Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
еда не дома
В мишленовском ресторане в Дании готовят необычный йогурт / По методу скифских кочевников
В меню знаменитого ресторана Alchemist в Копенгагене появились блюда из йогурта с необычным способом ферментации — результат совместной работы поваров и ученых-микробиологов. Специалисты воспроизвели и адаптировали древний метод сквашивания, которым пользовались еще скифы.
польза или вред
Рыжиковое масло / Продукт дня
Растительные масла, особенно нерафинированные, давно стали привычным продуктом для тех, кто интересуется полезным питанием. В косметологии и кулинарии используют масло виноградной косточки, конопляным и тыквенным заправляют салаты, на рапсовом и масле косточки авокадо жарят. Неужели теперь масло выжимают еще и из грибов? Разбираемся на Food.ru.
ответственный подход
Почему люди идут в медицину / 5 основных причин и реальные истории самих врачей
Общей статистики — российской или мировой — о том, почему люди выбирают профессию врача, не существует, по крайней мере в открытом доступе. Обычно этот вопрос изучают сами медицинские вузы, чтобы понять, что мотивирует их студентов. Но даже разрозненные исследования позволяют выделить несколько популярных причин. Мы изучили доступные данные и поговорили с врачами, сотрудничающими с нашей редакцией, чтобы разобраться, зачем люди идут в медицину.
как готовить
Видеорецепт: зеленый салат с авокадо и ореховой заправкой / Полезный боул от блогера Марины
На Food.ru ежедневно появляются рецепты, которые не только повторяют устоявшуюся классику, но и адаптируют современные тренды. Фуд-блогер Марина рассказала, как сделать салат в формате «все в одной тарелке»: он прост в приготовлении и поддерживает стремление к здоровому питанию. А на нашем сайте вы сможете найти еще больше идей, которые разнообразят ваши перекусы.
еда и развлечения
Как стать кулинарным детективом, глядя на картину / Тренируемся на трех шедеврах русской живописи
Шерлок Холмс, герой историй британского писателя Артура Конан Дойла, всего по нескольким деталям давал точную характеристику незнакомому человеку, а что, если с картинами можно делать то же самое? Разбираемся, как еда помогает составить впечатление о людях и эпохах на примере трех произведений русских художников.
еда и развлечения
14 музеев Москвы, которые удивят детей / Иллюзии, импрессионизм, советские автоматы и многое другое
Музеи — это не только картины и экспонаты с табличкой «Не трогать». В Москве много необычных мест, способных увлечь даже подростков: в таких музеях можно участвовать в мастер-классах, квестах, настоящих научных экспериментах, а попутно изучать историю, искусство и узнавать новые факты из мира физики. Это не скучные экскурсии с длинными лекциями, а живые пространства с интерактивом и необычными экспозициями. Собрали для вас интересные музеи Москвы, которые стоит посетить вместе с младшими школьниками и подростками.
готовим с детьми
Как и из чего сделать аппликацию с ребенком 6–7 лет / Топ-10 идей для семейного творчества
Творческие занятия для детей шести-семи лет важны по двум причинам: они развивают мелкую моторику и формируют образное мышление. В этом возрасте ребенок уже способен освоить сложные композиции и новые материалы, что превращает рукоделие в важный элемент обучения. Подобрали десять видов аппликаций — от простых поделок из бумаги до коллажей, — которые ребенок сможет сделать своими руками сам или с небольшой помощью взрослого.
что съесть
5 рецептов куриных ножек в тесте / С сыром, гранатом, овощами
Куриные ножки в тесте ― простой и сытный вариант обеда, ужина или праздничного угощения из доступных продуктов. Блюдо готовят по-разному: накручивают полоски теста на мясо, делают подобие мешочков, добавляют картошку, грибы, зелень, сыр. Собрали 5 простых рецептов.
еда и психология
Ученые выяснили, что может замедлить старение мозга / Спойлер: все дело в хобби
Ученые выяснили, что творческие занятия помогают мозгу дольше оставаться молодым. Более того, сравнив данные профессионалов и любителей, нейробиологи обнаружили корреляцию между уровнем мастерства и динамикой старения. Но самое интересное — среди изученных увлечений был выявлен однозначный лидер в борьбе со старением.
здоровые привычки
Что такое бутылочный кариес у детей / И как спасти молочные зубы
Безобидная на первый взгляд привычка малыша засыпать, держа во рту бутылочку с молоком или соком, может привести к серьезной проблеме — бутылочному кариесу. Разбираемся, что это такое, как проявляется и почему важно обратить внимание на здоровье детских зубов уже в раннем возрасте.
еда и развлечения
Какие бывают виды плетений цепочек из серебра / И на что обратить внимание при выборе
Серебряные украшения — это красивое дополнение к образу. Цепочки могут быть классическими и ультрамодными, элегантными и брутальными. Внешний вид, прочность и удобство серебряной цепочки зависит от типа плетения. Рассказываем о технологии изготовления цепочек и видах плетения.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как обустроить кухню
Как отмыть вытяжку / Эффективные способы удаления жира
Кухонная вытяжка избавляет от дыма, пара, любых неприятных запахов, образующихся в процессе готовки. Однако со временем детали бытового устройства загрязняются и эффективность его работы снижается — чтобы это исправить, его нужно регулярно очищать. Food.ru расскажет, как вымыть вытяжку и что поможет справиться с этой задачей проще и быстрее.
