10 октября 2021
Воздушный скрэмбл с кабачком

Воздушный скрэмбл с кабачком

Скрэмбл получается очень нежным и воздушным. А его приготовление порадует вас простотой и быстротой.
Аватар пользователя

Автор: Елена,
читатель и автор Food.ru

Калории73,65кКал
Белки4,96грамм
Жиры4,01грамм
Углеводы3,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
2 минуты
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

4 шт. = 240 г
2 шт. = 360 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Растительное масло можно заменить топленым сливочным. По желанию можно дополнить блюдо помидором, грибами, болгарским перцем или шпинатом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите и нарежьте лук. Очистите кабачки.

Шаг 1

Обжарьте лук на масле до золотистости.

Шаг 2

В миску натрите кабачки, посолите. Через пару минут хорошо отожмите от воды.

Шаг 3

Добавьте к кабачкам взбитые вилкой яйца и все специи. Выложите смесь на сковороду к луку, и как только яйца схватятся, начните мешать лопаткой. Важно не пересушить и не дать сильно поджариться.

Шаг 4

Готовое блюдо выложите на тарелку и посыпьте зеленью.

произвести впечатление

Подавайте скрэмбл самостоятельно, с хрустящими хлебцами или овощной нарезкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении