Встречаем Новый год с детьми
/ Что приготовить, чем развлечь и как приобщить ребенка к новогодним хлопотам
Новый год с детьми может стать испытанием для родителей, которые в эти дни заняты больше обычного. Впрочем, если хорошо спланировать и организовать процесс, вы сможете провести это время весело и плодотворно. Рассказываем, как не превратить последние дни декабря в изматывающий марафон.
Кухонные «развивашки» объявляем открытыми!
Не отказывайтесь от помощи детей: совместное творчество помогает созданию теплых, доверительных отношений. Food.ru делится идеями: чем развлечь детей, как задействовать их в подготовке новогоднего стола и какое меню составить, чтобы никто не остался голодным.
- Занятия кулинарией — одно из лучших развивающих занятий для детей. Даже двух-трехлетний малыш может немного помочь маме, например помыть фрукты, посыпать кекс сахарной пудрой или почистить яйца для салата. Если что-то пойдет не так, помните, что ребенок занят полезным делом — развивает сенсорику и мелкую моторику.
Совет
Чтобы скорлупа легко отходила от яиц, при варке добавьте в воду соль, соду или уксус, а в конце залейте яйца холодной проточной водой.
- Еще один отличный вариант занять малышей на кухне — украшение печенья и пряников. Мама заранее готовит печенье и предлагает ребенку заняться декором. Довольны все: малыш погружен в творческий процесс, а мама наконец может заняться делом. Необязательно покупать специальные насадки для росписи пряников. Украшение может быть настолько простым, что вы легко доверите его даже ребенку полутора лет: нанести глазурь и цветную посыпку, воткнуть в тесто драже M&M’s, добавить цукаты и орехи.
- Детей постарше можно озадачить чисткой отварного картофеля, моркови и свеклы для оливье и селедки под шубой. Если ребенок умеет пользоваться ножом, доверьте ему нарезку овощей и фруктов — из них можно сделать красивые канапе, и с этим точно справится ребенок школьного возраста. Останется только напомнить ему о гигиене рук и технике безопасности.
- Подготовку сырной тарелки также можно поручить ребенку, у которого есть опыт владения ножом. Предложите ему несколько сортов сыра, мед, орехи и красивое блюдо для сервировки. И покажите наш пошаговый рецепт.
- Еще один вариант нарядной закуски, которую легко сервирует школьник, — нарезка «Елочка». В состав входят копчености, сыр, оливки, помидоры черри и веточки розмарина.
Пусть дети сами оформляют сладкий стол
Дети обожают сладкое и наверняка с удовольствием поучаствуют в его приготовлении. Простые рецепты без выпечки и торты в стиле «Три стакана» спасут драгоценное время мамы и надолго займут младших полезным делом. Похвала гостей вдохновит детей на новые кулинарные свершения и укрепит уверенность в своих силах.
- Шоколадная колбаса
Классика советской кухни — десерт без выпечки, который любят и дети, и взрослые. В нашем рецепте есть арахис, но его можно заменить на миндаль или грецкий орех. Впрочем, шоколадную колбасу можно приготовить и без добавления орехов.
Шоколадная колбаса с арахисомЕсли хочется чего-то новенького, попробуйте рецепт колбасы из кукурузных палочек с ирисками. Яркий конфетный вкус дополнит вареная сгущенка.
Колбаска из кукурузных палочек с ирисками- Пирожное без выпечки
Еще один знакомый с детства десерт — пирожное «Картошка». В нашем рецепте оно готовится из смеси песочного печенья, какао, сливочного масла и сгущенки.
Пирожное «Картошка» из какао- Праздничный торт
Если ребенок уверенно обращается с духовкой, доверьте ему главное сладкое блюдо — торт. Самый простой домашний вариант, украшенный шоколадной крошкой и орехами, точно даст фору нарядным магазинным десертам. В нашем рецепте торта «Три стакана» крем не требует взбивания и готовится всего из двух ингредиентов — сметаны и сгущенки.
Простой торт «Три стакана»Еще один популярный новогодний десерт — медовик. Единственная сложность, с которой здесь может столкнуться ребенок, — это набраться терпения и не съесть торт до того, как он полностью пропитался кремом.
«Медовик» быстрыйПривлекаем детей к декорированию пространства
- Помните, как в детстве создавали себе праздничное настроение, вырезая снежинки из салфеток? Поделитесь этим крафтовым лайфхаком со своими детьми.
- Новогодние композиции из еловых веток, свечей, шишек, сушеных апельсинов зададут тон празднику. Подготовьте все элементы заранее и отдайте их юным декораторам. Также понадобится клеевой пистолет. Если хорошо продумать цветовую гамму, есть шанс получить дизайнерскую вещь, которая станет главным украшением новогоднего стола.
- Озадачьте детей подготовкой карнавальных масок для гостей, пусть придумают и нарисуют героев мультфильмов или компьютерных игр. Дедушка в образе персонажа «Майнкрафта» или бабушка, которая на время превратилась в Уэнздей, — это весело! Запаситесь картоном, красками, фломастерами, клеем и ленточками для завязывания масок.
- Еще одно дело, с которым дети справятся самостоятельно — сервировка стола. Можно предложить им целый проект: придумать, как должен выглядеть стол, подобрать к нему скатерть, посуду и декор. Для гостей можно сделать оригинальные карточки с именами. Если подготовить все заранее, 31 декабря дети не будут путаться под ногами, а сделают свое дело, как опытные декораторы.
Готовим детский новогодний стол
Легкие закуски, нежирные сорта мяса и картофель в разном исполнении поддержат силы тех, кто ждет праздника больше всех. Поработайте над подачей, и голодным не уйдет никто. Для быстрого перекуса подойдут канапе из сыра и овощей, которые дети могут приготовить самостоятельно.
Канапе для детейМожно сделать десертную версию канапе с фруктами, ягодой, маршмеллоу, десертным мармеладом и любыми ингредиентами по вкусу.
Канапе детямВ качестве основного мясного блюда подойдут курица и индейка. Если не хотите готовить горячее отдельно взрослым и детям, запеките целую курицу в духовке.
Как запечь курицу в духовкеСамым маленьким членам семьи можно предложить мясное суфле. Наше из индейки, хорошо сочетается с любым гарниром, например с картофельным пюре.
Суфле из индейки в духовкеКроме пюре, есть десятки разных способов вкусно приготовить картофель. Необычный вариант с итальянским акцентом — картофельные ньокки, что-то вроде клецок из картофеля, муки и яиц.
Картофельные ньоккиФруктовый салат — полезный десерт, для которого не требуется рецепт. Достаточно нарезать имеющиеся фрукты в креманку. Если же вы хотите удивить маленьких гостей, приготовьте фруктовый салат в яблоке. Эффектная праздничная подача не оставит это блюдо без внимания.
Фруктовый салат в яблокеИ конечно, стоит позаботиться о детских напитках. Если у детей нет аллергии на цитрусовые, приготовьте апельсиновый морс. Привычные морсы и компоты можно красиво подать, украсив бокал трубочками, зонтиками, дольками фруктов и ягод.
Морс из апельсиновЧто можно сделать?
Спланировать новогодние дела заранее. Для этого лучше составить меню для взрослых и детей, подготовить список развлечений и сделать необходимые закупки. А если что-то пошло не по плану, быть готовым к импровизации.
Что еще почитать для подготовки к новогодним праздникам вместе с детьми:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
готовим с детьми
Чему взрослых могут научить дети
Если вы заглянете в самый обычный класс российской школы, например, в 10 часов утра, вы увидите детей за партами, педагога — у доски. Дети учатся, педагог — учит, и никак не наоборот. Но это — только на первый взгляд. Ко Дню учителя собрали небольшие истории преподавателей из разных уголков России о том, какие правила они запомнили благодаря детям.
готовим с детьми
Как и из чего сделать аппликацию с ребенком 6–7 лет
Творческие занятия для детей шести-семи лет важны по двум причинам: они развивают мелкую моторику и формируют образное мышление. В этом возрасте ребенок уже способен освоить сложные композиции и новые материалы, что превращает рукоделие в важный элемент обучения. Подобрали десять видов аппликаций — от простых поделок из бумаги до коллажей, — которые ребенок сможет сделать своими руками сам или с небольшой помощью взрослого.
готовим с детьми
Как сделать игрушку своими руками
В мире детских игрушек есть альтернатива магазинным вариантам — результаты домашней творческой работы. Из простых и доступных материалов можно создать уникальные и безопасные вещи, при этом получить удовольствие и пользу от процесса. Вы не только сэкономите деньги, но и вовлечете ребенка в творчество, поможете развить фантазию и мелкую моторику. Расскажем, как сделать игрушки своими руками и что для этого понадобится.
готовим с детьми
Что сделать из тыквы
Если добрые соседи предложили вам тыкву, не спешите отказываться. Мякоть можно добавить в кашу или пирог, а из твердой части смастерить поделку в школу или уютный аксессуар для дома. Рассказываем, что сделать из тыквы вместе со своими детьми, а также чем ее заменить, если из доступных материалов только клей, бумага или лоскуты ткани.
готовим с детьми
Как сделать поделку из пластилина
Из пластилина можно слепить объемные фигуры, картины и разнообразные поделки. Для детей творческий процесс увлекателен и полезен: занятия развивают усидчивость и мелкую моторику. А для взрослых лепка может стать отличным антистрессом. В статье расскажем, какой пластилин лучше взять и что необычное из него сделать своими руками.
готовим с детьми
Что и как сделать с помощью 3D-ручки
3D-ручка — отличный подарок для ребенка и творческого взрослого. Это компактное и простое в обращении устройство, с помощью которого можно создать множество интересных поделок: от простых геометрических фигур до красочных картин. В этой статье расскажем, как пользоваться девайсом, и поделимся идеями для творчества.
готовим с детьми
10 детских поделок
Изготовление поделок — неотъемлемая часть детства и родительства. Если вы с ребенком уже слепили из пластилина все, что возможно, и изготовили целую коллекцию аппликаций, пора переходить к другим материалам. Предлагаем для начала использовать то, что есть под рукой: даже из обычного яичного лотка или коктейльных трубочек может получиться особенное изделие.
готовим с детьми
Чем занять детей
У всех родителей есть лайфхаки, позволяющие занять скучающего ребенка. Кто-то включает мультики, кто-то предлагает любимое развлечение, кто-то ведет в парк. Однако если опыта родительства нет, сориентироваться бывает непросто. Собрали 10 вариантов занятий с детьми для тех, кого попросили посидеть с ними несколько часов или даже дней.
готовим с детьми
Какие старые мультфильмы о дружбе стоит посмотреть с детьми
У всех есть любимые мультики про дружбу, и взрослые с умилением вспоминают их. Незатейливые и трогательные истории в детстве помогли понять, как важно не только весело проводить время с приятелями, но и вовремя сказать ободряющие слова, уберечь от ошибок, поддержать делом. За последние десятилетия снято много анимационных фильмов, но советские не теряют популярности. Выбрали три, в которых доброта переплетается с мудростью, а также подскажем, какие еще мультфильмы про дружбу стоит посмотреть.
Читают сейчас
