Тип материала
вафли
25 минут
Картофельные вафли с хрустящим беконом, яйцом пашот и сливочным соусом
Картофельные вафли представляют собой сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Такие вафли получаются очень вкусными и при этом низкокалорийными. А чтобы блюдо было более разнообразным, к нему рекомендуется подать яйцо пашот и бекон, дополнив это сливочным соусом. Эти картофельные вафли станут отличным завтраком или перекусом.
5
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Куриное яйцо, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
картофельная запекан...
55 минут
Картошка с яйцом в духовке
Для приготовления несложного и при этом сытного блюда вам нужно взять всего два основных ингредиента: картофель и яйца. Овощ нужно отварить до готовности, а затем размять до пюреобразного состояния. Если у вас уже есть готовое пюре, то можно взять и его. После этого останется добавить к картофелю яйца и убрать все в духовку.
При запекании очень важно не передержать блюдо, иначе яйца подгорят, а картофель получится сухим. Поэтому обязательно следите за блюдом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Петрушка, Помидор, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час 10 минут
Кролик, запеченный с картофелем и брокколи
Кролик, запеченный с картофелем и брокколи в духовке — блюдо невероятно полезное. Ведь мясо кролика способствует выведению из организма радионуклидов, а также помогает нормализовать обмен веществ. Очень удобно то, что гарнир из картофеля и овощей запекается сразу вместе с кроликом и пропитывается вкусом и ароматом нежного мяса.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брокколи, Дайкон, Картошка, Корень петрушки, Корень сельдерея, Кролик, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
борщ
3 часа
Простой борщ с капустой и картофелем
Предлагаю вашему вниманию один из множества рецептов борща. Это очень сытный суп с ярко выраженным цветом и необыкновенным вкусом.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
50 минут
Мясо, запеченное с картофелем и шампиньонами
Мясо, запеченное с картофелем и шампиньонами — это блюдо 2 в 1. Мясо запекается сразу с гарниром, что очень удобно и чрезвычайно вкусно и сочно. Грибы и помидоры выделяют при запекании много сока, и мясо с картофелем тушится в этой ароматной подливе. На вид блюдо очень красивое, отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Молотая паприка, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
шашлык
30 минут
Картошка с салом на мангале
Этот шашлык мы приготовим из сала и картофеля. Так как овощи не нужно размягчать, то мы не будем тратить время на маринование: нарежем картофель — и сразу на шампур! А если взять молодую картошку, то ее можно даже не чистить, подавать прямо с кожицей.
Ингредиенты: Картошка, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
картофель жареный
45 минут
Картошка по-деревенски
Жареный картофель по-деревенски получается с хрустящей корочкой снаружи, и мягкой сердцевиной внутри. Мы приготовили его на сковороде, а перед этим обваляли дольки картофеля в смеси крахмала и специй, чтобы получить хрустящую корочку и пряный аромат. Лучше всего подойдет молодая картошка, которую можно приготовить прямо с кожурой. Только не забудьте тщательно помыть ее щеткой. Считается, что именно поэтому такой картофель и получил название «по-деревенски» так как у жителей деревень не было времени на чистку картофеля, и они жарили его, не очищая.
1
Ингредиенты: Картошка, Крахмал, Паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат рыбный без картофеля
Салат с рыбой и грибами получается аппетитным и довольно сытным и без картофеля. Из маринованных грибов для салата лучше выбрать опята. При покупке изучите опята в банке: они должны быть маленькими, с длинными ножками. Цвет лесных опят варьируется между коричневым и серым. Красивые оранжевые грибы — это китайские «намеко», которые не обладают выраженным вкусом и полезными свойствами настоящих опят.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Помидор, Рыбные консервы, Салатные листья, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
15 минут
Соус для картофеля фри
Сколько существует вариантов приготовления картофеля фри, столько же и существует различных соусов к нему. Соус для картофеля фри раскрывает и дополняет вкус гарнира. Сделать соус для картошки фри в домашних условиях просто. Например, можно приготовить классический сырный соус для картошки фри. Самый подходящий сорт сыра — чеддер. Он придает неповторимый вкус и аромат. Чеддер можно заменить на другой твердый сыр: гауда, пармезан, маасдам и другие.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
окрошка на кефире
30 минут
Окрошка диетическая без картофеля
Летом меня каждый день просят готовить окрошку. Чтобы не варить картошку, я своим любителям поесть говорю, что окрошка будет диетической. Так это название и закрепилось.
Ингредиенты: Базилик, Вареная колбаса, Зеленый лук, Кефир 2,5%, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Яйца
азу с картошкой
1 час 20 минут
Азу с картошкой
Как правило, в татарском азу мясо тушат с соленым огурцом и приправами, а картофель жарят и добавляют в самом конце как гарнир. Но можно и сам картофель приготовить в густом мясном соусе, чтобы он хорошо пропарился и пропитался вкусом овощей и пряностей. Получится что-то среднее между азу и рагу. Для такого блюда можно взять не только традиционную баранину, но и говядину.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Филе говядины, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из рыбы
25 минут
Стейк из красного тунца с базиликовым голландезом и рифленым картофелем фри под сыром пармезан
Подачу тунца с картофелем фри почти нигде не встретишь, но сочетание изумительное. Вы будете приятно удивлены!
Рецептом поделилась блогер Виктория Майер @mayercka.
Ингредиенты: Базилик, Картофель фри, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Сливочное масло, Соль, Филе тунца, Черный перец молотый
котлеты
1 час
Мясные котлеты с луком и картофелем
Сытные мясные котлеты к ужину. Добавление картофеля и репчатого лука делают их более сочными и нежными. А панировочные сухари придают им хрустящую корочку.
Ингредиенты: Картошка, Мясной фарш, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
сытные пирожки
1 час 31 минута
Сырные пирожки с брынзой и картофелем
Вы точно такое не пробовали. Очень вкусные и нежные пирожки с брынзой и картофелем.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Картошка, Кукурузная мука, Кунжутное масло, Молоко, Морская соль, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
равиоли
1 час
Сочные равиоли с начинкой из картофеля
Чтобы приготовить вкусный ужин для всей семьи, понадобится совсем немного времени, продуктов, и, конечно же, желания. Сытные равиоли с картофелем понравятся всем домашним. Готовить их со всей семьей — одно удовольствие. Благодаря тому, что готовится на основе оливкового масла и яиц, равиоли получаются особенно нежными.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час
Сытная запеканка из картофеля с грибами
Из картофеля можно приготовить замечательную и нежную запеканку, которая получится диетической и низкокалорийной. Ей можно дополнить рыбу или мясо, а также подать в качестве самостоятельного блюда. Сытность запеканке придадут грибы и сыр, а заливку можно сделать из сливок со специями.
Ингредиенты: Картошка, Маринованные грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из картофеля
25 минут
Картошка с опятами
Когда возникает мысль какое блюдо приготовить на обед, чтобы пришлось по вкусу всей семье, то картофель с опятами — отличная партия. Вариантов приготовления картофеля с грибами огромное множество. Тут можно включить фантазию и приготовить великолепный обед.
2
Ингредиенты: Картошка, Маринованные опята, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час
Сытная фасоль с картофелем и мясом
Сытная фасоль с овощами и куриным мясом — это отличный обед или ужин. Сочетание ингредиентов придает блюду невероятный вкус. Сытное и полезное угощение пробудит аппетит даже у сытых гостей. В фасоли содержится большое количество витаминов и минералов, которые важны для организма человека.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Черный перец молотый
