Бэлиш на кефире с мясом и картофелем
Очень быстрая в приготовлении и вкусная выпечка.
- Калории
- 179,72 кКал
- Белки
- 10,92 грамм
- Жиры
- 4,96 грамм
- Углеводы
- 22,1 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 35 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- татарская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 500 мл = 500 г | |
| 0,5 ч. л. = 2,5 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 80 мл = 80 г | |
| 800 г | |
| 700 г | |
| 400 г | |
| 400 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 100 мл = 100 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Картофель вымойте, очистите. Лук репчатый освободите от шелухи.
Шаг 1
Замесите тесто. Смешайте теплый кефир, соду, соль, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло, муку.
Шаг 2
После того, как замесите тесто, накройте его и дайте отдохнуть 30 минут.
Шаг 3
Сделайте начинку. Мясное филе, картофель, лук нарежьте мелкими кубиками. Соль, перец и зелень добавьте по вкусу. По желанию, в начинку можно положить сыр, кабачок, чеснок.
Шаг 4
После того, как приготовите начинку, добавьте в нее 100 миллилитров воды. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Тесто поделите на 20 кусочков и раскатайте круг размером с чайное блюдце. Внутрь положите начинку: 1,5-2 столовых ложки, не больше.
Шаг 6
Готовые бэлиши смажьте яйцом и поставьте в духовку при 180 градусах на 35 минут.
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
выпечка с мясом
2 часа 20 минут
Эмпанадас с курицей
Сочные куриные бедра, пряный бекон и жгучий красный перец — без него тут никуда, ведь это настоящее мексиканское блюдо. Пирожки эмпанадас чем-то напоминают чебуреки, но готовятся они из песочного теста. Классический рецепт предполагает жарку во фритюре, но можно обойтись и простой домашней духовкой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное бедро, Разрыхлитель теста, Варено-копченый бекон, Репчатый лук, Сливочное масло, Острый стручковый зеленый перец, Желток куриного яйца, Вода, Чеснок, Растительное масло, Кинза, Зеленый лук, Красный чеддер, Сыр адыгейский, Соль, Черный перец молотый, Соус кисло-сладкий
выпечка с мясом
1 час
Перепечи с мясом и грибами
Это удмуртские открытые пироги, чем-то похожие на калитки. Тесто нужно раскатать на небольшие кружки, чтобы затем сформировать из них корзинки. Сделать это можно с помощью круглых формочек. Останется только наполнить корзинки начинкой и залить все это смесью яиц и молока. Традиционно перепечи выпекают на открытом огне, но подойдет и духовка. Кстати, в Удмуртии перепечи подают не только с сытными, но и со сладкими годными начинками.
Ингредиенты: Молоко, Фарш домашний, Шампиньоны, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Куриное яйцо, Кефир, Молоко, Растительное масло, Сода, Соль, Черный перец молотый
выпечка с мясом
2 часа 10 минут
Лодочки с сыром и фаршем
Начинки для таких лодочек можно придумать самые разнообразные. Мы решили приготовить сытные лодочки, поэтому в бортики завернули фарш, а в центр положили тертый сыр сулугуни. Получилось очень вкусное и сытное блюдо, внешне похожее на хачапури по-аджарски. Одной такой лодочкой можно наесться вдвоем. Вместо обычного мясного фарша подойдет и куриный. А вместо сулугуни можно взять брынзу или моцареллу. А можете и вовсе приготовить сладкие лодочки. Для этого в бортики положите любой джем, а в центр можно добавить творог, смешанный со сметаной и сахаром.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Мясной фарш, Сахар, Репчатый лук, Белый хлеб, Сухие дрожжи, Растительное масло, Соль, Соль, Черный перец молотый, Куриное яйцо, Вода, Молоко, Сулугуни, Куриное яйцо
выпечка с мясом
1 час
Пирожки слоеные с курицей и сливочным сыром
Если нужно угостить семью или гостей вкусными домашними пирожками, но Вы не хотите возиться с тестом на кухне — попробуйте готовое слоеное тесто. Оно не чем не уступает домашнему, но для этого его нужно выбрать правильно. Хорошее пресное слоеное тесто не содержит маргарина, в его состав входит только мука, сливочное масло, вода и соль. Начинки могут быть как солеными, так и сладкими — попробуйте наш рецепт с курицей и сливочным сыром.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Куриное филе, Сливочный сыр, Сливочное масло, Растительное масло, Репчатый лук, Желток куриного яйца, Белый кунжут, Соль, Черный перец молотый
выпечка с мясом
1 час 30 минут
Штрули
Штрули — сытное блюдо традиционной немецкой кухни. Оно представляет собой нежные рулеты из пресного теста с различной начинкой. Чаще всего она мясная, но может быть также творожной или овощной. Штрули готовятся на пару или тушатся в бульоне, а подавать угощение можно в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к основным: картофелю или мясу.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Морковь, Вода, Растительное масло, Растительное масло, Мясной фарш, Куриное яйцо, Черный перец молотый, Соль, Соль, Петрушка
выпечка с мясом
35 минут
Чкмерули в мультиварке
Грузинская кухня славится своими аппетитными и ароматными блюдами. Одним из таких блюд является чкмерули. Мясо цыпленка или курицы очень нежное, пропитанное сливочным соусом. А если его приготовить в мультиварке, так блюдо сэкономит уйму времени. И мясо получится еще мягче и сочнее.
Ингредиенты: Курица, Сливки 10% жирности, Чеснок, Хмели-сунели, Соль, Смесь перцев
выпечка с мясом
50 минут
Пирожки с курицей и луком
Аппетитная домашняя выпечка с мясом идеально подойдет для сытного перекуса или завтрака. Пирожки из духовки получаются сочными и ароматными, прекрасно подойдут к горячим и прохладительным напиткам. Пирожки с мясом долго сохраняют свою первоначальную свежесть и яркий вкус. Эту вкусную домашнюю выпечку оценят по достоинству и взрослые и дети.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
выпечка с мясом
30 минут
Розочки из слоеного теста с колбасой
Нашелся простейший способ сделать самое простое блюдо чуть более красивым. Вообще, этот рецепт — это не только лучший подарок для тех, кто любит свежую домашнюю выпечку, но и для тех, кто хочет, чтобы она выглядела так, будто ее фотографируют на обложку журнала!
Ингредиенты: Слоеное тесто, Докторская колбаса, Куриное яйцо, Соль, Пшеничная мука хлебопекарная
выпечка с мясом
1 час 10 минут
Шаньги с грибами и картофелем
Шаньги относятся к традиционной русской выпечке, особенно популярной в регионах Сибири и Урала. Это блюдо представляет собой несладкую ватрушку. Чаще всего шаньги готовятся с творогом, кашей или картофелем из самых разных видов теста. Шаньги с картофелем и грибами получаются очень ароматными, с золотистой аппетитной корочкой. Готовится это блюдо быстро, поэтому у вас всегда будет в запасе рецепт, которым вы сможете приятно удивить близких.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Укроп, Черный перец молотый, Молоко, Сметана, Сливочное масло, Соль, Шампиньоны, Репчатый лук, Картошка, Куриное яйцо
выпечка
35 минут
Слойки с шоколадной пастой
Для сладких слоек понадобятся шоколадная паста и готовое слоеное тесто. Раскатайте два пласта, смажьте один пастой, накройте вторым и разрежьте на полоски. Скрутите в объемные спиральные заготовки и испеките до готовности. При желании перед выпеканием смажьте слойки яйцом и посыпьте измельченными орехами.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Шоколадно-молочная паста, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Миндальные лепестки
Читают сейчас
