Почитать сегодня
Новости
Все новостиНашли на полке
Смотреть все
как отдохнуть
В Крыму появится пиво со вкусом лаванды / Новый напиток предложат туристам уже этим летом
Крым — настоящая сокровищница для гурманов. Знаменитый ялтинский лук, изысканные вина, свежайшие морепродукты, сладкий инжир и бархатистые персики давно любимы ценителями. Свое место в ряду местных специалитетов заняло лавандовое пиво. Попробовать пенный напиток приглашает министр курортов и туризма Республики Крым Сергей Ганзий.

как готовить
Видеорецепт: нежный яблочный пирог / Выпечка к чаю от Лиды
На Food.ru можно найти разные вариации яблочного пирога. Кулинарный блогер Лида @lidaieda опубликовала рецепт, в котором тонкие яблочные ломтики добавляются прямо в тесто. Этот нежный, с мимолетным хрустом пирог порадует гостей во время чаепития. А если у вас есть любимый рецепт выпечки, вы можете поделиться им с пользователями Food.ru.

еда и психология
Как перестать спасать всех на свете и начать жить / Разбираемся на примере фильма-сказки «Финист — Ясный сокол»
Бывают ситуации, когда доброе намерение скорее вредит, чем помогает. Не только тому, кто хочет сделать хорошее дело, но и тем, для кого оно предназначено. Изнутри разница почти незаметна, снаружи — виднее. Чтобы разобраться, где проходит грань между настоящим желанием помочь и попытками принести пользу насильно, мы посмотрели фильм «Финист — Ясный Сокол» 1975 года и расспросили о нем коррекционного педагога-психолога Ольгу Кузнецову.

еда и вес
Как влияют на вес белки, жиры и углеводы / И важен ли их подсчет, если вы на диете
Аббревиатура БЖУ знакома всем, кто мечтает о похудении. Наверное, каждый хотя бы раз пытался рассчитать свою норму этих нутриентов и привести в порядок рацион. Для этого сегодня есть множество онлайн-калькуляторов. Как эти компоненты влияют на вес и действительно ли надо следить за их количеством? Разбираемся в статье.

еда не дома
8 заведений Москвы, где можно попробовать блюда со сморчками / От классических до необычных
Май — традиционная пора сморчков, «кудрявых» грибов, которые известны с IV века до нашей эры. Сморчки относятся к условно съедобным грибам — их нельзя есть в необработанном виде. Грибы богаты витаминами и полезными элементами, в том числе магнием, кальцием, железом. Классика — сочетать сморчки с картофельным пюре. Но это далеко не единственный вариант. Советуем устроить дегустацию в проверенном заведении, где соблюдены все технологии и правила безопасности. А уж московские шеф-повара точно смогут удивить вас гастрономическими фантазиями.

здоровая еда
Почему важно правильно жевать пищу / И как это делать
Здоровое питание — это не только качественные продукты, оптимальная калорийность еды, сбалансированный по полезным веществам рацион и соблюдение режима приемов пищи. Нужно еще правильно ее пережевывать. Рассказываем, почему это важно, в чем суть процесса и что будет, если нарушать «технологию».

еда и развлечения
Как отличить Лабубу от Лафуфу / Чек-лист для настоящего коллекционера
Реальность трендов такова: пока вы с предвкушением открываете коробку с Лабубу, где-то в подвале штампуют очередную «фейковую радость». Милые игрушки, как кроссовки и сумки, теперь подделывают массово — и делают это все убедительнее. Упаковка, нос, зубы, лапки — все можно проверить, если знаете, куда смотреть. Разбираемся, как не попасть в мир Лафуфу и распознать оригинального зубастика.

как обустроить кухню
Как компактно сложить вещи в чемодан / Правила чистоты Food.ru
В нашей постоянной рубрике блогер и эксперт по организации пространства делится секретами эффективной уборки и создания уюта в доме. Сегодня вы узнаете, как сложить вещи в чемодан таким образом, чтобы поместилось все необходимое для незабываемого путешествия этим летом.

еда и развлечения
Как выбрать средства с SPF для разных типов кожи / Когда нужно наносить крем и насколько часто обновлять
Многие знают, что солнечные лучи могут стать причиной серьезных проблем с кожей, поэтому пользуются средствами с SPF во время отдыха на пляже. Однако специалисты напоминают: защищаться от ультрафиолетового излучения необходимо не только в отпуске, но и, например, во время прогулок в парке, садово-огородных работ, катания на велосипеде, стрижки газона. Выяснили, как выбрать и нанести подходящее средство и почему это важно.

как готовить
Почему блины прилипают к сковороде / И как это исправить
Блины прилипают к сковороде из-за ошибок при замешивании теста и жарке. Избыток сахара или недостаток жира, нарушена пропорция жидкости и муки, забыли избавиться от комочков — блины липнут и рвутся. Сковорода недостаточно раскалена или, наоборот, перегрета — тесто мгновенно пристанет. Редакция Food.ru рассказывает, что делать, чтобы блины легко снимались со сковороды и сохраняли форму.

здоровая еда
Какие продукты полезны для зубов / А какие — нет
Почти 100% взрослых в европейских странах страдают от кариеса. 30% людей в Европе от 65 до 75 лет полностью теряют зубы из-за этой болезни. Плохое состояние зубов доставляет много неприятностей, лечить их дорого и долго. Здоровая улыбка — залог обаяния и привлекательности. Разбираемся, какие продукты вызывают кариес, а какие полезны для зубов.

польза или вред
Правда ли, что лучше отказаться от молока / Польза и вред лактозы
Молоко — продукт, знакомый большинству с детства. Его присутствие в рационе кажется многим незыблемым, а предложения отказаться от его употребления порой удивляют. Реальность, однако, такова, что в некоторых случаях исключение молока может обернуться пользой для здоровья. Разбираемся, кому и почему стоит отказаться от молока и молочных продуктов.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

как готовить
Как приготовить попкорн дома / И какая кукуруза для этого подойдет
Темный зал, яркий экран, друзья — и попкорн. Хотя этот снек чаще всего ассоциируется с кинотеатром, его можно купить почти в любом магазине. Или приготовить попкорн дома — это просто и быстро. А дети точно останутся в восторге от процесса. Домашний попкорн станет полезным перекусом: кукуруза содержит витамины группы B, полезные минералы, клетчатку и полифенолы. Однако подойдут не все сорта — разобрались, какую кукурузу выбрать, чтобы получился идеальный попкорн.

техника и девайсы
Как выбрать мультиварку / 14 советов, чтобы не совершить ошибку
Мультиварка заменяет пароварку, плиту и духовку: в ней можно варить, томить, тушить, жарить, печь. Работает прибор с помощью процессора, регулирующего температуру, и специального клапана, контролирующего давление. Что особенно удобно, приготовление блюд происходит в автоматическом режиме — это здорово экономит время на кухне. Рассказываем, зачем нужен этот гаджет, и делимся советами, как выбрать хорошую мультиварку.































