Тип материала
сытные пирожки
1 час 31 минута
Сырные пирожки с брынзой и картофелем
Вы точно такое не пробовали. Очень вкусные и нежные пирожки с брынзой и картофелем.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Картошка, Кукурузная мука, Кунжутное масло, Молоко, Морская соль, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат рыбный без картофеля
Салат с рыбой и грибами получается аппетитным и довольно сытным и без картофеля. Из маринованных грибов для салата лучше выбрать опята. При покупке изучите опята в банке: они должны быть маленькими, с длинными ножками. Цвет лесных опят варьируется между коричневым и серым. Красивые оранжевые грибы — это китайские «намеко», которые не обладают выраженным вкусом и полезными свойствами настоящих опят.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Помидор, Рыбные консервы, Салатные листья, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
15 минут
Соус для картофеля фри
Сколько существует вариантов приготовления картофеля фри, столько же и существует различных соусов к нему. Соус для картофеля фри раскрывает и дополняет вкус гарнира. Сделать соус для картошки фри в домашних условиях просто. Например, можно приготовить классический сырный соус для картошки фри. Самый подходящий сорт сыра — чеддер. Он придает неповторимый вкус и аромат. Чеддер можно заменить на другой твердый сыр: гауда, пармезан, маасдам и другие.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
окрошка на кефире
30 минут
Окрошка диетическая без картофеля
Летом меня каждый день просят готовить окрошку. Чтобы не варить картошку, я своим любителям поесть говорю, что окрошка будет диетической. Так это название и закрепилось.
Ингредиенты: Базилик, Вареная колбаса, Зеленый лук, Кефир 2,5%, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Яйца
равиоли
1 час
Сочные равиоли с начинкой из картофеля
Чтобы приготовить вкусный ужин для всей семьи, понадобится совсем немного времени, продуктов, и, конечно же, желания. Сытные равиоли с картофелем понравятся всем домашним. Готовить их со всей семьей — одно удовольствие. Благодаря тому, что готовится на основе оливкового масла и яиц, равиоли получаются особенно нежными.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час
Сытная фасоль с картофелем и мясом
Сытная фасоль с овощами и куриным мясом — это отличный обед или ужин. Сочетание ингредиентов придает блюду невероятный вкус. Сытное и полезное угощение пробудит аппетит даже у сытых гостей. В фасоли содержится большое количество витаминов и минералов, которые важны для организма человека.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час
Тушеный кролик с овощами и картофелем
Тушеный кролик с овощами и картофелем — сытное, полезное и питательное блюдо. Нежное мясо кролика в сочетании с большим количеством овощей делают блюдо диетическим и очень полезным. Мясо кролика тушится в овощах, которые передают ему все свои ароматы и соки. Вкус мяса улучшают такие специи, как лук, лавровый лист, черный перец. А так же с мясом кролика хорошо сочетаются такие приправы, как имбирь, можжевельник, фенхель, базилик, чеснок. Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Картошка, Кролик, Морковь, Помидор, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
сырные супы
1 час
Сырный суп с курицей и картофелем
Предлагаю приготовить на обед очень вкусный, ароматный, нежный суп с курицей и плавленым сыром. Готовится очень быстро, а вкус получается изумительным. Ни один член семьи не останется равнодушным!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
картофель по-деревен...
1 час
Картошка по-деревенски
При правильном приготовлении картофель по-деревенски получается румяным снаружи и мягким внутри, при этом во время запекания он очень хорошо держит форму.
Это блюдо популярно в меню многих ресторанов и кафе, но и дома его очень просто приготовить. Чтобы сэкономить время, можно взять мытый картофель с тонкой кожицей, тогда его не придется чистить. Достаточно просто нарезать клубни на дольки, посыпать специями и запечь.
7
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
картофель с курицей
30 минут
Жареный картрфель с курицей и ароматной паприкой на сковороде
Жареный картофель с курицей и паприкой на сковороде получается очень вкусным, с хрустящей золотистой корочкой. Сладкая паприка придаёт блюду невероятный вкус и аромат. Блюдо готовится просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Молотая паприка, Растительное масло, Соль
курица с картошкой в...
1 час
Курица, запеченная с картофелем под сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления блюда, простого в приготовлении и наборе ингредиентов, но с превосходным ароматом и потрясающим вкусом.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Курица, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Чеснок
картофель жареный
40 минут
Картошка по-испански
Картошку по-испански на родине этого рецепта называют patatas bravas, что означает «бодрая картошка». Этим названием она обязана острому томатному соусу, с которым подается жареный ломтиками картофель. Сам картофель готовится способом конфи, при котором ломтики долго томятся в масле на минимальном огне и только потом очень быстро обжариваются до плотной корочки. Так картошка становится очень мягкой внутри и хрустящей снаружи.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Зелень, Картофель, Оливковое масло, Перец чили, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный тимьян, Чеснок
мясные блюда
2 часа 20 минут
Телятина с картошкой по-орловски
Мясо по-орловски — один из самых верных способов вкусно приготовить телятину и картофель. В этом рецепте молодое мясо телятины, сытный картофель и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны укладываются слоями и заливаются соусом, а затем посыпаются тертой нежной моцареллой. Многим это блюдо знакомо как мясо по-французски, и часто его готовят, заменив телятину на свинину, а соус бешамель — на сливки, сметану или майонез.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Моцарелла, Мускатный орех, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
4 часа 20 минут
Курица, фаршированная картошкой
Курица, фаршированная картошкой — универсальное блюдо для праздничного застолья или семейного ужина, классика русской кухни. Традиционные рецепты включают в себя минимум продуктов: курицу, картофель, лимонный сок, соль и специи. По желанию можно разнообразить состав грибами, овощами и зеленью. Запекают блюдо в духовке: на противне, в рукаве или фольге. Картофель лучше взять не рассыпчатый, он сохранит свою форму. Курица подойдет любая, свежая или замороженная.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
супы
1 час 10 минут
Суп гороховый «Рыжик» с красной чечевицей
Очень вкусный и яркий супчик. Можно готовить с любым мясом. Картофель разваривается и получается нежный супчик. А из за чечевицы и моркови очень красивый, рыженький.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Вода, Горох колотый, Картошка, Копченые куриные крылья, Морковь, Соль, Чечевица
рулеты
1 час
Закусочный рулет из лаваша с картофельным пюре и мясным фаршем, обжаренный в яично-сметанном кляре
Вкусная и сытная закуска в виде рулета с начинкой из картофельного пюре и мясного фарша.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из утки
2 часа 50 минут
Запеченная пряная утка с картофелем
Если хотите порадовать семью вкусным и несложным обедом, то этот рецепт стоит попробовать. Вкус деревенской картошки и мягкого мяса — главные плюсы этого блюда. В этом рецепте можно экспериментировать с разнообразными специями, которые подходят к утке. Также к картошке можно взять любые другие овощи и запечь их с мясом.
2
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Майонез, Мед, Соевый соус, Соль, Специи, Утка, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
