Азиатская кухня
Тип материала
азиатская лапша
30 минут
Домашняя лапша вок с баклажанами, болгарским перцем и кабачками
Лапша вок отлично сочетается с разными овощами. Мы приготовили блюдо с кабачками и баклажанами, а для яркости вкуса добавили морковь и перец. Их сладость сбалансирует соль в соусе, благодаря чему вкус будет ярким, а блюдо получится сочным.
Ингредиенты: Лапша, Морковь, Репчатый лук, Кабачки, Болгарский перец, Баклажан, Чеснок, Соевый соус, Оливковое масло, Соль
салаты с кальмарами
20 минут
Легкий салат с кальмарами и пекинской капустой
Хотите приготовить что-то лёгкое, вкусное и одновременно полезное? Попробуйте сделать салат с кальмарами и пекинской капустой! Это блюдо сочетает в себе морепродукты, свежие овощи и ароматную заправку, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина. Яблоки в салате придают салату легкую кислинку, а яйца добавляют сытности.
Ингредиенты: Кальмар, Пекинская капуста, Консервированный горошек, Майонез, Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Яблоки, Соус табаско
блюда из баранины
12 часов
Сочная баранина с черносливом
Несмотря на то, что баранина пользуется не такой популярностью, как другие вида мяса, она обладает рядом преимуществ. Прежде всего, в ней мало жира и калорий, а остальных полезных веществ не даже больше. Этот вид мяса содержит магний, кальций, натрий, фосфор, калий и железо. Также достаточно лецитина, который необходим для выработки инсулина.
Ингредиенты: Баранья нога, Чернослив, Соль, Чеснок, Специи для курицы
блюда из морепродукт...
25 минут
Быстрый кальмар с курицей
Соединение двух нежных вкусов, какими обладают кальмар и курица — одно из преимуществ этого блюда. Кроме этого, морепродукты и птица позволяют получить набор питательных веществ. Так, кальмар — кладезь нескольких групп витаминов и полиненасыщенных жиров, а также меди, фосфора, железа, йода. Куриная грудка обеспечит необходимым холином, витаминами группы В, в частности, В9 и В12. Вместе эти продукты — образец сбалансированной еды.
Ингредиенты: Кальмар, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Консервированная кукуруза, Белый лук, Сливочное масло, Майонез, Смесь перцев, Специи
закуски из морепроду...
40 минут
Нежный кальмар с баклажанами
Кальмар, баклажаны, помидоры, чеснок в этом блюде образуют тандем легкости, вкуса и пользы. Морепродукт богат белками, витаминами и минералами, в нем много калия и нет холестерина. В составе баклажана каротин и набор самых полезных и необходимых организму минералов. Чеснок в составе блюда дополняет его аллицином — мощным антиоксидантом.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Помидор, Баклажан, Белый лук, Соленый арахис, Майонез, Чеснок, Соль, Черный перец молотый, Оливковое масло
азиатская лапша
30 минут
Нежный кальмар с рисовой лапшой
Кальмары в данном блюде хорошо сочетаются рисовой лапшой, креветками, набором овощей и специй. Отменный вкус морепродуктов подчеркивают сельдерей, устричный соус, оливковое масло. Рисовая лапша, как второй основной ингредиент, является источником витамина Е, который в роли антиоксиданта повышает питание клеток и укрепляет стенки наших сосудов. В кальмаре при этом много строительного материала наших клеток- белков.
Ингредиенты: Рисовая лапша, Креветки, Кальмар, Помидор, Красный лук, Зеленый лук, Стебель сельдерея, Болгарский перец, Сок лайма, Устричный соус, Кунжут, Оливковое масло
фунчоза
20 минут
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде-вок
Фунчоза — это блюдо азиатской кухни, состоящее из стеклянной лапши с различными приправами. Лапша здесь может готовиться вместе с овощами, грибами, птицей, мясом, рыбой, морепродуктами и заправляться самыми различными соусами, почему может считаться абсолютно универсальным блюдом. Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде-вок — это очень сытное и вкусное блюдо, которое разнообразит обед, привнося в него нотки Азии.
Ингредиенты: Стеклянная лапша (фунчоза), Морепродукты, Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
удон
40 минут
Лапша удон с овощами и куриным филе на вок
Лапша с овощами и куриным филе на вок — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Лапша вок содержит полезную для организма клетчатку, в овощах множество витаминов и микроэлементов, куриная грудка — абсолютно не жирное диетическое мясо. Такое блюдо просто идеально подходит тем, кто сидит на диете, но не хочет отказывать себе во вкусностях.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лапша удон, Кабачки, Морковь, Болгарский перец, Чеснок, Соус терияки, Растительное масло, Кунжут
овощные блюда
20 минут
Острые кабачки на сковороде-вок
Приготовление на сковороде-вок — прерогатива не только лапши с мясом и морепродуктами. Так же вкусно можно приготовить на ней отдельно овощи, те же самые кабачки. Кабачки на сковороде вок, приготовленные с добавлением соевого соуса и жгучего перца чили, получаются ничем не хуже других азиатских блюд и могут стать отличной альтернативой тофу, который является главной заменой мясу в вегетарианских блюдах на вок.
Ингредиенты: Кабачки, Репчатый лук, Соевый соус, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное
азиатская лапша
45 минут
Популярная рисовая лапша вок с овощами и грибами
Рисовая лапша вок является неотъемлемой частью азиатской культуры. При этом популярна она и далеко за пределами Азии. Состав лапши примитивен: рисовая мука и вода. Благодаря этому она славится своей полезностью, питательностью и простотой в приготовлении.
Ингредиенты: Рисовая лапша, Шампиньоны, Болгарский перец, Перец чили, Кабачок цукини, Молотый имбирь, Чеснок, Соевый соус, Устричный соус, Столовый уксус, Тростниковый сахар, Растительное масло, Кунжут, Зелень, Соль
азиатская лапша
40 минут
Легкая лапша вок с креветками и овощами
Лапша вок — это популярное блюдо не только среди стран Азии, но и в Европе. Состоит лапша из пшеничной муки и воды без добавления консервантов. Именно за чистоту состава, небольшую калорийность, простоту и вариативность в приготовлении она стала такой известной и популярной.
Ингредиенты: Креветки, Лапша, Шампиньоны, Пекинская капуста, Соус чили, Морковь, Болгарский перец, Лук-порей, Кабачки, Кунжутное масло
блюда из курицы
2 часа
Популярный вок с рисом и курицей
Вок — это не только лапша, как привыкли многие. Это еще и рис абсолютно разных сортов, к которому добавляют ингредиенты и специи в восточном стиле, так как вок — это, прежде всего, блюдо Азии. Подача такого блюда может быть разной: как в глубокой тарелке, так и в картонной коробочке, что делает блюдо более аутентичным.
Ингредиенты: Куриная грудка, Рис, Белый лук, Болгарский перец, Перец чили, Чеснок, Брокколи, Оливковое масло, Соевый соус, Соль
фунчоза
40 минут
Простой вок с фунчозой, овощами, курицей и соевым соусом
Фунчоза — это блюдо азиатской кухни, популярное далеко за пределами Азии благодаря своему простому составу и легкости. Эта лапша сделана из крахмала, поэтому после варки становится полупрозрачной. Мы решили приготовить фунчозу с курицей, овощами и соевым соусом.
Ингредиенты: Стеклянная лапша (фунчоза), Куриное филе, Репчатый лук, Мексиканская овощная смесь, Соевый соус, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
40 минут
Низкокалорийный вок с курицей и кабачками
Вок — блюдо азиатского происхождения с простым составом, на приготовление которого не потребуется много времени. Такое блюдо можно подавать как в будний день, так и на праздничный стол. Мы решили приготовить лапшу с курицей, баклажанами и цукини.
Ингредиенты: Рисовая лапша, Куриное филе, Баклажан, Кабачок цукини, Белый лук, Соевый соус, Устричный соус, Зеленый лук, Соль, Черный перец молотый
фунчоза
30 минут
Фунчоза с креветками и китайским салатом
Фунчоза благодаря своему простому составу и незамысловатости в приготовлении стала популярной далеко за пределами стран Азии. Добавив к воку креветки с китайским салатом, блюдо станет еще более полезным и богатым на необходимые для человека различные макро- и микроэлементы.
Ингредиенты: Стеклянная лапша (фунчоза), Тигровые креветки, Пекинская капуста, Морковь, Соевый соус, Растительное масло, Кунжутное масло, Сычуаньский перец, Карри, Соль, Черный перец молотый
соба
45 минут
Свинина с гречневой лапшой вок в кисло-сладком соусе
Блюда из свинины можно приготовить не только по традиционным рецептам, а и сделать их изысканными и весьма полезными, если добавить к ним овощи, пряные растения, богатые антиоксидантами, а также цельнозерновые продукты. Пикантность данному блюду придает кисло-сладкий соус, а гречневая лапша служит источником не только витаминов, а и клетчатки — незаменимых пищевых волокон.
Ингредиенты: Свиная вырезка, Гречневая лапша (соба), Оливковое масло, Соус кисло-сладкий, Кабачки, Баклажан, Болгарский перец, Красный лук, Чеснок, Морковь, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
4 часа 20 минут
Легкая лапша с овощами и соевым соусом
Рецепт лапши с овощами и соевым соусом хорошо подходит для ужина на скорую руку. для начала следует сварить лапшу до готовности, а в это время сделать соус. После этого нарезанные овощи слегка прижариваются на сковороде, а затем заливаются вином. Блюдо получается легким, низкокалорийным и очень ароматным.
Ингредиенты: Лапша, Кунжутное масло, Зеленый лук, Болгарский перец, Репчатый лук, Морковь, Брокколи, Грибы, Сахар, Рисовое вино, Соль, Соевый соус
азиатская лапша
40 минут
Изысканная лапша вок с говядиной
Лапша вок с говядиной, овощами, приправами и соевым соусом — незаменимое блюдо китайской кухни, которое пришлось по вкусу европейцам. Готовят ее в специальной сковороде вок с высокими стенками, откуда и пошло название. Вкусное и на сегодня доступное блюдо готовят с минимальным количеством масла, но очень быстро, добавляя по очереди все ингредиенты, при этом не переставая мешать. Это техника получила название стир-фрай.
Ингредиенты: Филе говядины, Морковь, Болгарский перец, Белый лук, Кабачок цукини, Растительное масло, Соевый соус, Лапша, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
50 минут
Сочный кальмар с авокадо
Кальмары с авокадо подойдут не только для каждодневного, а и праздничного случая. Морепродукт да еще с экзотическим плодом придаст изысканность любому столу, плюс питательные свойства и полезные жиры, которым богато авокадо. В отличие от привычных для нас салатов, этот отличается нежным вкусом, наполнен всеми веществами, которые необходимы для жизнедеятельности нашего организма. Изюминка вкусовой гаммы блюда — хрен, обладающий лечебными свойствами.
Ингредиенты: Кальмар, Авокадо, Лимон, Петрушка, Майонез, Кетчуп, Хрен столовый, Соль, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
50 минут
Салат из кальмара и крабового мяса с авокадо и огурцом
Насыщенный витаминами, антиоксидантами, полезными жирами и вместе тем, облегченный салат. Кальмар и крабовое мясо наполняют его белками, авокадо — суперпродукт, который содержит полезные жиры, калий, клетчатку, увеличивает усвояемость веществ. Зеленые овощи полны антиоксидантами, которые необходимы для борьбы со многими болезнями. Яйца — кладезь макро- и микроэлементов.
Ингредиенты: Кальмар, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Авокадо, Зеленый лук, Огурец, Салатные листья, Соль, Майонез
