Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Азиатская кухня

Материалы по тегу: Азиатская кухня

Тип материала

Витаминная закуска из бекона и авокадо

1 час 10 минут

Витаминная закуска из бекона и авокадо

Закуска из бекона, авокадо и сыров — образец сытного и вкусного завтрака. В нем и полезные жиры в виде авокадо, и яйца, которые считаются продуктом с полным набором питательных веществ, а также зелень, хлеб грубого помола — полные клетчатки и минералов. Такой завтрак понравится не только приверженцам здорового питания, а и обычным людям. Приготовить его можно за считанные минуты.

Эффектная глазунья на гриле

Эффектная глазунья на гриле

Очень быстрое блюдо на завтрак и очень сытное — глазунья на гриле. В ней есть хлеб, колбаса, сыр, помидоры, и все они вместе отвечают в блюде за его вид, сытость, аромат и вкус. Благодаря технике приготовления на гриле и происходит это сочетание и соединение в одну композицию. Попробовать его готовить стоит даже неопытным кулинарам, оно всегда получится.

Быстрая яичница на лаваше

Быстрая яичница на лаваше

Приготовление яичницы на лаваше — быстрее не бывает. Но вместе с тем ее вкус не хуже обычной техники приготовления. В блюде есть сыр, помидоры, сливочное масло, а значит, и необходимые питательные вещества. Главное же преимущество — в быстроте и оригинальности подачи. Этот завтрак можно выставить на стол в считанные минуты.

Оригинальный цыпленок на беконе и апельсинах

1 час 10 минут

Оригинальный цыпленок на беконе и апельсинах

Запекать цыпленка можно по-разному, однако есть очень необычные способы, как и представленный в этом рецепте. Курицу укладывают на бекон с кружочками апельсина, используют специи и горчицу. В итоге блюдо получается очень необычным оригинальным и вкусным. Его можно подавать в воскресный семейный обед, а также на праздничный стол.

Скумбрия с приправой для корейских салатов

Скумбрия с приправой для корейских салатов

Восточные страны ценят и любят скумбрию. Доказано, что она замедляет старение организма и увеличивает продолжительность жизни. Скумбрия в японской кухне является наиболее популярной рыбой и именно из нее готовят соус «кацуо-буси» с неповторимым вкусом. Для этого филе скумбрии сначала коптят, а затем сушат в течение шести месяцев на солнце и только потом изготавливают популярный соус, который используют как подливку для лапши и других блюд восточной кухни.

Домашний кетчуп с перцем чили

2 часа 30 минут

Домашний кетчуп с перцем чили

Традиционно в рецепт кетчупа входят помидоры, специи и уксус, но всегда можно экспериментировать. Например, перец чили сделает соус острее и ароматнее. Так что кетчуп по этому рецепту обязательно понравится любителям блюд погорячее.

Оригинальные манты с бараниной

1 час 30 минут

Оригинальные манты с бараниной

Это традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии пришло в Европу давно и, видимо, надолго задержится на нашей кухне. Секрет особого вкуса кроется в сочетании тонкого теста с мясной начинкой, в приготовлении на пару. В основе нашего рецепта – древний рецепт ташкентских мантов. Он не сложен, поэтому можете смело за него браться. Лепить их не сложно, и вы легко освоите технологию.

Эффектная куриная грудка, фаршированная сыром

Эффектная куриная грудка, фаршированная сыром

Блюдо совершенного иного качества и статуса кулинары могут приготовить из курицы, если к обычному мясу добавить другие ингредиенты, например, в виде фарша. В данном случае - это сыр и зелень, и все это в трубочках из мяса, сверху - панировка из сухарей, которая на выходе становится хрустящей золотистой корочкой. В итоге мы имеем блюдо и для праздника, и будней. Запекание также позволяет смело его готовить тем, кто следит за своей фигурой.

Пряный напиток из соевого молока, миндаля и черного перца горошком

Пряный напиток из соевого молока, миндаля и черного перца горошком

Соевое молоко представляет собой напиток растительного происхождения, приготовленный из вымоченной и перемолотой с водой сои. Соевое молоко содержит в своем составе достаточное количество витаминов, минералов, растительного белка и клетчатки, благотворно влияющих на нервную и сердечнососудистую систему. Соевое молоко имеет широкое применение в кулинарии: на его основе варят каши, из него делают блины, молоко добавляют в выпечку, десерты, коктейли и другие напитки.

Медовая запеченная гранола

Медовая запеченная гранола

Медовая гранола запекается в духовке боле длительное время, чем обычно, и от этого приобретает иные, но приятные и утонченные нотки меда, корицы, орехов и семян. Готовится за короткое время, далее за вас работает духовка. Продукт в итоге получается очень вкусным. Таким любят лакомиться не только дети, а и взрослые.

Пикантный осетр в маринаде барбекю

1 час 30 минут

Пикантный осетр в маринаде барбекю

Осетр, приготовленный в маринаде и на решетке, плюс с гарниром из жареного картофеля – блюдо, которое покоряет ароматами прованских трав, тонкой лимонной ноткой, и в целом насыщенным вкусом. Если даже есть и люди, равнодушные к рыбе, такое блюдо не оставит сомнения в его вкусе даже у них. Приготовить осетра можно на открытом воздухе, в кругу семьи и друзей в хороший воскресный день или по отдельному случаю.

Экзотическое кокосовое мороженое

Экзотическое кокосовое мороженое

Сегодня прилавки супермаркетов и витрины кафе изобилуют самыми разными вкусами мороженого. Любители экзотических сочетаний безусловно оценят кокосовое мороженое. Но порой в натуральности состава такого лакомства приходится усомниться. В этом случае остается вариант приготовить кокосовое мороженое в домашних условиях, где будут использованы только натуральные ингредиенты.

Брокколи с орехами макадамия в кокосовом молоке

Брокколи с орехами макадамия в кокосовом молоке

Брокколи с орехами макадамия в кокосовом молоке — блюдо одновременно и простое, и изысканное. О пользе брокколи знают все, но и в орехах макадамия много полезных веществ. Они содержат калий, фосфор, магний, марганец, железо. Благодаря острому перцу чили брокколи в соусе получается остренькой и пикантной.

Лакомая гранола с ягодами

Лакомая гранола с ягодами

Несмотря на то, что в представленном рецепте сухие ягоды, они сохранили тепло и аромат лета. В них остается много витаминов и микроэлементов, они придают блюду вкус и тонкий аромат. Возиться с такой гранолой совсем не хлопотно, она, как продукт для перекуса, всегда пригодиться во время спешки или сжатости времени.

Нежное «Капрезе» из куриной грудки, с базиликом и моцареллой

Нежное «Капрезе» из куриной грудки, с базиликом и моцареллой

«Капрезе» из куриной грудки с базиликом и моцареллой — еще один вариант душистого мяса, которое получается нежным, сочным с мягкой пышной текстурой. Благодаря технике приготовления грудка не теряет свои соки, к тому же добавляет ароматы, при этом оставаясь низкокалорийным продуктом. Такое блюдо вполне можно подавать на горячий стол не только семье, а и гостям. Несмотря на затраты времени, процессы работы с ней нельзя считать сложными.

Пикантная куриная грудка с грибами шиитаке

Пикантная куриная грудка с грибами шиитаке

Курица с грибами шиитаке — блюдо в азиатском стиле, имеющее яркий экзотический вкус. Японский лесной гриб шиитаке обладает насыщенным вкусом и ароматом, что в сочетании с нежным куриным мясом, пряными специями и перцем чили, делает блюдо довольно пикантным. Грибы широко используются в приготовлении блюд и за их уникальный питательный состав, которым они богаты — незаменимые аминокислоты, витамины и минералы.

Рассыпчатый картофель, тушеный с грибами шиитаке

Рассыпчатый картофель, тушеный с грибами шиитаке

Грибы шиитаке относятся к древесным грибам, обладающим отличными вкусовыми характеристиками и целебными свойствами. Грибы имеют большую популярность в приготовлении блюд и поистине считаются деликатесом за изысканный вкус и аромат, напоминающий вкус белого гриба. Широко применяются в медицине и косметологии за содержание в своем составе важных витаминов, минералов и аминокислот.

Тушеная свинина с горохом в кокосовом молоке

Тушеная свинина с горохом в кокосовом молоке

Тонкий аромат кокоса очень хорошо сочетается с мясными блюдами. Предлагаем вам рецепт свиного мяса с горохом и овощами тушенного в экзотическом молоке. Угостите ваших близких сытным, сочным и вкусным ужином. Подавайте на стол с овощами, свежей зеленью.

Рисовая лапша с консервированным тунцом и болгарским перцем

Рисовая лапша с консервированным тунцом и болгарским перцем

Приготовьте сытный ужин для всей семьи, используя минимум ингредиентов. Рисовая лапша продукт быстрого приготовления, который не требует долгой варки. Готовить ее можно даже не отваривая, а только запарив несколько минут в кипятке. Свежий болгарский перец разных цветов сделает блюдо ярким и сочным.

Ароматная капуста, тушенная с куриными сердечками

Ароматная капуста, тушенная с куриными сердечками

Капуста – настолько популярный в мире овощ, что в ее честь во многих уголках Земного шара устраиваются капустные фестивали. У нас же на столе - она просто незаменимый продукт в первых, вторых блюдах, салатах и закусках. В представленном варианте капуста готовится с куриными сердечками, а это значит, что блюдо не слишком калорийное, и его можно вводить в питание даже тех людей, которые следят за своей физической формой.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении