Карамелизированные крылья барбекю

Карамелизированные крылья барбекю

Красивые, яркие, а главное — очень вкусные и сочные куриные крылышки, которые будто сошли с картинки кулинарной книги. Они в меру пряные, очень мягкие и нежные внутри.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории185,71кКал
Белки17,1грамм
Жиры12,72грамм
Углеводы0,86грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская, европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

8 шт. = 800 г
4 щепотка = 4 г
4 щепотка = 4 г
20 капля = 20 г
1 ст. л. = 17 г
50 мл = 50 г
2 ч. л. = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Разморозьте и промойте под ледяной водой куриные крылья.

Шаг 2

Посыпьте их молотым перцем и солью.

Шаг 3

Полейте их соком лимона и оставьте на 10 минут в холодильнике.

Шаг 4

На разогретую сковородку налейте масло, обжарьте с 2 сторон на небольшом огне в течение 4-5 минут. Далее налейте к крыльям 50 миллилитров обычной питьевой воды.

Шаг 5

Всыпьте специи к крыльям. Тщательно перемешайте.

Шаг 6

Обжаривайте в течение 20-25 минут, каждые 2 минуты переворачивая. Первые 5- 7 минут можно жарить под крышкой, но потом ее лучше снять.

произвести впечатление

Готовые крылья подавайте с любимым гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Марсель С.
Это очень вкуснт
09.06.24 в 13:53

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении