Американская кухня
Тип материала
салат «цезарь»
30 минут
Салат «Домашний Цезарь»
Самый вкусный рецепт салата «Цезарь». Как из ресторана.
Ингредиенты: Салат «айсберг», Креветки, Чеснок, Сливочное масло, Растительное масло, Помидоры черри, Филе анчоуса, Консервированные каперсы, Подсолнечное масло рафинированное, Яйца, Горчица, Яблочный уксус, Лимонный сок, Пармезан, Тостовый хлеб, Специи
брауни
50 минут
Брауни с фундуком
Шоколада много не бывает, особенно если речь идет о брауни. Этот очень вкусный десерт пришел к нам из Америки. Сухое и твердое снаружи, внутри это пирожное остается мягким и нежным. Чтобы дополнить вкус темного шоколада, положите в тесто орехи. Мы выбрали фундук, так как он лучше всего подчеркнет вкус горького шоколада.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сахар, Мята, Сливочное масло, Горький шоколад, Фундук, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао
боул
1 час
Чизбургер боул
Если вам по душе сочетание продуктов в чизбургере, попробуйте приготовить боул из тех же ингредиентов. Чтобы сэкономить время, готовьте все одновременно на разных сковородках. Блюдо получится сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Маринованные огурцы, Картошка, Майонез, Соль, Горчица, Кетчуп, Молотая паприка, Сыр, Растительное масло, Помидор, Кинза, Репчатый лук, Сахар, Бальзамический уксус темный, Салат–латук, Говяжий фарш, Смесь перцев, Сыр
супы с кокосовым мол...
30 минут
Суп с кокосовым молоком
Этот суп готовится не дольше получаса. Оливковое масло для жарки лука и грибов можно заменить на подсолнечное, а кокосовое молоко на сливки. Суп будет отличаться по вкусу от оригинального, но тоже получится очень вкусным.
Ингредиенты: Вода, Хлебцы, Кокосовое молоко, Шампиньоны, Картошка, Красный лук, Оливковое масло, Соль
выпечка с сосисками
50 минут
Сосиски с сыром в тесте
Привычные сосиски в тесте заиграют совершенно по-новому, если в них добавить сыр. Сосиски и сыр идеально сочетаются друг с другом. Благодаря этому выпечка получается еще вкуснее и сытнее. Готовые сосиски в тесте одинаково хороши как в горячем, так и холодном виде. Подайте их с ароматным чаем или с любым другим напитком.
Ингредиенты: Чай, Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски, Сыр, Желток куриного яйца, Соль
макароны с сосисками
30 минут
Спагетти в сосисках
Простое по составу, но необычное по виду блюдо. Спагетти в сосисках готовятся просто и быстро. Нужно только проткнуть сосиски сухими спагетти и отварить их в подсоленной воде до готовности. Очень важно для блюда взять сосиски хорошего качества, чтобы они не разварились, пока приготовятся спагетти.
Ингредиенты: Сосиски, Соус кисло-сладкий, Спагетти, Соль
вегетарианские салат...
25 минут
Вегетарианский салат «Цезарь» с майонезом
Вкусный «Цезарь» легко можно приготовить и в домашних условиях. Получится так же вкусно, как в ресторане. А главное, полезнее — ведь этот «Цезарь» заправляется домашним натуральным майонезом, который состоит из яичного желтка, горчицы, оливкового масла и лимонного сока. Тертый пармезан делает салат воздушным. Но вместо него подойдет и другой сыр твердых или полутвердых сортов.
Ингредиенты: Салатные листья, Помидоры черри, Пармезан, Оливковое масло, Горчица, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Белый хлеб, Соль, Черный перец молотый
тушеная курица
30 минут
Куриная грудка с красной фасолью
Это очень сытное горячее из тушеной курицы с красной фасолью благодаря разноцветным ингредиентам смотрится очень аппетитно. При этом готовится оно очень просто и быстро. Если вы любите острые блюда, добавьте побольше жгучего перца и чеснока. Или наоборот, не добавляйте ни то, ни другое, если предпочитаете более нейтральную пищу. Блюдо готовится быстро, поэтому если вам нужен гарнир, то ставьте его вариться одновременно с курицей.
Ингредиенты: Тостовый хлеб, Консервированная красная фасоль, Куриная грудка, Репчатый лук, Болгарский перец, Помидор, Соль, Красный жгучий перец, Специи для курицы, Чеснок, Растительное масло, Кетчуп
пончики с глазурью
40 минут
Донатсы
В американской кухне пончики с глазурью носят название «донатсы». Благодаря несложному приготовлению и достаточно высокой калорийности их относят к стрит-фуду, поэтому найти такой десерт можно практически в каждом магазинчике. В этом рецепте мы показали классический рецепт донатсов. Для их приготовления вам нужно замесить тесто, слепить небольшие пончики и обжарить их на сковороде. Кстати, если хотите снизить калорийность десерта, попробуйте запечь их в духовке.
Ингредиенты: Темный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Кондитерская посыпка, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сметана, Молоко, Растительное масло, Разрыхлитель теста, Ванилин, Мускатный орех, Соль
чизкейк с творогом
13 часов 30 минут
Чизкейк из творога и сметаны
Чизкейк из творога и сметаны получается нежным, не слишком сладким и очень вкусным. Творог нужно тщательно пробить блендером со сливками, чтобы добиться кремовой консистенции. Для аромата мы добавили в творог ванильный сахар. Если хотите получить карамельный аромат, можно взять белый или коричневый сахар. Основу чизкейка приготовьте из обычного печенья, хорошенько его измельчив и смешав со сливочным маслом. Украсьте готовый десерт ягодами или кусочками фруктов, полейте сиропом или вареньем.
Ингредиенты: Творог 9% жирности, Клубника, Печенье, Сливки 33% жирности, Ванильный сахар, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сметана 20% жирности, Сахар, Ванилин
боул
10 минут
Йогуртовый боул с фруктами на завтрак
Этот красивый и очень вкусный боул можно приготовить всего за 5-10 минут. Фрукты берите любые, какие найдете в холодильнике. Нарежьте их не слишком большими, но и не маленькими кусочками. Добавьте арахисовую или шоколадную пасту и гранолу. При приготовлении боула важно выложить все ингредиенты как можно красивее. Разумеется, от этого все блюдо станет гораздо аппетитнее.
Ингредиенты: Авокадо, Шоколадная стружка, Греческий йогурт, Клубника, Виноград, Банан, Гранола, Арахисовая паста
хот-доги
40 минут
Хот-доги в нью-йоркском стиле
Классические хот-доги готовят по всей Америке. При этом в каждом штате эта закуска имеет свои особенности, которые и отличают ее от других. В этом рецепте мы показали, как приготовить хот-доги в нью-йоркском стиле. Главное их отличие заключается в карамелизированном луке. Готовится он по-особенному: сахар нужно добавлять не в процессе жарки, а в самом конце. Благодаря этому лук получается не слишком сладким и не перебивает вкус остальных ингредиентов.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Репчатый лук, Сосиски, Соленые огурцы, Горчица, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Кунжут, Кетчуп Pikador с чесноком
тосты с авокадо
20 минут
Тост с авокадо и яйцом
Для завтрака или быстрого перекуса такой тост с авокадо подойдет просто идеально. В нем есть белки, полезные жиры и медленные углеводы. Поэтому можете не волноваться ни за свое здоровье, ни за фигуру. Выбирайте спелое и мягкое авокадо, которое будет несложно размять вилкой до состояния пасты. Вместо петрушки можете добавить любую другую зелень по своему вкусу. То же касается и специй. Выбирайте то, что нравится вам, и получайте удовольствие не только от еды, но и от процесса ее приготовления.
Ингредиенты: Авокадо, Сушеные помидоры, Куриное яйцо, Петрушка, Майонез, Соль, Смесь перцев, Ржаной хлеб
курица в кляре
2 часа 30 минут
Куриные ножки в хрустящей панировке
С готовой панировкой Yelli Chef можно пожарить не только куриные ножки, но и крылышки или филе. Сначала замаринуйте курицу в любом маринаде по вашему вкусу часа на два или больше. Так мясо станет нежнее и вкуснее. Половину панировки смешайте с холодной водой, а вторую — насыпьте в небольшую миску. Каждую ножку нужно сначала окунуть в кляр, потом обвалять в панировке и жарить до готовности. А чтобы приготовить менее калорийную курицу, просто запеките ее в духовке на решетке.
Купить панировку Yelli Chef для хрустящих ножек вы можете в торговой сети «Пятёрочка» и на маркетплейсе Ozon.
Ингредиенты: Зелень, Панировка для хрустящих куриных ножек со сладкой паприкой Yelli Chef, Куриная голень, Растительное масло, Вода, Укроп, Оливковое масло, Черный перец молотый
