Азиатская кухня
Тип материала
салаты с кальмарами
35 минут
Азиатский салат из кальмаров, рыбы и малосольных огурцов
Салат из кальмаров, рыбы и малосольных огурцов будет прекрасным вариантом для легкого обеда или в качестве дополнения к сытному ужину. В этом блюде привычные ингредиенты сочетаются очень необычно. В качестве заправки используется майонез.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Помидор, Консервированный горошек, Кетчуп, Майонез, Соль, Черный перец молотый, Свежая зелень, Треска, Малосольные огурцы
шашлык из баранины
4 часа
Классический шашлык из баранины
Шашлык прекрасно дополнит вечерние посиделки в беседке или на берегу речки, озера. Мясо получается сочным за счет маринада на основе лука и специй. Подавайте баранину с лавашем и свежими овощами.
Ингредиенты: Баранья нога, Белый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Зира / Кумин, Паприка
блюда из баранины
3 часа
Вареная баранина с овощами
Вареная баранина — одно из классических блюд в азиатской кухне, которое ценится уже очень долго странами востока. Если добавить овощей к этому блюду, оно станет не только сытным, но и довольно полезным. Мясо станет отличным перекусом или полноценным обедом, а бульон можно заморозить и использовать для жарки в дальнейшем.
Ингредиенты: Баранья лопатка, Лавровый лист, Черный перец горошком, Соль, Черный перец молотый, Свежая зелень, Корень сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Корень имбиря
салаты с кальмарами
50 минут
Салат кальмар с морковкой по-корейски
Кальмар по-корейски с морковью — традиционное блюдо одноименной национальной кухни. Кушанье имеет очень пикантный вкус и богатый аромат. Готовится быстро и красиво выглядит на столе. Салат из кальмаров с морковью по-корейски является отличной пикантной закуской с ярким и насыщенным вкусом. Морковь по-корейски придает пикантный и насыщенный вкус кальмарам. Кальмары хорошо сочетаются с морковью по-корейски дополняя друг друга. Салат можно смело включать как в праздничное меню, так и в повседневный рацион, качественно разнообразив будничное меню.
Ингредиенты: Кальмар, Морковь, Растительное масло, Столовый уксус, Чеснок, Приправа для корейских салатов
фунчоза
40 минут
Полезная бобовая лапша вок с морепродуктами
Лапша вок, мясо осьминога, кальмар и креветки, сочетаясь с морковью, перцем, корнем имбиря и соевым соусом — это взрыв вкуса. При этом приготовление совершенно несложное. Готовится быстро, под силу неопытным на кухне людям, однако результат превзойдет все ожидания. В блюде используется лапша вок бобовая — это еще одна причина для приготовления, поскольку на наш стол бобы попадают нечасто, хотя в них много белка и клетчатки.
Ингредиенты: Стеклянная лапша (фунчоза), Осьминог, Креветки, Кальмар, Болгарский перец, Морковь, Белый лук, Корень имбиря, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
20 минут
Нежные кальмары, тушеные в сметане
Если вы желаете приготовить на обед или ужин что-то необычное, то вполне подойдут кальмары, тушеные в сметане. Соединение морепродукта и сливочного вкуса масла и сметаны придется по душе не только людям, которые благосклонны к диетической пище, а и гурманам. Богатое количество белка, которым богаты и кальмары, и сметана, дает преимущество по степени и полезности, и вкуса.
Ингредиенты: Кальмар, Белый лук, Сметана, Пшеничная мука хлебопекарная, Паприка, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
блюда из морепродукт...
55 минут
Пряные кальмары в томатном соусе
Блюдо для любителей томатной заправки и средиземноморских трав. Вкус блюду придают помидоры, дразнящий чеснок и итальянские специи. Сам кальмар только выигрывает в таком наборе пряностей. Его полезность также увеличивается благодаря ликопину в тушеных томатах. Аромат итальянских трав подчеркнет нотки средиземноморской кухни, которая считается самой полезной для здорового питания.
Ингредиенты: Кальмар, Протертые томаты, Красный лук, Чеснок, Растительное масло, Итальянские травы, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Сытный вок с рисом
Вок на сегодняшний день является одним из самых популярных в Азии фаст-фудов. Его основа, как правило, — лапша. Она может быть пшеничной, рисовой или даже гречневой. Однако вок можно приготовить используя и другой основной ингредиент. К примеру, рис. Главное преимущество вока — возможность использовать почти любые ингредиенты и скорость приготовления блюда. Буквально за полчаса даже новичок в кулинарии может приготовить вок с абсолютно любой начинкой. И существует очень малая вероятность, что у него не получится сытное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Куриное филе, Рис, Репчатый лук, Морковь, Болгарский перец, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Соевый соус, Подсолнечное масло рафинированное, Белый кунжут
блюда из морепродукт...
1 час 10 минут
Простые кальмары на пару
Кальмар по этому рецепту получается нежным и мягким. В качестве дополнения мы взяли морковь и болгарский перец, нарезали кусочками, уложили в пароварку и отправили готовиться на 1 час.
Ингредиенты: Кальмар, Болгарский перец, Морковь, Свежая зелень, Соль, Оливковое масло
салаты с кальмарами
20 минут
Быстрый салат с кальмаром
Предлагаемый салат с кальмаром — бюджетное и быстро готовящееся блюдо. Нужно только отварить яйца и нарезать или натереть остальные ингредиенты. Однако, несмотря на такую легкость и бюджетность, он сытный, вкусный и полезный. Чего только стоит кальмар с его набором витаминов и минералов, и также яйца, в которых практически все нужные нам микро-и макроэлементы.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Консервированный горошек, Консервированная кукуруза, Плавленый сыр, Зеленый лук, Майонез, Соль
плов из баранины
2 часа 40 минут
Плов из перловки с бараниной
Перловая крупа, к сожалению, не очень популярный продукт. В отношении нее сложился стереотип о том, что это солдатская каша, да и готовится она долго по сравнению с другими крупами. Серая, невзрачная, но это только на первый взгляд. На самом же деле это суперфуд — недорогой и полезный продукт. Мы приготовили из нее плов с бараниной, получилось сочно и очень вкусно.
Ингредиенты: Перловка, Баранина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Соль, Паприка, Черный перец молотый, Зира / Кумин, Растительное масло, Вода
удон
40 минут
Пикантный удон со свининой и устричным соусом
Лапша удон — один из самых популярных гарниров в азиатской кухне. Лапша отлично сочетается с разными видами мяса: от говядины и свинины до крольчатины и курицы. Мы предлагаем приготовить удон со свининой и острым перцем в устричном соусе. Получится сытно и очень вкусно.
Ингредиенты: Лапша удон, Свиное филе, Болгарский перец, Стручковая фасоль, Морковь, Чеснок, Устричный соус, Соль, Красный жгучий перец, Растительное масло
овощные блюда
40 минут
Домашний картофельный вок
Вок — круглая китайская сковородка, на которой традиционно готовят лапшу вок. Но наше блюдо прекрасно можно сделать и на обычной сковородке, и его приготовление не займет много времени. Домашний вок с картошкой — сытное и вкусное блюдо, которое наверняка понравится каждому члену семьи.
Ингредиенты: Картошка, Чеснок, Укроп, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 20 минут
Мясной вок на гриле
На гриле можно не только пожарить сочную курицу или сделать классический шашлык, но и приготовить другие блюда. Мы предлагаем вам рецепт приготовления сочного пикантного мяса по-корейски с овощами, чтобы на барбекю вы смогли приятно удивить своих друзей и членов семьи, приготовив это необычное и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Паприка, Говяжья вырезка, Белокочанная капуста, Тростниковый сахар, Болгарский перец, Молотый имбирь, Морковь, Молотый кардамон, Чесночный соус, Зеленый лук, Кайенский перец, Спаржа, Белый лук, Соль, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус
блюда из морепродукт...
20 минут
Насыщенный тушенный кальмар в сметане
Тушенный кальмар в сметане является насыщенным, вкусным и легким в приготовлении блюдо. Именно благодаря самой сметане кальмар получиться более нежным.При желании можно заменить сметану обезжиренным йогуртом.
Ингредиенты: Кальмар, Сметана, Пшеничная мука хлебопекарная, Петрушка, Белый лук, Соль
блюда из баранины
45 минут
Сочная баранина с вишней и лимоном
Необычное блюдо станет прекрасным ужином как для всей семьи, так и праздничным вариантом к гарниру. Готовится оно не слишком долго, все зависит от баранины.
Ингредиенты: Баранина, Вишня, Репчатый лук, Кинза, Лимон, Мясной бульон, Чеснок, Тмин, Соль, Черный перец молотый
паштеты
35 минут
Бархатный паштет из кальмаров и сливочного сыра
Нежный и вкусный паштет из кальмаров, яиц, сливочного сыра и масла — отменная намазка на утренние бутерброды. Впрочем, и для семейного обеда или ужина она годится также. Измельченные в блендере продукты не теряют своего вкуса, напротив, соединяются и радуют вкусовые рецепторы бархатной текстурой. Блюдо бюджетное, практичное, времени на него уходит очень мало. Под силу всем любителям морепродуктов.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сливочный сыр, Морковь, Соль
пельмени
40 минут
Необычные пельмени с кальмарами
Необычное блюдо азиатской кухни в виде пельменей с кальмарами должно понравиться любителям морепродуктов. В начинку также кладется лук и чеснок. Подавайте пельмешки с соевым соусом, посыпав измельченным укропом.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода (кипяток), Растительное масло, Кальмар, Репчатый лук, Чеснок, Соль, Черный перец молотый, Соевый соус
закуски из морепроду...
30 минут
Хрустящие кальмары в панировочных сухарях
Кальмары в сухарях обладают не только красивым аппетитным видом, а и отменным вкусом. Его создает хрустящая корочка из жареных сухарей. Несмотря на схожесть с фаст-фудом, у такого блюда есть масса преимуществ, которые предоставляет главный ингредиент — кальмар, а также яйца. Вместе с ними любители такой еды получат много питательных веществ, не опасаясь жарки. Продукты блюда недорогие.
Ингредиенты: Кальмар, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Растительное масло, Панировочные сухари, Соль
шашлык из баранины
14 часов
Сочный шашлык из баранины в кефире
Трудно представить себе отдых на природе без шашлыка. Его секрет в правильном маринаде. Шашлык из баранины получится сочным, нежным и розовым внутри, если его приготовить на кефирном маринаде. А все потому, что кисломолочные бактерии проникают внутрь мяса и делают его мягким. Кефир препятствует пересушиванию мяса и смягчает остроту специй.
Ингредиенты: Баранья нога, Репчатый лук, Чеснок, Кефир, Кинза, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Приправа для шашлыка
