Азиатская кухня

Азиатская кухня

Тип материала

Праздничная шурпа с рисом

1 час 20 минут

Праздничная шурпа с рисом

Шурпа — в переводе с арабского означает «суп», блюдо, пришедшее к нам из Восточной кухни. Это очень сытный и вкусный суп, который может подаваться в качестве основного блюда. Традиционная шурпа готовится из баранины, но современные рецепты допускают и добавление свинины. Мясо получается очень нежным и разваренным, а рис добавит густоту блюду.

Куриные желудочки в соевом соусе с чесноком

мясные блюда

Куриные желудочки в соевом соусе с чесноком

Блюда из куриных желудков весьма часто готовят в азиатской и индийской кухнях. Они прекрасным образом подходят к картофелю, приготовленному любым способом, а также к различным макаронным изделиям. По данному рецепту этот куриный субпродукт тушат с луком и специями, чтобы на выходе получить ароматное и необычное блюдо, благодаря которому удивить получится от одного только их вида.

Лапша удон с курицей терияки

азиатская лапша

Лапша удон с курицей терияки

Этот рецепт мне посоветовал знакомый повар. Получается очень вкусное блюдо в азиатском стиле.

Манты с тыквой вкуснейшие

1 час 40 минут

Манты с тыквой вкуснейшие

Разгар осени и тыквенный сезон. Порадуйте своих близких вкуснейшими мантами с тыквой. Несложные в исполнении. Вкусны и полезны.

Праздничная шурпа с олениной

Праздничная шурпа с олениной

Шурпа — традиционная похлебка тюркских народов, в основу которой входит баранина. В современной кулинарии допускается приготовление такого блюда из мяса диких животных, в том числе оленины. По вкусу такое мясо немного напоминает говядину. До недавних пор это кушанье готовилось только охотниками, но сейчас его можно приготовить и в домашних условиях. Шурпа из оленины получается нежирной, питательной и очень ароматной.

Остро-сладкий соус из ананаса и перца чили

соусы и маринады

Остро-сладкий соус из ананаса и перца чили

Острый соус выгодно подчеркивает вкус мясных или рыбных блюд и придает им ярко-выраженный аромат. Основным компонентом такого соуса является красный жгучий перец в сочетании с солью, уксусом, специями, овощами и фруктами.

Сочные стейки кеты, запеченные с помидорами и сыром в духовке

стейки из рыбы

Сочные стейки кеты, запеченные с помидорами и сыром в духовке

Кета представляет собой вид красной рыбы, которая славится в кулинарии благодаря нежному розовому мясу, крупной икре и универсальности в приготовлении блюд. Кету подвергают различным видам тепловой обработки: из нее варят супы, рыбу жарят на сковороде, запекают в духовом шкафу, засаливают и коптят. Кроме превосходных вкусовых качеств, в рыбе содержится большое количество омега-3 и омега-6 жирных кислот, витаминов и минералов, оказывающих благотворное действие на состояние всего организма.

Говядина, тушенная в соевом соусе с медом

блюда из говядины

Говядина, тушенная в соевом соусе с медом

Говядина, тушенная с соевым соусом и медом — несложное блюдо с интересным, многогранным вкусом, которое быстро готовится. Благодаря маринаду, мясо тушится совсем не долго и получается нежным и мягким. Соус дарит блюду восхитительных аромат и интересный, небанальный вкус. С гарниром из риса получается идеальное блюдо для семейного обеда или ужина.

Домашний суп с пельменями по-азиатски

Домашний суп с пельменями по-азиатски

Данное блюдо есть в национальных кухнях многих стран. Например, Японии, Узбекистана, Испании. Суп с пельменями в азиатском стиле отличается богатым ароматом и необыкновенным вкусом. Его можно подавать и как основное блюдо и как суп, на обед и ужин. Приготовить его быстро и просто, при этом кушанье получается ароматным, красивым и конечно же сытным.

Цветная лапша с овощами и курицей

азиатская лапша

Цветная лапша с овощами и курицей

Для этого блюда необходимо подготовить все ингредиенты заранее, так как блюда в воке готовятся очень быстро. Рецепт приготовления довольно простой, а результат превосходит все ожидания. Просто и вкусно.

Суп «Тако.ru»

супы с мясом

Суп «Тако.ru»

Этот японский суп я пробовала в ресторане, он необычный, в меру острый и очень вкусный. Дома я его готовлю с учетом нашего русского менталитета. В итоге получается блюдо ресторанного уровня, но бюджетное и не отнимающее много времени.

Сладкий ролл с бананом

21 минута

Сладкий ролл с бананом

Иногда очень хочется побаловать себя вкусным десертом как из кафешек или ресторанов. Этот рецепт как раз для таких случаев. Очень простой и вкусный домашний ролл. Минимум ингредиентов и минимум заморочек. Десерт подается холодным, перед подачей можно добавить ягодное варенье или джем.

Вкусные креветки с грибами

блюда из морепродукт...

Вкусные креветки с грибами

Грибы, съедобные для человека, например, лисички, шампиньоны, белые грибы и другие обладают огромным количеством полезных витаминов и минералов. В них содержится калий, медь, железо, хром, серебро и другие микроэлементы, которые благоприятно сказываются на здоровье человека. Креветки так же богаты кальцием, магнием, калием и различными кислотами, и металлами.

Фунчоза с курицей, овощами и красным луком

Фунчоза с курицей, овощами и красным луком

Этот рецепт нашла в интернете. Очень люблю фунчозу, и вот одно из моих любимых блюд.

Рисовая лапша с курицей и овощами в соусе терияки

азиатская лапша

Рисовая лапша с курицей и овощами в соусе терияки

Хороший рецепт рисовой лапши с курицей в сковороде Вок. Вкусно и просто в приготовлении. Приготовление в сковороде Вок придает блюду азиатский колорит. Специи можно регулировать на свой вкус, убавляя или уменьшая остроту.

Изысканный салат с помидорами, руколой и кедровыми орехами

овощные салаты

Изысканный салат с помидорами, руколой и кедровыми орехами

Овощной салат — вкусное и полезное блюдо, которое легко усваивается организмом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность. Овощные салаты, помимо основных компонентов, отлично сочетаются с сыром, грибами, орехами, зеленью и специями, которые придают блюду превосходный вкус и ярко-выраженный аромат. Овощные салаты особенно популярны в питании сторонников здорового и диетического питания, так как содержат в своем составе полезную клетчатку, витамины и минералы.

Запеченные куриные голени в маринаде

блюда из курицы

2 часа 10 минут

Запеченные куриные голени в маринаде

Каждое блюдо из куриного мяса отличается уникальной ароматикой, балансом вкусов. В данном рецепте куриные голени маринуются вроде бы в простой смеси ингредиентов, но они насколько гармоничны, что блюдо получается аппетитным по ароматам, золотистым по виду, нежным по текстуре. Такое мясо подойдет не только для семейной трапезы, а и для званого ужина. Трудно представить, что приготовление таких голеней укладывается в 10 минут активного времени на кухне.

Яркий салат «Капрезе» по-средиземноморски

Яркий салат «Капрезе» по-средиземноморски

Быстрый, вкусный и очень легкий салат в стиле капрезе можно приготовить на основе большинства исконно средиземноморских продуктов, как в этом рецепте. Овощи, моцарелла, маслины, оливковое масло, итальянские травы и авокадо — идеальный обед или ужин.

Сочный салат из морской капусты с помидорами

Сочный салат из морской капусты с помидорами

Легкий, вкусный и очень полезный салат из морской капусты и помидоров, который наполнит ваш организм полезными веществами и витаминами. Сочные помидоры и вкусная морская капуста ― это прекрасное сочетание для салата, а если добавить туда еще и ароматный лук, то вкус получится невероятным. Для приготовления вам не понадобится много сил и времени, а результат очень порадует. Такой салатик ― это прекрасный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Насыщенное ароматами чахохбили с овощами

чахохбили

Насыщенное ароматами чахохбили с овощами

У чахохбили очень много преимуществ в пищевой ценности и питательности. Как и любое другое грузинское блюдо, оно готовится с массой специй, которые имеют антибактериальные свойства. Мясо курицы полно белками, витаминами и минералами. Но даже если и откинуть питательную составляющую блюда, то чахохбили — вкуснейшее и ароматное блюдо, которое порадует не только вкусовые рецепторы, а и повысит настроение.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении