Азиатская кухня
Тип материала
блюда из баранины
3 часа
Пикантная баранина с овощами
В современной домашней кулинарии интерес к бараньему мясу весьма высок. Дело в том, что оно содержит массу полезных веществ, которые отсутствуют в других видах мяса. Однако многие хозяйки относятся к баранине настороженно и считают сложным в приготовлении. В наш рецепт вошли идеально сочетающиеся друг с другом и вполне доступные ингредиенты. Они не только дополняют, но и раскрывают вкус этого удивительного мяса.
Ингредиенты: Баранья голяшка, Репчатый лук, Морковь, Корень сельдерея, Чеснок, Оливковое масло, Мед, Томатная паста, Сливочное масло, Кориандр, Тмин, Черный перец молотый, Соль
котлеты из индейки
45 минут
Румяные котлеты из тыквы и фарша индейки
Оригинальные и вкусные котлеты можно приготовить на основе тыквы и мяса индейки. Эти два основных ингредиента играют первую скрипку в наполнении блюда микроэлементами, белками и другими важными для нас веществами. Кроме прочего, это вкусно и необычно, и если вы захотите удивить гостей или семью приготовьте такое блюдо. К слову, оно пригодиться не только для основного приема пищи, а и как перекус днем.
Ингредиенты: Фарш из индейки, Тыква, Желток куриного яйца, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Растительное масло, Специи, Гречка
голубцы
1 час
Пикантные голубцы с чечевицей
Не совсем обычные голубцы. Отличие этого рецепта от классического в том, что в фарш кладется вместо риса — чечевица. Вкус у них получается совершенно другой. Блюдо очень сытное, так как для чечевицы характерно высокое содержание белка. Фарш можно брать любой, на ваше усмотрение: куриный, говяжий, свиной или свино-говяжий. Эти необычные голубцы разнообразят ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Капуста, Мясной фарш, Репчатый лук, Морковь, Чечевица, Чеснок, Томатная паста, Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Черный перец молотый
пшенная каша
30 минут
«Солнечная» тыквенная каша с пшеном на молоке
Тыквенную кашу на молоке любят не все, даже с учетом ее огромной пользы и богатого состава. Однако стоит попробовать блюдо по этому рецепту, и, возможно, ваше отношение и вкусы изменятся. К тому же, она готовится быстро из вполне доступных и недорогих продуктов. Накормить этой порцией практически за копейки можно 4 человека. Если вы любите свою семью, приучайте ее употреблять подобные здоровые продукты.
Ингредиенты: Молоко 2,5% жирности, Тыква, Пшено, Сливочное масло, Сахар
салаты из свежих ово...
15 минут
Весенний салат с морской капустой
Как известно, у людей, проживающих в районах далеких от морских побережий, часто недостаток йода в организме. Его стоит восполнять на протяжении всего года, но весной, когда природа оживает, тяга к восполнению запаса витаминов и минералов в организме обостряется. Поэтому предлагаем вам приготовить легкий весенний салат с огромным количеством полезной клетчатки, витаминов и йода.
Ингредиенты: Морская капуста (ламинария), Редис, Огурец, Яблоки, Свежая зелень
овощные блюда
50 минут
Ароматная тыква с прованскими травами
У тыквы масса преимуществ, и одно из них — присутствие в ней природной сладости, поэтому ее можно спокойно готовить без сахара, от чего вкус не пострадает, а ее польза возрастет в разы. При этом тыква состоит, как и огурец, на 90% из воды, остальное — волокно и витаминно-минеральный состав, в том числе очень редкий витамин Т. Тыква — очень низкокалорийный овощ, поэтому подходит для любого вида питания.
Ингредиенты: Тыква, Соль, Черный перец молотый, Прованские травы, Оливковое масло, Чеснок
