8 лучших слоеных салатов
/ От классической «Мимозы» до необычного рыбного с вафлямиВо время подготовки к званому ужину самое сложное — придумать, какие блюда подавать. Особенно это касается закусок: ведь хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво. Составили топ лучших слоеных салатов, которые гости точно оценят.
1. С говядиной
Сочетание сытной говядины с сочными яблоками и хрустящими орехами отлично подойдет для праздничного стола.
Подавать можно как в большом салатнике, так и в порционных креманках или бокалах, украсив веточкой свежей зелени.
Салат «Королевский»2. С горбушей
Если заменить обычные рыбные консервы горбушей, а бюджетный сыр хорошим маасдамом, классическая «Мимоза», знакомая многим с детства, обретет новый вкус.
В остальном рецепт остается неизменным: вареные яйца, картофель, морковь и майонез.
Салат «Мимоза» с горбушей и сыром маасдам3. Суши-салат
Вместо приготовления домашних роллов или оформления заказа в службе доставки, соберите простой слоеный салат а-ля суши. Делать его можно не только на Новый год или день рождения, но и когда ждете гостей без повода или хотите порадовать себя.
Новогодний салат «Суши с лососем»4. С гранатом
Начинка в рецепте не главное, важнее россыпь ярких зерен граната, которые делают блюдо похожим на украшение из повести Куприна.
Классической считается вариация с отварной или копченой куриной грудкой, но блюдо можно готовить с говядиной или шпротами.
Салат «Гранатовый браслет»5. Овощной с йогуртовой заправкой
Вкусный легкий салат из свежих овощей, ветчины и йогуртовой заправки хорошо подойдет для летнего праздника, когда майонезные блюда кажутся слишком сытными.
Готовить такой быстро и просто:
- нарежьте помидоры, огурцы, редис, ветчину, вареные яйца;
- выложите ингредиенты слоями;
- украсьте тертым сыром.
6. С ананасом
Тем, кто любит сочетание курицы и ананасов, предлагаем оригинальный рецепт с отварным картофелем, яйцами, грибами и луком. Украсить его можно тертым хорошим сыром или зернами граната — их кислинка будет к месту.
Совет
Перед сборкой замаринуйте лук на 15-20 минут в кипятке с сахаром и уксусом — это поможет убрать лишнюю горечь.
Салат «Ананасовый букет»7. С черносливом, грибами и орехами
Слоеный салат можно было назвать «Гармония», ведь нежная отварная курица в нем дополнена хрустящими орехами, а нейтральные по вкусу грибы — кисло-сладким черносливом. Такое сочетание продуктов уже стало классическим.
Салат «Нежность» с курицей слоеный8. Из рыбы и вафель
Увидев такое необычное блюдо, гости обязательно сделают фото, а попробовав — попросят рецепт. Главное — взять хорошие рыбные консервы, ведь именно от них зависит вкус оригинального вафельного торта. Подойдут сайра, горбуша, тунец в собственном соку.
Слоеный рыбный салат с вафельными коржамиЧто можно сделать?
Обыграть один из самых популярных слоеных салатов — селедку под шубой. Подать в порционных бокалах, булке черного хлеба или картофельных тарталетках.
А вы какие слоеные салаты любите? Расскажите в комментариях.
Изучите другие подборки блюд:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
