8 лучших слоеных салатов
/ От классической «Мимозы» до необычного рыбного с вафлями
Во время подготовки к званому ужину самое сложное — придумать, какие блюда подавать. Особенно это касается закусок: ведь хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво. Составили топ лучших слоеных салатов, которые гости точно оценят.
1. С говядиной
Сочетание сытной говядины с сочными яблоками и хрустящими орехами отлично подойдет для праздничного стола.
Подавать можно как в большом салатнике, так и в порционных креманках или бокалах, украсив веточкой свежей зелени.
Салат «Королевский»2. С горбушей
Если заменить обычные рыбные консервы горбушей, а бюджетный сыр хорошим маасдамом, классическая «Мимоза», знакомая многим с детства, обретет новый вкус.
В остальном рецепт остается неизменным: вареные яйца, картофель, морковь и майонез.
Салат «Мимоза» с горбушей и сыром маасдам3. Суши-салат
Вместо приготовления домашних роллов или оформления заказа в службе доставки, соберите простой слоеный салат а-ля суши. Делать его можно не только на Новый год или день рождения, но и когда ждете гостей без повода или хотите порадовать себя.
Новогодний салат «Суши с лососем»4. С гранатом
Начинка в рецепте не главное, важнее россыпь ярких зерен граната, которые делают блюдо похожим на украшение из повести Куприна.
Классической считается вариация с отварной или копченой куриной грудкой, но блюдо можно готовить с говядиной или шпротами.
Салат «Гранатовый браслет»5. Овощной с йогуртовой заправкой
Вкусный легкий салат из свежих овощей, ветчины и йогуртовой заправки хорошо подойдет для летнего праздника, когда майонезные блюда кажутся слишком сытными.
Готовить такой быстро и просто:
- нарежьте помидоры, огурцы, редис, ветчину, вареные яйца;
- выложите ингредиенты слоями;
- украсьте тертым сыром.
6. С ананасом
Тем, кто любит сочетание курицы и ананасов, предлагаем оригинальный рецепт с отварным картофелем, яйцами, грибами и луком. Украсить его можно тертым хорошим сыром или зернами граната — их кислинка будет к месту.
Совет
Перед сборкой замаринуйте лук на 15-20 минут в кипятке с сахаром и уксусом — это поможет убрать лишнюю горечь.
Салат «Ананасовый букет»7. С черносливом, грибами и орехами
Слоеный салат можно было назвать «Гармония», ведь нежная отварная курица в нем дополнена хрустящими орехами, а нейтральные по вкусу грибы — кисло-сладким черносливом. Такое сочетание продуктов уже стало классическим.
Салат «Нежность» с курицей слоеный8. Из рыбы и вафель
Увидев такое необычное блюдо, гости обязательно сделают фото, а попробовав — попросят рецепт. Главное — взять хорошие рыбные консервы, ведь именно от них зависит вкус оригинального вафельного торта. Подойдут сайра, горбуша, тунец в собственном соку.
Слоеный рыбный салат с вафельными коржамиЧто можно сделать?
Обыграть один из самых популярных слоеных салатов — селедку под шубой. Подать в порционных бокалах, булке черного хлеба или картофельных тарталетках.
А вы какие слоеные салаты любите? Расскажите в комментариях.
Изучите другие подборки блюд:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Где поесть у моря в Петербурге
На Васильевском острове в бывших корпусах кабельного завода уже несколько лет кипит жизнь. «Севкабель Порт» стал одной из самых притягательных точек Петербурга: здесь гуляют у воды, слушают музыку, смотрят выставки. Но главное — здесь можно отлично поесть. Рассказываем про десять кафе и ресторанов с кухней народов мира, ради которых точно стоит заглянуть в «Севкабель».
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать субботнее утро особенным
В будни не всегда есть время и настроение делать эстетичный завтрак, а вот в выходной можно дать волю кулинарному творчеству. Тем более что с кухонными помощниками это займет совсем немного времени. Секрет идеального субботнего утра от телеведущей Леры Кудрявцевой — венские вафли с разными начинками и необычный смузи из фруктов и овощей. Рассказываем, как их приготовить.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
Читают сейчас
