Тип материала
лепешки с картошкой
55 минут
Ленивые лепешки с творогом и картофелем
Лепешки с творогом и картофелем готовятся очень просто. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Подойдут для перекуса.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог обезжиренный
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Макрурус, запеченный с картофелем и горчицей
Этот рецепт — плод моего кулинарного воображения. Эту рыбку мы очень любим за ее нежное мясо и вкус. Но его нужно уметь правильно приготовить. Надеюсь, мой рецепт вам в этом поможет.
Ингредиенты: Горчичный соус, Картошка, Макрурус, Растительное масло, Соль
блюда из курицы
2 часа
Ароматная курица с картофелем по-деревенски
Курицу с картофелем часто подают на какие-то мероприятия: дни рождения, новый год и другие праздники. Блюдо требует внимания на приготовление, но результат того стоит. Для приготовления лучше использовать куриное мясо, оно будет нежнее, чем купленное в магазине и выращенное в инкубаторах, мясо этих куриц куда жестче.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Растительное масло, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
50 минут
Манго-карри с картофелем и нутом
Манго-карри с картофелем и нутом — вегетарианская вариация традиционного индийского блюда. Манго придает вкусу карри кисло-сладкий оттенок. Главный секрет — особое сочетание разных специй. Именно они придают вкусу карри непередаваемые пряность и остроту. Это очень сытное и колоритное блюдо.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Кинза, Корень имбиря, Манго, Масло гхи, Молотая куркума, Молотый кориандр, Молотый тмин, Нут консервированный, Овощной бульон, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Рис, Хлопья чили, Чеснок, Шпинат
ньокки
1 час 10 минут
Ньокки из картофеля в сливочном соусе
Ньокки готовятся из смеси картофеля и муки, получается очень мягкое и упругое тесто. Сливочный соус готовится из спелого помидора, чеснока и жирных сливок. Получается нежный и сливочный вкус.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Соль, Чеснок
блюда из картофеля
54 минуты
Деревенская картошка в специях
Это блюдо я модифицировала, пробуя сделать по рецепту из тик тока. В рецепте из тик тока нужно было установить на максимум микроволновку и держать там картофель 12 минут. Однако у меня за 12 минут картофель не приготовился, поэтому я придумала пересыпать его в кювету, закрыть фольгой и выпекать в духовке при 180-220 градусов около 30-45 минут.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кориандр, Паприка, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок
солянка с картошкой
40 минут
Постная солянка с картофелем и грибами
Чтобы солянка получилась постной, достаточно приготовить ее без добавления мяса и любых других продуктов животного происхождения. Не стоит переживать, что овощная солянка будет менее сытной. Добавьте в суп немного шампиньонов или любых других грибов. Блюдо преобразится и станет намного питательнее.
1
Ингредиенты: Каперсы, Картошка, Лимон, Маринованные огурцы, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
2 часа
Свинина, запеченная с тыквой и картофелем
Известно множество способов приготовления этого весьма популярного в европейской кухне мяса. Запекание — один из самых популярных и простых. Немаловажно и то, что запекание позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, это делает эти блюда очень полезными. Мы предлагаем вам рецепт очень вкусной и полезной свинины, запеченной с тыквой и картофелем.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Тыква, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Картошка-гармошка
Это блюдо готовится из самых простых и доступных продуктов. С его приготовлением справится даже новичок. Благодаря надрезам, картофель хорошо пропитывается ароматом трав и специй. Кроме того, запеченный картофель с чесноком и зеленью гораздо полезнее жареного. Растительное масло не подвергается жарке, а значит, не выделяет вредных для организма веществ. Картошка-гармошка может стать отличным гарниром или самостоятельным блюдом.
7
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с картофелем и луком
Рыбный салат с картофелем и луком получается очень вкусным и питательным. А главное, полезным, если выбрать диетический сорт рыбы, например минтая, и отварить его до готовности в подсоленной воде. Благодаря варке в рыбе сохраняется намного больше витаминов и микроэлементов. Все остальные ингредиенты тоже очень доступные. Рыбу для салата можно выбрать любую, но предпочтительнее такие виды, как скумбрия, минтай и путассу, так как в них меньше косточек, они богаты белком и полезными жирами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 20% жирности, Соль, Специи для рыбы, Филе минтая
мясо по-французски
1 час 15 минут
Сочная свинина по-французски с картофелем
Мясо по-французски — отличный сытный вариант блюда для праздничного стола. Идеальное сочетание картофеля, помидоров, лука и мяса под сыром. Особенно сочным и нежным оно получается, если мясо хорошенько отбить.
1
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час 20 минут
Заливной пирог с брокколи и картофелем
Пирог легко готовиться, получается вкусным и сытным. В холодном виде можно взять с собой на работу или учебу.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Картошка, Кефир 2,5%, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Сочная треска с картофелем в духовке
Треска — очень распространенная и доступная рыба, которую можно найти на прилавках многих магазинов. Данный рецепт как один из вариантов приготовления данного продукта. По итогу получится полезное блюдо с приятным ароматом и сбалансированным вкусом. Идеально подойдет в качестве основного блюда для семейного ужина.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Филе трески
вареники
50 минут
Сытные вареники с картофелем и сливочным сыром
Вареники с картофелем любят все, особенно дети. Чтобы порадовать их, не пожалейте времени и приготовьте это популярное блюдо. В представленном рецпте, к слову, есть изюминка: к начинке из картофеля добавлен сливочный сыр, и это создает иной вкус и другие ароматы. Однако такие вареники ничем не хуже, чем с другими начинками. Продукты также бюджетные по цене.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
драники
40 минут
Драники с колбасой
Если соединить картофель и колбасу, то получится шикарное блюдо. Колбасу можно любую. Я в этот раз использовала краковскую, что очень вкусно. Готовьте обязательно.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Яйца
супы
30 минут
Легкий суп с консервированным горошком и килькой в томате
Суп для тех, кто следит за фигурой и не ест картофель. Он получается совсем не жирный. Подавайте блюдо горячим, украсив перед подачей зеленью.
Ингредиенты: Килька в томате, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
говядина с чернослив...
2 часа 30 минут
Говядина с черносливом и отварным картофелем
Благодаря черносливу мясо приобретет легкие дымные нотки. Не спешите сразу добавлять сухофрукты. Им достаточно 10 минут, чтобы отдать свой вкус, но не потерять форму. В конце тушения можно добавить еще немного сливочного масла. Тогда мясо приобретет аппетитный глянец.
Ингредиенты: Бульон, Говядина, Картошка, Красное сухое вино, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
уха с горбушей
1 час 25 минут
Уха из красной рыбы с картофелем
Уха с красной рыбой по этому рецепту получается с очень вкусным и наваристым бульоном. Чтобы приготовить такое блюдо, для начала нужно сварить рыбный бульон. Для его основы лучше взять голову и хвост рыбы. Когда бульон будет готов, его обязательно нужно процедить, чтобы убрать косточки и чешую. Затем останется добавить овощи и филе рыбы, после чего отварить до готовности. Чтобы оттенить выраженный рыбный запах, перед подачей добавьте в уху лимонные дольки.
Ингредиенты: Вода, Горбуша, Картошка, Лавровый лист, Лук-порей, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час 40 минут
Салат с рыбными консервами и картофелем
Для сытного и питательного салата с тунцом и картофелем выберите рыбу в собственном соку. Лучше не покупайте "салатный тунец": это рыбный фарш, в котором могут попадаться перемолотые кости, шкурка и внутренности рыбы. В России консервы с тунцом производят из замороженного сырья, поэтому готовый продукт может быть сухим. Консервы из свежего тунца делают в Таиланде, где его вылавливают.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Запеченный кролик с картофелем в рукаве
Мясо кролика представляет собой диетический продукт, который имеет высокую пищевую ценность и отличные вкусовые качества. Благодаря высокому содержанию в мясе белка и небольшому присутствию жира, крольчатина особенно ценится среди сторонников здорового и диетического питания. Мясо кролика варят, тушат, жарят и запекают, добавляют в салаты, закусочные блюда и несладкие пироги, измельчают в фарш для изготовления котлет и тефтелей.
2
Ингредиенты: Аджика, Базилик, Картошка, Кролик, Морковь, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
