Тип материала
сырные супы
1 час
Сырный суп с курицей и картофелем
Предлагаю приготовить на обед очень вкусный, ароматный, нежный суп с курицей и плавленым сыром. Готовится очень быстро, а вкус получается изумительным. Ни один член семьи не останется равнодушным!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
50 минут
Мясо, запеченное с картофелем и шампиньонами
Мясо, запеченное с картофелем и шампиньонами — это блюдо 2 в 1. Мясо запекается сразу с гарниром, что очень удобно и чрезвычайно вкусно и сочно. Грибы и помидоры выделяют при запекании много сока, и мясо с картофелем тушится в этой ароматной подливе. На вид блюдо очень красивое, отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофель по-деревен...
1 час
Картошка по-деревенски
При правильном приготовлении картофель по-деревенски получается румяным снаружи и мягким внутри, при этом во время запекания он очень хорошо держит форму.
Это блюдо популярно в меню многих ресторанов и кафе, но и дома его очень просто приготовить. Чтобы сэкономить время, можно взять мытый картофель с тонкой кожицей, тогда его не придется чистить. Достаточно просто нарезать клубни на дольки, посыпать специями и запечь.
6
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
вафли
20 минут
Картофельные вафли с начинкой из докторской колбасы, сыра и руколы
Вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Картофельные вафли — универсальная основа, к которой можно подать различные начинки: колбасу, куриное мясо, рыбу.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рукола, Соленые корнишоны, Соль, Сыр, Томатный соус
чечевичные супы
3 часа
Чечевичный суп с картофелем и морковью
Густой, сытный, наваристый суп из чечевицы станет отличным обедом не только для вегетарианцев, но и для всех любителей супов.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Топленое сливочное масло, Чечевица
курица с картошкой в...
1 час
Курица, запеченная с картофелем под сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления блюда, простого в приготовлении и наборе ингредиентов, но с превосходным ароматом и потрясающим вкусом.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Чеснок
картофель жареный
40 минут
Картошка по-испански
Картошку по-испански на родине этого рецепта называют patatas bravas, что означает «бодрая картошка». Этим названием она обязана острому томатному соусу, с которым подается жареный ломтиками картофель. Сам картофель готовится способом конфи, при котором ломтики долго томятся в масле на минимальном огне и только потом очень быстро обжариваются до плотной корочки. Так картошка становится очень мягкой внутри и хрустящей снаружи.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Картошка, Оливковое масло, Перец чили, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок
мясные блюда
2 часа 20 минут
Телятина с картошкой по-орловски
Мясо по-орловски — один из самых верных способов вкусно приготовить телятину и картофель. В этом рецепте молодое мясо телятины, сытный картофель и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны укладываются слоями и заливаются соусом, а затем посыпаются тертой нежной моцареллой. Многим это блюдо знакомо как мясо по-французски, и часто его готовят, заменив телятину на свинину, а соус бешамель — на сливки, сметану или майонез.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Моцарелла, Мускатный орех, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
4 часа 20 минут
Курица, фаршированная картошкой
Курица, фаршированная картошкой — универсальное блюдо для праздничного застолья или семейного ужина, классика русской кухни. Традиционные рецепты включают в себя минимум продуктов: курицу, картофель, лимонный сок, соль и специи. По желанию можно разнообразить состав грибами, овощами и зеленью. Запекают блюдо в духовке: на противне, в рукаве или фольге. Картофель лучше взять не рассыпчатый, он сохранит свою форму. Курица подойдет любая, свежая или замороженная.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
блюда из утки
2 часа 50 минут
Запеченная пряная утка с картофелем
Если хотите порадовать семью вкусным и несложным обедом, то этот рецепт стоит попробовать. Вкус деревенской картошки и мягкого мяса — главные плюсы этого блюда. В этом рецепте можно экспериментировать с разнообразными специями, которые подходят к утке. Также к картошке можно взять любые другие овощи и запечь их с мясом.
2
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Майонез, Мед, Соевый соус, Соль, Специи, Утка, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
сытные пирожки
2 часа
Дрожжевые пирожки с картофелем и сыром
Пироги на Руси придумали очень давно. Есть версия, что готовить их начали, как и итальянскую пиццу, из еды, оставшейся со вчера. Куски мяса или рыбы от предыдущей трапезы, измельчали, добавляли лук или другие овощи и заворачивали эту начинку в тесто, после чего выпекали в печи.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час 40 минут
Пряный рис с картофелем и овощами
Пряный рис, приготовленный с картофелем и овощами — один из вариантов сытного обеда. Рецепт включает в себя разнообразные и универсальные ингредиенты, поэтому это блюдо можно с легкостью повторить. В него также можно добавлять по своему желанию различные овощи, которые разнообразят блюдо.
Ингредиенты: Вода, Карри, Картошка, Кетчуп, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
манты
2 часа
Манты с мясным фаршем и картофелем
В дословном переводе манты означают «начиненную голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с картошкой
Рыбный салат с картошкой — блюдо, дающее простор для кулинарной фантазии повара. Вы можете отварить картофель или обжарить, добавить консервированную рыбу или соленую. Если хотите, чтобы салат получился максимально полезным, варите картофель в мундире. Кожура — защитный слой, который при термической обработке сохраняет внутри клубня больше витаминов. Диетологи отмечают, что в холодном овоще гликемический индекс составляет 50, следовательно, его в умеренном количестве полезен даже диабетикам.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Оливковое масло, Соль, Столовый уксус 9%, Филе анчоуса, Шампиньоны
как экономить
Как превратить вчерашнюю еду в кулинарный шедевр / Используем остатки ужина и обеда для создания новых блюд
Излишки готовой еды легко превратить в блюда ресторанного уровня. Вчерашние рис и картофель — отличная основа для сложных гарниров и запеканок. Отварное мясо, тушеный фарш и овощное рагу дополнят начинку для пирогов. Используйте рецепты Food.ru, чтобы превратить вчерашнюю еду в кулинарный шедевр.
