21 июля 2023
Чечевичный суп с картофелем и морковью

Чечевичный суп с картофелем и морковью

Густой, сытный, наваристый суп из чечевицы станет отличным обедом не только для вегетарианцев, но и для всех любителей супов.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории151,93кКал
Белки3,35грамм
Жиры9,16грамм
Углеводы13,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 стакан = 190 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
4 ст. л. = 60 г
2 шт. = 240 г
2 шт. = 2 г
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Чечевицу хорошо промыть.

Шаг 2

Залить водой и оставить на 2 часа.

Шаг 3

Спустя время, залить водой и поставить варить до полуготовности чечевицы. Добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить 10 минут.

Шаг 4

В обжаренный на топленом масле лук добавить морковь, натертую на терке и обжаривать 5-7 минут.

Шаг 5

Выложить зажарку в суп, посолить, добавить лавровый лист и проварить еще минут 5.

произвести впечатление

Подавать с сухариками и зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении