Американская кухня
Тип материала
капкейк
1 час 15 минут
Вкусные капкейки, приготовленные самостоятельно дома
Капкейк считается мировым десертом, но свое начало они берут из Америки. Впервые о мини-тортах было сказано в одной американской кулинарной книге 19 века. С тех пор этот рецепт разошелся по всему миру, кулинары-кондитеры вносили свои правки в рецептуру, но основные ингредиенты для приготовления капкейков все-таки так и остались неизменными.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Творожный сыр, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахарная пудра, Молоко, Сода, Разрыхлитель теста, Ванилин, Сметана
десерты с шоколадом
10 минут
Горячий шоколад, как в ресторане
Рецепт горячего шоколада как из ресторана и без усилий? Это возможно, и очень просто. Этот рецепт создает ощущение праздника и согреет вас в холодный дождливый день. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Какао, Кукурузный крахмал, Молоко, Сахар, Темный шоколад
смузи
10 минут
Освежающий смузи из молока и лимонного сока
Смузи — это густой напиток американского происхождения, который изготавливается из фруктов или овощей. Они перебиваются блендером до однородного состояния. Также часто в него добавляют орехи, мед, молоко, лед или мороженое. Польза такого напитка заключается в использовании целых свежих фруктов, которые содержат в себе много клетчатки и витаминов.
Ингредиенты: Молоко 3,2%, Сливки 20% жирности, Банан, Мед, Лимон, Ваниль
чизкейк
8 часов
Чизкейк «Нью-Йорк»
Говорят, чизкейк «Нью-Йорк» придумали американцы. Может и так. Но он уже давно и прочно вошёл в кондитерские всего мира, а посему стал интернациональным. Он вкусен, сытен и красив. Многие хозяйки облегчают себе жизнь, используя покупное печенье, но, попробовав хоть однажды использование домашнего сабле, больше никогда не совершают этой ошибки. Мой рецепт — идеальный. Попробуйте, и он навсегда станет вашим любимым.
Ингредиенты: Сливочное масло, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Ваниль, Соль, Творожный сыр, Сахар, Яйца, Сливки 33% жирности, Ванилин
сладкие пироги
1 час
Ягодный пирог а-ля «The New York Times»
Готовить этот пирог меня в детстве научила моя мама, а я научила свою дочку. Он очень легкий в приготовлении и невероятно нежный, мягкий и вкусный. А ингредиенты почти всегда есть в любом холодильнике или ближайшем магазине.
Ингредиенты: Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Молотая корица, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Сахар, Ягоды
капкейк
40 минут
Ягодные капкейки в духовке с пектином
Капкейки всегда считались одними из самых интересных десертов. Эти мини тортики появились впервые в Америке, их рецепт по составу был достаточно простой, поэтому он и полюбился. Сейчас разнообразие капкейков не перестает удивлять: их готовят и сладкие, и соленые, и даже мясные.
Ингредиенты: Клубника, Пектин, Сливки, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Ванилин, Тростниковый сахар, Лимон, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сахарная пудра
капкейк
50 минут
Панкейки с начинкой из куриного филе, овощей и сыра
Панкейки с начинкой из куриного филе, овощей и сыра это блюдо, приготовленное из теста на кукурузной и пшеничной муке, с сочной соленой начинкой. Панкейки получаются с ярким сладковатым вкусом, и плотной текстурой, так как кукурузная мука, входящая в состав теста имеет большое содержание клейковины и в процессе приготовления становится вязкой. Обжаренное куриное филе и овощи, входящие в состав начинки делают блюдо вкусным и сытным, а сыр придает блюду приятный пикантный сливочный привкус.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Кукурузная мука, Разрыхлитель теста, Тростниковый сахар, Соль, Куриное яйцо, Оливковое масло, Молоко, Куриное филе, Помидоры черри, Твердый сыр, Репчатый лук, Приправа к мясу, Шпинат
панкейки
25 минут
Вкуснейшие банановые панкейки
Это прекрасный вариант завтрака для всей семьи. Панкейки получаются очень вкусные, сладкие, с ароматом банана и совсем нежирные. Они готовятся на сухой сковороде. Порадуйте своих родных вкуснейшим завтраком.
Ингредиенты: Банан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Молоко, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Растительное масло
безалкогольный пунш
15 минут
Клюквенный пунш безалкогольный
Запах корицы, имбиря, клюквы, апельсинов и мандаринов- это запах Нового года. Все это сочетается в клюквенном пунше. Подарите себе и своим близким праздничное настроение с помощью этого рецепта!
Ингредиенты: Клюква, Сахар, Апельсин, Мандарины, Яблоки, Вода, Корица, Корень имбиря, Мед
брауни
1 час
Брауни «Старый Новый год»
Интересная подача брауни порадует вас и ваших близких и сделает чаепитие особенно приятным и красивым. А главное очень вкусным.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао-порошок, Кондитерская посыпка, Соленая хлебная соломка, Глазурь
капкейк
40 минут
Мятно-шоколадные капкейки
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар. Такие капкейки у них продаются на ура. Для меня это не удивительно, ведь они невероятно нежные, вкусные и тают во рту.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахарная пудра, Куриное яйцо, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Ванилин
блюда из курицы
40 минут
Домашние чикены
Невероятно вкусные и сочные домашние чикены очень просты в исполнении. Главный ингредиент, куриное филе, лучше брать охлаждённым, а панировочные сухари — сделать самим.
Ингредиенты: Куриное филе, Яйца, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Растительное масло, Соевый соус
стейки из свинины
1 час
Стейк из свинины на косточке с чесноком и розмарином
Жаренное мясо всегда вкусно, если оно правильно приготовлено. А мясо, пожаренное с ароматными специями в виде чеснока и розмарина, вкуснее вдвойне. По этому рецепту мясо получается мягкое, сочное, пикантное и очень вкусное.
Ингредиенты: Свиной стейк на косточке, Чеснок, Розмарин, Подсолнечное масло рафинированное, Морская соль
оладьи
30 минут
Творожные оладьи с шоколадом
Воздушные, ароматные оладьи с небольшим сюрпризом внутри. Оладьи по этому рецепту- это быстрый и сытный завтрак для всей семьи. Добавление шоколада делает их еще слаще и вкуснее.
Ингредиенты: Творог, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Сода, Соль, Молочный шоколад, Ванильный сахар
панкейки
1 час
Панкейки на молоке
Люблю простые рецепты, на скорую руку и без заморочек. А еще я обожаю оладьи. Панкейки — хорошая им альтернатива, которая получается еще нежнее и любимее. Вкусно подавать со сгущенкой, поливать растопленным шоколадом или вареньем.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарозаменитель, Сода, Лимонный сок, Ванилин, Изюм
