Жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой

Жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой

На Ближнем Востоке и на Кавказе, люди употребляют в пищу вместо привычного для нас хлеба, бездрожжевой, низкокалорийный лаваш. Ведь он не дает набирать лишний вес и очень полезен, так как: улучшает нервную систему, рост волос и ногтей, нормализует в желудке кислотность, метаболизм, регулирует холестерин, укрепляет иммунитет, выводит из желудочно-кишечного тракта шлаки и токсины. Поэтому приготовьте жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой, и Вы побалуете себя и своих близких полезным, сытным и вкусным блюдом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории306,65кКал
Белки15,64грамм
Жиры25,06грамм
Углеводы13,44грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Армянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

150 г
200 г
3 шт. = 180 г
200 г
3 ст. л. = 75 г
1 пучок = 15 г
1 пучок = 20 г
1 пучок = 30 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой был менее калорийным, готовьте его на специальной сковороде, без добавления масла.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте кухонные ножницы, бумажные полотенца, сковороду. Яйца сварите, остудите в холодной воде, почистите. Зелень помойте и обсушите, приготовьте остальные продукты.

Шаг 1

Возьмите миску, натрите в нее яйца и сыр на крупной терке. Чтобы начинка получилась нежной и сочной, колбасу так же натрите на крупной терке. Мелко нарежьте укроп, кинзу и петрушку, добавьте в миску. Теперь положите майонез, посолите, поперчите на свой вкус, тщательно перемешайте.

Шаг 2

При помощи кухонных ножниц разрежьте лаваш на крупные квадраты. На один край квадрата выкладывайте по две столовые ложки начинки и закручивайте рулетики.

Шаг 3

Обжаривайте лаваш на небольшом огне в сковороде, с добавлением подсолнечного масла. Жарьте с двух сторон, пока не образуется золотистая, хрустящая корочка. Чтобы избавиться от лишнего масла, выложите готовый лаваш на бумажные полотенца.

произвести впечатление

Подавайте жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой на большом блюде, рядом выложите свежие овощи и зелень на свой вкус.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении