18 апреля 2021
Запеканка из картофеля с сосисками

Запеканка из картофеля с сосисками

Запеканка с картофелем и сосисками — отличное основное блюдо, простое в исполнении и замечательное на вкус. Нежный тянущийся сыр с сочными мясными сосисками и сладкой картошкой, заправленные сметаной, создают невероятный аромат и гамму вкусов.
Аватар пользователя

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории133,53кКал
Белки6,09грамм
Жиры6,73грамм
Углеводы12,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

600 г
20 г
80 г
150 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо сметаны возьмите нежирный греческий йогурт.
Сделать разнообразнее:
Сыр выберите на свое усмотрение: гауда, костромской, чеддер, пошехонский или российский.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофель очистите. Сосиски освободите от упаковки. Форму для запекания смажьте сливочным или растительным маслом. Разогрейте духовку до 180⁰С.

Шаг 1

Картофель нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 2

Сосиски нарежьте кружочками.

Шаг 3

Сыр натрите на крупной терке. Лук порубите мелко.

Шаг 4

Приготовьте заправку для картофеля: в миске смешайте сыр, сметану, лук, соль и перец по вкусу.

Шаг 5

Соберите будущую запеканку в форме для запекания. Выложите запеканку слоями в такой последовательности: картофель, сосиски, картофель, сосиски. Каждый слой промазывайте сметанно-сырным кремом. Запекайте блюдо в духовке 25 минут.

произвести впечатление

Готовую запеканку нарежьте на порционные кусочки. Подавайте, украсив мелко нарубленной свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Михаил
Крайне не рекомендую
12.06.22 в 16:02
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении