Почитать сегодня
Новости
Все новостиНашли на полке
Смотреть все
еда не дома
Какую еду взять с собой в поезд / Альтернатива курице гриль и вареным яйцам
Собрать еду в поезд дальнего следования — непростая задача. Нужны продукты и блюда без резкого запаха, которые не портятся без холодильника, не пачкают руки и одежду. Привычные многим яйца вкрутую и жареная курица — не лучшая идея. Чем их заменить, разбирался Food.ru.

что съесть
Какие ягоды растут на болотах / И в чем их особенности
Болота — это не только сырость и топи, но и подходящие условия для созревания ягод. Такие дикоросы едят свежими, добавляют в разные блюда, используют в гарнирах к мясу, птице и рыбе, готовят варенья и джемы, повидло, мармелад и другие десерты, мочат и сушат, замораживают и маринуют. В статье расскажем о популярных и редких ягодах, которые можно собирать на болотах.

как готовить
Как быстро разморозить кальмара / Чтобы сохранить вкус и текстуру морепродукта
Кальмары — вкусный и полезный морепродукт, который можно использовать в салатах, закусках, супах и для приготовления вторых блюд. В свежем виде кальмары хранятся два дня, поэтому их обычно замораживают. Чтобы сохранить текстуру и вкус, важно правильно разморозить и очистить их. Рассказываем, как это сделать.

еда и вес
Чем заменить спортивный инвентарь дома / Бутылки вместо гантелей, футболка вместо эспандера
Если лень идти в фитнес-клуб, не спешите отказываться от тренировки — ее можно провести дома. У вас под рукой есть множество предметов, которые могут стать отличной альтернативой спортивному инвентарю. Выяснили, как можно использовать обычные вещи для поддержания физической активности.

ответственный подход
Как подготовить качественную землю для рассады в домашних условиях / Чтобы получить хороший урожай
Правильно приготовленный грунт играет ключевую роль в выращивании рассады, ведь именно от него зависит здоровье растений. Конечно, можно купить готовую почвенную смесь, но это не всегда правильный выбор. В этой статье мы расскажем, почему самодельный грунт лучше, чем покупной, как подобрать состав для каждой культуры и что еще нужно сделать, чтобы овощи и ягоды хорошо росли и не доставляли проблем.

еда и развлечения
Как россияне проводят досуг и хватает ли им времени на отдых / ВЦИОМ провел новый опрос
Опрос ВЦИОМ показал, что хотя рекордные 40% жителей России сейчас довольны количеством своего свободного времени, 60% соотечественников либо почти не отдыхают, либо постоянно ощущают нехватку досуга.

как обустроить кухню
9 способов отмыть с кожи краску для волос / От пищевой соды до ремувера
Во время окрашивания волос иногда происходят неприятные ситуации — от неправильно подобранного тона и ошибок в замешивании реагентов до случайно испачканной кожи ушей, лба и шеи. Если сразу не отмыть краску для волос с кожи, то потом она впитается, и ее будет очень тяжело оттереть. В статье мы подобрали девять средств, с помощью которых можно убрать пятна даже от самых стойких пигментов.

как обустроить кухню
Как вырастить домашнюю розу в горшке / Кустовую, китайскую, патио и кордану
Роза — красивый, но при этом очень капризный цветок. Из-за неправильного ухода она перестает цвести, а на листьях появляется ржавчина или белый налет. В этой статье мы расскажем о правилах выбора, покупки и ухода за комнатной розой.

еда и вес
Что такое метаболическая диета / Зачем продуктам нужны баллы и как подсчитать суточный лимит
Избыточный вес — проблема, которую многие пытаются решить за счет строгой диеты. Однако авторы метаболического похудения предлагает иной подход, более мягкий, учитывающий индивидуальные особенности организма. Выяснили, кому показан такой план питания, какие у него плюсы и минусы, есть ли противопоказания.

что съесть
Какой кофе пили в СССР / История бодрящего напитка
Сейчас на полках магазинов широкий выбор кофе: от небольших упаковок растворимого «три в одном» до зернового и молотого в дрип-пакетах. Такого разнообразия марок и видов напитка не было до распада СССР. В статье разберемся, каким был советский кофе, как производили и откуда привозили.

польза или вред
10 полезных свойств кефира для всего организма / А не только для пищеварения
Польза кефира связана с его составом. В продукте в большом количестве есть молочнокислые бактерии и грибки, но нет дрожжей. Он хороший источник белка, кальция, магния, фосфора, натрия, витаминов А, В, С, РР, К2. Несмотря на такой состав, напиток подходит не всем. В статье расскажем, почему кефир уместен в рационе при непереносимости лактозы и какое воздействие оказывает на здоровье.

ответственный подход
Коровы едят меньше свежей травы из-за изменений климата / Как это влияет на вкус молочной продукции
Неожиданные последствия климатических изменений обнаружили французские ученые. Исследователи провели любопытный эксперимент и выяснили: из-за участившихся засух коровы едят меньше травы, а это напрямую влияет на вкус сыра.

как готовить
Видеорецепт: морковные оладьи с сыром в духовке / Завтрак за 20 минут от блогера Лиды
На Food.ru каждый пользователь может опубликовать свой любимый рецепт. Кулинарный блогер Лида @lidaieda рассказала, как приготовить в духовке морковные оладьи. Готовое блюдо получается нежным, воздушным и более полезным, чем если бы вы готовили с маслом на сковороде. На нашем сайте вы также можете найти тысячи рецептов завтраков на любой вкус.

еда и развлечения
Как подтянуть английский язык, не выходя из дома / От разговорного клуба до нейросетей
Изучать английский — непростая задача, но она усложняется еще больше, если у вас ограничены бюджет и свободное время. Хорошо, что есть множество доступных и рабочих способов улучшить свои языковые навыки в домашних условиях и за небольшие деньги. Рассказали, какие варианты наиболее эффективны.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

как отдохнуть
Чем фильтрованное пиво отличается от нефильтрованного / Подробный разбор Food.ru
Пиво может быть фильтрованным или не прошедшим такую обработку. Визуальная разница между ними очевидна: первое прозрачное, второе мутноватое. Но это лишь вершина айсберга. Важнее, что напитки разные по составу, поэтому у них индивидуальный вкус, аромат и они подходят к разным блюдам. В статье остановимся на отличиях фильтрованного пива от нефильтрованного, разберемся, как употреблять эти виды пенного и какая еда к ним подойдет.

что съесть
15 экзотических фруктов со всего мира / Какие можно есть только спелыми, а в каких нужно удалять семена и косточки
Сегодня в России продаются тропические плоды из разных точек планеты — от Восточной Азии до Южной Америки и других теплых регионов. Некоторые экзотические фрукты можно есть только в спелом виде, у некоторых довольно специфические вкус или запах, из-за чего эти продукты часто выбрасывают. Чтобы такого не произошло, редакция рассказала о самых необычных плодах, их особенностях, и объяснила, как и с чем лучше есть эти продукты.

что съесть
Почему морковь по-корейски так называется / История появления популярной закуски
Одно из самых вкусных и простых блюд, ставшее на территории бывшего СССР символом корейской кухни. Пряная закуска таит в себе увлекательную историю, в которой переплетаются культурные традиции и влияние разных народов. Как же появилась популярная закуска из острой моркови и почему так называется — рассказываем в статье.


























