завтраки с сыром
капкейк
1 час 10 минут
Сочные мясные капкейки с сыром и грибами
Первоначально капкейки — это английские пирожные, то есть сладкое блюдо. Готовятся они как кексы, но сверху сооружается кремовая шапочка. Но русские экспериментаторы совместили форму капкейков и мясную тарталетку и получилась такая оригинальная и красивая закуска как мясной капкейк. Сыр с грибами в начинке придают блюду сочность, нежность и тягучесть, а картофельная шапочка играет роль гарнира. В итоге мы получаем гармоничное блюдо, которое не нуждается в дополнении.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
гренки
40 минут
Гренки с паштетом из колбасы и огурца
Гренки с паштетом из колбасы и огурца — очень легкая в приготовлении закуска. Она состоит их простых ингредиентов: вареной колбасы, соленых огурцов и сыра. При желании натрите гренки чесноком, тогда они станут немного острее, что придаст пикантного вкуса блюду.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Гренки из белого хлеба, Куриное яйцо, Майонез, Соленые огурцы, Соль, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр, Чеснок
омлет
15 минут
Яркий омлет с овощами, сыром и сметаной
Омлет — очень вкусный и полезный завтрак. Разнообразить обычное блюдо можно с помощью добавления овощной смеси и сыра. Получается очень красиво, сытно и необычно.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр
оладьи
50 минут
Ароматные сырные оладья
На завтрак самым любимым и вкусным блюдам считаются оладья. Вариантов приготовления их огромное множество. Одним из самых удачных, вкусных и сытных являются сырные оладья. Они готовятся так же просто и быстро. На вид красивые, румяные, а внутри нежные, с расплавленным, аппетитным, тянущимся сыром. Такая выпечка для завтрака станет прекрасным началом дня и поднимет вам настроение на весь день.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Чеддер, Черный перец молотый
несладкие блины
1 час 20 минут
Блинный торт с курицей и грибами
Аппетитный торт с полезными курицей и грибами станет отличным блюдом, которое с легкостью украсит как праздничный, так и обыденный стол. Как и любая выпечка, такое блюдо получается очень сытным и питательным блюдом. Нежная начинка прекрасно сочетается с пышными блинами. Она снабжает организм большим количеством белка, что оптимально влияет на всю работу организма.
Ингредиенты: Блины, Куриное филе, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр
капкейк
1 час 20 минут
Необычные мясные капкейки с грибами и сыром
Многие считают, что приготовить что-то уникальное и оригинальное из фарша невозможно. Но это далеко не так. Всеми полюбившиеся капкейки и кексы, можно готовить не только сладкими. Капкейки из мяса — это действительно очень оригинально, вкусно и необычно. Если разбавить начинкой, то Ваше блюдо получится еще уникальнее. Кроме того, чем больше видов начинок, тем и разнообразнее спектр вкусов этих мясных кексиков. Чтобы подчеркнуть вкус, уникальность и эффектность этого блюда капкейки украшают картофельной или сырной массой.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грибы, Картошка, Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый
чизкейк
23 часа
Нежный чизкейк из рикотты и домашнего сыра из кефира с клубникой
Нежный чизкейк из рикотты и домашнего сыра из кефира — блюдо европейской кухни. Состоит чизкейк из песочной основы, начинки — это основная часть чизкейка, которая готовится из сыра или творога. Десерт готовят в двух вариантах. В первом варианте добавляют яйца и запекают его в духовке. В другом варианте в основную часть добавляют желатин и выдерживают нужное время в холодильнике до застывания.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Йогурт, Йогурт натуральный, Кефир, Клубника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мед, Морская соль, Песочное печенье, Подсолнечное масло рафинированное, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана
капкейк
1 час 10 минут
Банановые капкейки с шоколадно-творожным кремом
Добавление в тесто для капкейков любых фруктов — отличная идея для улучшения их вкусовых качеств. Банан — отдельная история. Этот плод делает текстуру кексов мягкой, ароматной, сливочной. Кроме того, специалисты даже рекомендуют использовать банановое пюре вместо жирного масла, что уменьшает калорийность выпечки. Такие капкейки, несомненно, добавят изюминку в ежедневное чаепитие.
Ингредиенты: Банан, Белый шоколад, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль, Творожный сыр
капкейк
1 час 10 минут
Нежные мясные капкейки
Капкейк — это по сути кекс, с добавлением различных начинок по своему желанию. С начинкой вы можете экспериментировать, выбирая ее сладкой или с добавлением различных овощей и мяса. Такая закуска получается необычайно вкусной и нежной. Маленькие мясные кексы украсят любой праздничный стол и торжество.
Ингредиенты: Ветчина, Кефир, Куриное яйцо, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сода, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
капкейк
1 час
Вкусные капкейки со сливочным кремом
Капкейк — это традиционное американское лакомство, обретающее популярность во всем кондитерском мире. Это особый вид кекса, буквально небольшой торт размером с чашку. Такой маленький порционный десерт бывает с начинкой или без нее, но в любом случае украшенный глазурью или кремовой шапочкой. Крем может быть различным, например, из сливочного сыра. Он отлично сочетается с самим бисквитом, имеет плотную и нежную консистенцию и стабильно держит форму.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Кефир, Красный пищевой краситель, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль
капкейк
1 час
Мягкие творожные капкейки с кремом из маскарпоне
Вкусным и по-домашнему уютным будет чайный стол, если к нему подать капкейки. Эта выпечка всегда выигрышная в плане красивого аппетитного вида, мягкой текстуры, нежного вкуса. Эти качества усиливает творог в составе теста и крем из маскарпоне. Они и делают всю «погоду» в данном виде капкейков. Вместе с тем, этот вид выпечки — не сложнее, чем другие, и не требует прилагать огромные усилия и тратить много времени на кухонную занятость.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Творог
напитки
30 минут
Кофе с каштанами и бутерброд с козьим сыром
Когда хочешь изменить вкус кофе, то сделать это совсем несложно: нужно лишь добавить лимонной цедры и каштанов, вкус получается ореховым и с кислинкой. А к кофе можно приготовить бутерброд с козьим сыром и медом. Мне нравится такой завтрак.
Ингредиенты: Вода, Каштаны, Козий сыр, Кофе, Мед, Ржаной хлеб, Цедра лимона
оладьи
20 минут
Оладьи из вермишели
Задумка жарить оладьи из макарон современная и новая. Однако традиционные оладьи являются исконно русским блюдом и возникли в середине 15 века. Принято считать, что название «оладьи» произошло от старинного латинского слова «олеум», и на русский язык переводиться как «масло». Однако разные регионы большой Древней Руси называли блюдо по-разному: оладьи, олажки, оланки, оладышки и алябыши.
Ингредиенты: Вермишель, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Специи, Сыр
драники
40 минут
Драники с форелью и творожным сыром
Драники популярны и любимы. И как всякое известное блюдо славятся огромным разнообразием рецептов и способом подачи. Но все же правильней приправлять картофельную массу только солью и перцем, чтобы не заглушить естественный вкус любимого овоща. А вот чтобы разнообразить это блюдо можно использовать любые любимые дополнения, добиваясь новых оттенков вкуса. Идеальное сочетание картофеля и красной рыбы- не дадут шанса отказаться вкушать их снова и снова. А творожный сыр лишь сбалансирует этот ансамбль.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Слабосоленая форель, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
гренки
15 минут
Гренки с шампиньонами и сыром
Предлагаю вашему вниманию простые в приготовлении, но невероятно вкусные гренки с грибами и сыром. Это тот же "горячий бутерброд", но с другой начинкой. Буквально за 10 минут у вас на столе будет сытный завтрак!
Ингредиенты: Майонез, Сыр, Тостовый хлеб, Шампиньоны
капкейк
40 минут
Морковные капкейки с сырно-сливочным кремом
Морковные капкейки с сырно-сливочным кремом это вкусный, нежный, сладкий десерт. Главный ингредиент этого десерта сочная морковь она придает капкейкам легкий сладковатый вкус и яркий оранжевый цвет. При этом, морковь является несомненным лидером по содержанию витаминов, и десерт получается не только вкусным, но и полезным. Также благодаря тому, что в тесто добавляются такие ингредиенты как корица и имбирь капкейки обладают тонким пряным ароматом и необыкновенно пикантным вкусом.
Ингредиенты: Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сода, Соль, Сыр маскарпоне
капкейк
30 минут
Диетические капкейки с малиной
Домашние низкокалорийные капкейки понравятся любителям домашней выпечки. Капкейки подаются со взбитыми сливками. Отличие этого рецепта капкейков от обычных кексов в том, что они готовятся с малиной, миндальной мукой и кокосовым молоком. Все эти ингредиенты гармонируют друг с другом, благодаря чему блюдо получается очень вкусным.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Замороженная малина, Кокосовое молоко, Корица, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр
булочки
1 час
Хрустящие сырно-творожные булочки
Очень вкусные и простые сырные, закусочные булочки можно приготовить из готового слоеного теста. Они получаются очень вкусными, сливочными и нежными внутри, а сверху с красивой, золотистой корочкой. Приготовить их очень легко, ингредиенты самые доступные, а времени минимум. Для праздничного стола такие слойки станут отличной закуской, да и для повседневного рациона отлично подойдут в качестве сытного перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сыр, Творог
блины
1 час
Блинные мешочки с начинкой «Сюрприз»
Очень интересный способ разнообразить обычные блины. Возьмите на заметку, хорошо готовить не только на Масленицу, но и в другие дни. Можно использовать начинку на свой вкус и предпочтения. Выглядит очень аппетитно и празднично.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сода, Соль, Твердый сыр
капкейк
1 час 30 минут
Торжественные ягодные капкейки
Капкейки — это отличный порционный десерт на праздничный стол. Они выглядят очень нарядно. В тесто можно добавить сезонные или замороженные ягоды: черную смородину, клюву, вишню, малину, клубнику. Украшенные сверху кремом, они получаются восхитительными миниатюрными шедеврами.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Клюква, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
кекс
1 час 25 минут
Сочный кекс с рикоттой и лимонной глазурью
Кекс с рикоттой и лимонной глазурью легко и быстро готовится, а получается вкусным и очень ароматным. Такая выпечка идеально впишется для вечернего чаепития в кругу семьи. При желании в тесто можно добавить измельченные орехи или цукаты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Цедра лимона
оладьи
20 минут
Оладьи из вермишели с сыром брынза
В данном рецепте представлен необычный способ приготовления вермишели. Мягкие макароны отлично сочетаются с нежным сыром брынза. Блюдо получается нежное, сливочное и сытное. Приготовить оладьи легко и не займет много времени.
Ингредиенты: Брынза, Вермишель, Зеленый лук, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
брускетта
25 минут
Теплые брускетты с моцареллой
Бутерброды на завтрак вовсе не плохая идея. Главное, чтоб они были правильные. Подойдет брускетта, в Италии это закусочный бутербродом, подаваемый к вину. Подсушенный серый хлеб, чиабатта или багет, сдобренный оливковым маслом и начинка из свежих томатов с зеленью, а сверху ломтик моцареллы. Вкусное и сытное начало дня сулит хорошее продолжение.
1
Ингредиенты: Багет, Базилик, Кетчуп, Моцарелла, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Сливочное масло, Соус песто
булочки
55 минут
Домашние булочки с ореховой крошкой и сыром
Булочка с орехами — отличный вариант для завтрака или перекуса, особенно если в ней содержатся орехи, так как они развивают мозговую деятельность и в начале учебного дня это необходимо. Также в орехах содержится множество витаминов, они помогают способствуют хорошему усвоению железа и укрепляют костную ткань.
Ингредиенты: Миндаль, Орех макадамия, Слоеное бездрожжевое тесто, Твердый сыр
брускетта
30 минут
Домашние брускетты с тыквенным пюре и креветками
Брускетта — традиционное итальянское блюдо в виде горячего хрустящего хлеба с начинками и намазками. Хлеб подсушивается в духовке, на сковороде без масла, на решетке гриля или на углях. В нашем рецепте он подается с паштетом из тыквы с креветками. Закуска получается ароматной и необычной, а готовится не дольше 30 минут.
Ингредиенты: Багет, Креветки, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Сушеный розмарин, Тыква, Чеснок
круассаны
10 минут
Круассаны с семгой и сливочным сыром
Это простой завтрак или легкий перекус из минимума ингредиентов. Сочные круассаны подойдут для пикников и поездок, а также в качестве перекуса на работу и в школу. Для начинки можно брать не только рыбу, но и мясо, а также тофу. Не забывайте разбавлять овощами и зеленью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Круассан, Огурец, Салатные листья, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соль
бутерброды
25 минут
Легкие тартинки с семгой и авокадо
Тартинки — это маленькие бутерброды, которые отлично подходит для новогоднего стола и не только. Нет такого человека, которому бы не понравилось данное блюдо. Основой считается мелко нарезанный хлеб либо специальная форма.
Ингредиенты: Авокадо, Маслины, Перец чили, Свежая зелень, Сливочный сыр, Смесь перцев, Филе красной рыбы, Хлеб цельнозерновой
бутерброды
10 минут
Бутерброд с моцареллой
Одним из традиционных итальянских сыров является моцарелла. Его добавление в блюдо всегда получается восхитительным. Моцарелла раскрывает нежные и приятные вкусовые оттенки в сочетании с различными ингредиентами. Бутерброд с таким сыром получается безумно сытным, красивым и питательным блюдом.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Ржаной хлеб, Чеснок
бутерброды
20 минут
Быстрые горячие бутерброды
Отличная идея для быстрого завтрака или перекуса — это горячие бутерброды. Начинки могут быть абсолютно разнообразными. Приготовив такой бутерброд с колбасой и картофелем, вы получите отличный, сытный завтрак, который готовится очень легко и с простых продуктов. Начинка получается сочной, а сверху поджаристая, сырная корочка.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Картошка, Колбаса, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
яичница
2 дня
Яичница в тесте фило
Яичница в тесте фило ― это великолепная возможность начать ваше знакомство с данным тестом, приготовив такой легкий и быстрый завтрак. Результат вас обрадует, ведь на выходе вы получите хрустящую корочку с нежной структурой внутри. Быстрое время готовки такого завтрак ― это настоящая находка для того случая, когда утром не до нахождения у плиты, чтобы быстро собраться и вовремя успеть на рабочее место.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Черный перец молотый
бутерброды
30 минут
Горячий бутерброд с сыром и сосисками
Вкусные и сытные горячие бутерброды с сыром и сосисками. Такие бутерброды имеют сочный верх и аппетитно хрустящий низ. На приготовление уходит минимум времени, однако блюдо получается ну просто изумительным. Приготовьте данные бутерброды, которые похожи на мини пиццу, на завтрак или же на пикник.
Ингредиенты: Белый хлеб, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Сосиски, Твердый сыр, Чеснок
булочки
1 час
Аппетитные булочки с сардельками
Сытные булочки с начинкой в виде сарделек, получаются очень вкусными и пышными. Такие булочки хорошо подойдут в качестве перекуса на работе или на природе. Приготовить их можно быстро, а начинку можно комбинировать из нескольких видов сарделек или добавлять колбасу в небольшом количестве. Время выпекания в духовке может меняться в зависимости от мощности.
Ингредиенты: Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сардельки, Сахар, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
гренки
50 минут
Ароматные гренки с грибами, сыром и беконом в кокосовом молоке
Прекрасной альтернативой бутербродам с покупной колбасой могут стать гренки, для которых грибы, сыр и бекон тушатся в кокосовом молоке. В итоге получается хрустящий хлеб с сырно-грибной намазкой с беконом, которым молоко придало нежность и усилило все их вкусы. Такие гренки можно подавать на завтрак, и они обеспечат сытость до обеда. Если убрать бекон и, скажем, заменить его фасолью, то они станут отличной альтернативой бутербродов для вегетарианцев.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кокосовое молоко, Копченый бекон, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Твердый сыр, Шампиньоны
брускетта
40 минут
Сытные брускетты со слабосоленым лососем и козьим сыром
Сытные брускетты со слабосоленым лососем и козьим сыром ― это закуска итальянской кухни. Брускетты раньше были крепостной едой, которую крестьяне брали с собой на работу в поля. Спустя немного времени, эта закуска стала популярна среди богатых людей. Основой в брускеттах является хлеб или гренки. А в качестве основной начинки используют рыбу, сыр, творожный сыр, каперсы, мясо и овощи.
Ингредиенты: Агар-агар, Белое сухое вино, Каперсы, Козий сыр, Лайм, Маслины, Панировочные сухари, Помидоры черри, Ржаной хлеб, Рукола, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Соус кимчи, Сыр фета, Черный перец молотый, Шпинат
капкейк
1 час 30 минут
Пышные капкейки со сгущенкой и яблоками
Вкусные и сытные капкейки всегда украсят стол. Приготовить их можно всего и з нескольких продуктов, а начинку можно заменять на ту, которая больше понравится вам и вашей семье. Такая выпечка готовится менее, чем за час, а вкус вам непременно удивит. Они получаются нежными, пышными и просто тают во рту. А украшенные кремом, будут не только вкусными, но и очень красивыми.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творожный сыр, Яблоки
несладкие блины
50 минут
Блины с консервированной красной икрой и рыбным филе
Всем известно, что блины с икрой являются традиционным русским блюдом, а икра главным русским деликатесом. Поэтому блины с икрой всегда есть в меню русской кухни любого ресторана. Сейчас, к икре также добавляют и другие ингредиенты, и каждый рецепт становится уникальным по-своему.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рыба, Сахар, Соль, Творожный сыр
