5 рецептов колбасных тортов
/ Подборка необычных закусок от Food.ru
Праздничный торт не обязательно должен быть сладким. Если вы решили отказаться от десертов или хотите разнообразить меню, приготовьте такое изделие без бисквитов и крема. Рассказываем, как удивить гостей и сделать колбасный торт.
1. Салат-торт с ветчиной
Этот закусочный торт может быть как маленьким порционным, так и общим большим: все зависит от диаметра кольца, в котором вы будете его собирать.
В рецепте используют ветчину, салатные листья, огурцы, помидоры, пикантный редис и вареные яйца, однако вы можете заменить ингредиенты, которые не любите. Например, добавить в качестве основы прошутто, карбонад или нежирный бекон.
Салат-торт2. Пицца-торт с салями
Если для традиционного праздничного стола лучше сделать что-то классическое, то для неформальной вечеринки подойдут и более оригинальные закуски. Сделайте торт в виде многоуровневой пиццы с коржами из дрожжевого теста, аппетитной начинкой из салями и сырным соусом. Приготовление займет более двух часов, но блюдо точно удивит гостей и надолго насытит.
Совет
Слои могут быть неодинаковыми: положите между коржами грибы, черри и любые другие продукты по своему вкусу.
Пицца-торт3. Торт с вафельными коржами
В рецепте используют куриную грудку, но ее легко заменить вареной колбасой или ветчиной. Главный продукт тут — вафли. Вы можете купить готовые или испечь вкусные домашние. Самый универсальный вариант — хрустящие вафли из пшеничной муки и яиц. Чтобы торт было удобно есть, коржи должны стать мягкими, поэтому на каждый слой необходимо добавить достаточное количество майонеза.
Если хотите чего-то более необычного, приготовьте вафли из кукурузы, кабачка или овсяных хлопьев или же используйте в качестве основы поджаренный тостовый хлеб или слоеное тесто.
Салат в виде торта4. Бутерторт
Еще один закусочный вариант — необычная версия горячих бутербродов. Для приготовления понадобятся батон, яйца, твердый сыр, сливочное масло, помидоры и вареная колбаса. На сборку блюда и запекание в духовке уйдет не более 20 минут.
Лайфхак
Чтобы подача получилась еще более эффектной, украсьте закуску цветком из колбасы. Для этого скрутите один слайс в трубочку, а вокруг него укладывайте другие, сложенные пополам. Снизу закрепите конструкцию зубочисткой.
Бутерторт5. Торт со слоями из колбасы
С этим простым блюдом справится даже ребенок. Для приготовления понадобятся колбасные изделия и соус. Лучше брать уже нарезанные слайсы — так коржи из ветчины или сервелата будут одинакового размера, торт получится более аккуратным. Вы можете использовать любой соус: обычный майонез, ранч или барбекю. Подойдут и те, что готовят для пиццы, — в этой статье мы собрали разные варианты. Рекомендуем также попробовать сырную пасту: благодаря луку, чесноку и перцу блюдо станет более пикантным.
Сырная пастаЧто можно сделать?
Продолжить эксперименты и приготовить рыбный салат-торт «Наполеон» с консервами по нашему пошаговому рецепту с фото.
Что еще мы писали о закусках:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое панчхан
Панчхан называют сердцем корейской трапезы. Сервировка аппетитных закусок в небольших мисочках в центре стола — целая философия, которая превращает обед или ужин в гастрономическое приключение. Освоить мастерство приготовления панчхана — значит, обогатить привычный рацион новыми продуктами, научиться идеально балансировать острое, соленое, сладкое и кислое. Редакция Food.ru расскажет о самых известных разновидностях панчхана и ингредиентах для них.
что съесть
8 блюд из тыквы
Тыква — доступный и уникальный плод. Мало кто знает, что это ягода. Сортов тыквы больше 800, но употреблять в пищу можно только 200 из них. В плоде много витаминов, поэтому ее любят приверженцы ЗОЖ. Цвет ягоды поднимает настроение и помогает бороться с депрессией. Именно поэтому диетологи и психологи советуют чаще включать блюда из оранжевого плода в рацион осенью. Предлагаем подборку простых рецептов из тыквы, которые легко приготовить в домашних условиях.
что съесть
Что съесть, если нет времени на готовку
Купить готовую еду — отличное решение, когда нет времени или желания погружаться в рутинную готовку. Не надо перекусывать фастфудом, можно заказать доставку полноценного обеда или ужина из «Пятёрочки». Узнали у читателей Food.ru, какие блюда заняли первые места в их личном рейтинге и что, по их мнению, стоит попробовать каждому.
что съесть
Что приготовить, если дома залежались бананы
Бананы полезны: они улучшают пищеварение, способствует выработке серотонина, содержат витамины группы B, С и РР, богаты железом, кальцием, калием, фтором и фосфором. А еще эти плоды универсальны: их можно есть как в свежем виде, так и приготовить из них большое количество вкусных и необычных блюд — от десертов и пирогов до напитков.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
Читают сейчас
