Крошка-картошка в микроволновке

Крошка-картошка в микроволновке

Если вы еще не запекали картофель в микроволновке, обязательно попробуйте. На полной мощности клубни доходят до готовности за 8-10 минут. Еще несколько минут потребуется, чтобы сделать начинку и снова запечь картофель вместе с ней. Ингредиенты для начинки подберите на свой вкус: замените ветчину копченой курицей или колбасой, кукурузу горошком, выберите любую зелень или добавьте помидоры. Главное, чтобы в начинке был сыр, который расплавится и пропитает картофель изнутри.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории125,02кКал
Белки5,66грамм
Жиры6,16грамм
Углеводы11,81грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

3 шт. = 360 г
70 г
100 г
2 ст. л. = 60 г
3 перо = 15 г
2 г
0.25 стакан = 50 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Хорошо помойте картофель и зеленый лук. Подготовьте глубокую миску, подходящую для нагревания в микроволновой печи, и крышку соответствующего размера с отверстием или клапаном.

Шаг 1

Вскипятите воду. Налейте около ¼ стакана горячей воды в миску, подходящую для микроволновой печи. Положите в воду картофельные клубни. Закройте миску крышкой, оставив открытым отверстие или клапан. Поставьте миску с картофелем в микроволновку и запеките клубни в течение 4 минут на максимальной мощности. Достаньте картошку, переверните, чтобы ее другая сторона оказалась в воде, и запекайте картофель еще 4 минуты. Проверьте готовность клубней ножом и при необходимости запекайте еще 2-3 минуты.

Шаг 2

Нарежьте ветчину и сыр кубиками со стороной 4-5 мм. Измельчите зеленый лук.

Шаг 3

Достаньте запеченный картофель из миски, вылейте из нее оставшуюся воду. Разрежьте клубни пополам, выскоблите из половинок мякоть, оставляя ее на кожуре примерно на 2-3 мм толщиной.

Шаг 4

Соедините в тарелке нарезанные ветчину, сыр и зеленый лук с картофельной мякотью и кукурузой. Посолите и перемешайте получившуюся массу.

Шаг 5

Распределите начинку с небольшой горкой по половинкам клубней с кожурой. Снова поместите их в миску начинкой вверх и запеките в течение 2-3 минут, чтобы сыр расплавился. Сразу подайте горячую крошку-картошку к столу.

произвести впечатление

Украсьте крошку-картошку свежей зеленью и подавайте на листьях салата.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 20 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Алена
название не оч
26.09.24 в 17:59
Марк К.
Ням ням
07.09.24 в 08:33
Оксана Д.
Спасибо. На ходу возникла идея с импровизацией начинки. буду пробовать.
06.09.24 в 14:18
Леся М.
обезательно попробую
06.09.24 в 11:35

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении