скорую руку, что не может не радовать. Она хорошо подходит тем, у кого плотный рабочий график.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сметана, Сыр
запеканка с фаршем
1 час 15 минут
Картофель с фаршем в духовке
Картошка, приготовленная по этому рецепту, отдаленно напоминает гратен. Картофель нужно нарезать кружочками, добавить фарш и посыпать сыром.
Отличительная черта такого блюда заключается в том, что вам не придется готовить к нему гарнир, ведь в нем уже есть и мясо, и овощи. Запекать это блюдо придется долго, поэтому, если сыр начнет румяниться, а начинка еще не приготовится, просто накройте его фольгой.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Молоко, Мясной фарш, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час 10 минут
Запеканка с фаршем и картошкой
Эту картофельную запеканку можно приготовить из любого фарша. Мы решили взять фарш из свинины и говядины. Он не слишком калорийный и при этом в нем много сока. Чтобы приготовить запеканку, вам нужно смешать фарш с нарезанным луком и специями, а после этого запечь в духовке. За 10 минут до готовности блюдо рекомендуется посыпать сыром. Тогда оно получится ароматнее.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
курица с овощами в д...
1 час
Тушеная картошка с кабачками и мясом
Эту запеканку можно приготовить с любым мясом. Учтите, что птица приготовится быстрее, а говядина потребует гораздо больше времени. Обжарьте мясо заранее почти до готовности. А затем положите вместе с овощами в форму и отправьте запекаться. В процессе кусочки пропитаются овощными соками, станет сочными и ароматными. Мы взяли куриное филе и дополнили его морковью, картофелем и кабачком.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Овощи, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
запеканка
1 час
Аппетитная запеканка с курицей и овощами
Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получится у вас красочным и аппетитным. Куриное филе получится нежным, а овощи ― не слишком мягкими, благодаря этому в них сохранится большое количество витаминов. Блюдо получится не тяжелое, но в то же время очень сытное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Замороженный горох, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
творожная запеканка
50 минут
Творожная запеканка в мультиварке
Блюда в мультиварке очень удобно готовить и дома, и на даче. Приготовьте творожную запеканку с изюмом на завтрак. Сухофрукты можно использовать любые. За счет манки и жирного творога запеканка получается очень нежная!
Ингредиенты: Ваниль, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная карамель, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухофрукты, Творог 9% жирности
запеканка
1 час
Золотистая творожная запеканка
Главная часть моего рецепта — манка, которая делает запеканку особенной и помогает ей приобрести золотистый оттенок. Особенно вкусно запивать запеканку черным кофе или крепким чаем. Подавать можно со сметаной, вареньем, джемом и даже с мороженым!
Ингредиенты: Ванилин, Варенье, Изюм, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Творог, Цедра лимона, Ягоды, Яйца
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка с манкой
У этой запеканки очень нежный вкус, так что ее можно подать как полноценный десерт. А готовится она очень быстро. Испечь блюдо по этому рецепту можно не только в духовке, но и мультиварке. Чтобы выпечка стала еще вкуснее, добавьте в творог любые ягоды, сухофрукты, цукаты или орехи. Кстати, готовую запеканку можно заморозить. Для этого разделите ее на части и уберите в морозильник. А перед употреблением разогрейте любым удобным способом.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
творожная запеканка
1 час
Детская творожная запеканка
Из творога можно приготовить много вкусных и полезных детских блюд. Например, это классическая запеканка. Она получается аппетитной и в меру сладкой, в ней уже нет присущей творогу терпкости. Главный секрет мягкой запеканки — творог нужно предварительно протереть через сито. Тогда блюдо будет воздушным и пышным.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Творог
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка
Из всех видов запеканки, картофельная пользуется особой популярностью. Чтобы приготовить это вкусное блюдо понадобится минимум основных ингредиентов: пюре из картошки, твердый сыр, куриные яйца. Готовить запеканку из картофеля нужно в духовке. Пошаговый рецепт очень простой, сделать запеканку в домашних условиях сможет каждый, у кого есть необходимые ингредиенты. Желательно взять свежую картошку: клубень должен быть твердым и упругим, без глиняных комков.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Сметана, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка с грибами
40 минут
Запеканка из макарон с грибами
Быстрое блюдо для обеда или ужина. Пока макароны варятся, можно приготовить грибную начинку для запеканки. Вместо шампиньонов подойдут любые лесные грибы: свежие или замороженные. Не пересушите блюдо в духовке, оно должно остаться сочным. Лучше подавать запеканку горячей, после остывания она уже не будет такой нежной и сыр перестанет тянуться.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
картофельная запекан...
40 минут
Запеканка с курицей и картошкой
Запеканка с курицей и картошкой — вкусное и сытное блюдо, которое готовится в духовке. В рецепте можно использовать куриное филе или грудку: свежее мясо имеет плотную структуру, нежно-розовый цвет и тонкую кожицу. Чтобы добавить запеканке сочность и пикантный вкус, понадобится сыр: лучше взять твердый сорт однородного цвета, без сухой корки и белого налета.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриная грудка, Петрушка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
творожная запеканка
50 минут
Творожная ПП-запеканка
Простой десерт или завтрак для ПП: творожная запеканка будет очень вкусной благодаря добавленным в нее кураге, кунжуту и кокосовой стружке. Положите на свой вкус другие сухофрукты и орехи, самостоятельно регулируя сладость блюда. Понадобится не слишком влажный творог, чтобы запеканка получилась плотной. Если в твороге много сыворотки, положите его в сито на несколько часов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванилин, Кокосовая стружка, Курага, Куриное яйцо, Молотая корица, Мята, Сметана 20% жирности, Соль, Творог 9% жирности, Фруктоза
картофельная запекан...
1 час 15 минут
Слоеная картофельная запеканка с фаршем
Такое блюдо лучше готовить в большом глубоком противне на всю семью. Оно получается очень сытным и вкусным, а еще красиво смотрится в разрезе, если дать ему немного остыть, прежде чем разделять на порции.
Нижний картофельный слой пропитывается мясным соком, а верхний оттенен нежным сливочным вкусом благодаря сметане и сыру.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Мясной фарш, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
запеканка из тыквы
55 минут
Тыква с куриной печенью
Нежная и мягкая куриная печень отлично сочетается с тыквой. Добавьте к этим ингредиентам красный лук, чеснок и немного ароматных специй — прованские травы, тимьян и перец. Слегка обжарьте овощи с печенью в масле на сковороде и отправьте запекаться в духовку под сметаной и тертым сыром.
Блюдо получается вкусным как в обычной форме для запекания, так и в керамических горшочках.
Ингредиенты: Красный лук, Куриная печень, Овощи, Прованские травы, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Твердый сыр, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
творожная запеканка
1 час
Запеканка с манкой
Манная каша — страшный сон многих детей, тем более, если она еще и с комочками. Возможно, поэтому манную крупу пустили в более вкусное русло, и появилась творожная запеканка с манкой, приготовленная в духовке. Тот, кто хоть раз пробовал эти аппетитные квадратики, помнит, что манка делает их текстуру приятной и слегка рассыпчатой. Попробуйте сами.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Творог
