Тип материала
супы из кабачков
50 минут
Суп из кабачков и картофеля
В сезон кабачков перед хозяйкой часто встает вопрос, что же можно приготовить из этого овоща. Уже опробованы жареные кабачки и рагу, даже оладьи и «лодочки». Но есть еще и супы из кабачков. Они получаются очень вкусными и полезными. А готовится такое блюдо быстро и просто.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Салат из рыбных консервов со свежим огурцом и картофелем
Салат из рыбной консервы готовится из простых продуктов, а получается таким вкусным, что его можно подать на стол не только в будни, но и в праздники. Картофель и куриные яйца делают закуску сытной, огурец добавляет свежести, а сардина делится своим вкусом и ароматом. Для салата подойдет как свежий, так и маринованный огурец, а сардину можно заменить на любую другую рыбную консерву. Картошку варите в мундире, кожура помогает сохранить полезные свойства овоща.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированные сардины в масле, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
40 минут
Домашние жареные пирожки с картофелем и салом по-быстрому
Домашние жареные пирожки с картофелем, салом и луком можно легко приготовить дома. Тесто замешивается очень быстро. А картофельная начинка с салом придает сочности. Добавьте этот рецепт к себе в заметки.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сметана, Сода, Соль
котлеты
40 минут
Котлеты «Нежность» с картофелем
Этот рецепт я придумал совершенно случайно, решив разбавить достаточно сухую куриную грудку натёртым картофелем. За счёт этого они получились очень сочные и приобрели зажаристую корочку похожую на чипсы. Этот способ приготовления очень понравился моему сыну, рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
жаркое
1 час 15 минут
Жаркое «Мальмут» из овощей и филе цыпленка
Мягкое белое мясо, томленый картофель и ароматные овощи в горшочке — это настоящий шедевр кулинарного искусства.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Филе цыпленка, Черный перец молотый, Чеснок
зразы
1 час 30 минут
Картофельные зразы с грибами и сыром
Вместо мясных котлет можно приготовить картофельные зразы с грибами. В картофельное пюре заворачивают начинку из мяса с овощами и грибами, а затем обжаривают на сковороде. Получается вкусное и сытное блюдо. В зразах главное, чтобы «тесто» из пюре не развалилось при жарке и начинка не оказалась снаружи. Для этого мы специально добавили в рецепт сыр.
1
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
драники
30 минут
Картофельные драники с куриным фаршем на сковороде
Картофельные драники с куриным фаршем будут готовы к подаче на стол всего через полчаса. Готовится блюдо на сковороде, обжарка одного изделия займет не более 6 минут. Добавление в картофельную массу куриного фарша делает вкус драников более насыщенным, а само блюдо получается весьма сытным. Подать его можно с овощным салатом, сметаной или любимым соусом.
3
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
35 минут
Скумбрия запеченая с картофелем
Скумбрию рекомендуют есть дважды в неделю, так как она обладает множеством полезных свойств — омолаживающий эффект, ускорение кровообращения, улучшение памяти и снижение уровня сахара в крови. Если все это правда, то можно есть ее и чаще. А мы расскажем, как ее вкусно приготовить.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Моцарелла, Оливковое масло, Паприка, Розмарин, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
крокеты
55 минут
Крокеты из картофеля и брокколи, запеченные в духовке
В классическом рецепте крокеты обжаривают в большом количестве масла, но мы заменили этот шаг на запекание в духовке. Благодаря этому блюдо получилось менее жирным и калорийным. В качестве дополнения мы добавили к картофельному пюре немного брокколи. Капуста не очень сильно влияет на вкус блюда, но делает его многограннее и вкуснее. Запекать крокеты с брокколи нужно недолго, так как овощи уже готовы. Достаточно добиться аппетитной корочки. На это у вас уйдет не более 20 минут.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Растительное масло, Сметана, Твердый сыр
котлеты из курицы
45 минут
Куриные котлеты с картофелем в панировке
Хрустящие снаружи и сочные внутри. Пожалуй, это один из лучших рецептов приготовления котлет.
1
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриный фарш, Панировочные сухари, Паприка, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Сушеный базилик, Яйца
курица с картошкой в...
1 час 35 минут
Картошка с шампиньонами и куриным филе
Запеченный картофель с грибами и куриным филе. Беспроигрышный вариант. Блюдо можно подать и на праздничный стол!
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Хмели-сунели, Шампиньоны
салаты
25 минут
Сытный салат с картофелем
Попробовала однажды в ресторане, усовершенствовала. Салат на любителя. Мужчинам обычно больше нравится, женский вариант заканчивается на 4 шаге.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Картошка, Колбаса, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Салат «айсберг», Сыр фета
блюда из баранины
1 час 40 минут
Сытная баранина с картофелем
Баранина с картошкой — это приятное разнообразие в уже приевшемся меню. Готовится оно не быстро, но такая технология приготовления позволяет сохранить максимально приятный вкус и аромат готового блюда. Подавать баранину с картошкой нужно еще горячей, остывшая баранина лишена нежного вкуса. Если вам хочется как-то красиво дополнить блюдо, можно использовать помидоры черри, маринованные огурцы или сладкий перец.
Ингредиенты: Баранина, Зира / Кумин, Картошка, Кориандр, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 6%, Укроп
