Европейская кухня
Тип материала
конфеты
8 часов
Кокосовые домашние конфеты в шоколаде «Баунти»
За тонкий нежный аромат кокоса многим людям пришлись по вкусу известные конфеты «Баунти». При этом, чтобы ими полакомиться, не нужно тратить деньги на покупку этой сладости. Приобретите только три продукта и сами приготовьте их дома. Обойдется дешевле и полезнее, поскольку вы не будете в них класть никакие добавки. Такие конфеты можно давать без опасения и детям, и устроить отличное чаепитие по-домашнему.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Сгущенное молоко, Молочный шоколад
сладкие пироги
50 минут
Классический яблочный пирог
Классический пирог с яблоками можно готовить для домашних каждый раз, когда хочется чего-то вкусного и необычного. Чтобы пирог получился более аппетитным, добавьте в тесто немного корицы, она прекрасно гармонирует с яблоками и придает особый вкус выпечке. Пирог можно украшать не только сахарной пудрой, но и другими продуктами, на ваш вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сахар, Ванилин, Яблоки, Корица, Сахарная пудра
сладкие пироги
1 час 30 минут
Ароматный лимонный пирог с безе
Лимонный пирог с безе (меренгой) отличный вариант для экспериментального десерта. Рецепт не требует особых кулинарных навыков, только немного времени и терпения, результат того стоит. Десерт получается просто отменным, состоящий из песочного теста, тающего во рту, в качестве основы, лимонного крема с кисло-сладким привкусом, безе с бархатистой сладостью.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Кукурузная мука, Сливочное масло, Сахарная пудра, Вода, Куриное яйцо, Сметана, Лимонный сок, Цедра лимона, Сахар, Соль
салаты с рыбой
20 минут
Салат из хурмы с печенью трески
Хурма - это пища Богов, так звучит перевод с латыни. Хурма содержит много бета-каротина, кальция, натрия, железа, марганца. Хурма помогает бороться с хандрой в холодное время года, отлично утоляет голод, при этом она очень низкокалорийна. Плод хурмы не каждому приходиться по вкусу из-за вяжущего эффекта. Но, хочу поделиться с вами рецептом салата из хурмы и печени трески, который вам точно понравиться.
Ингредиенты: Печень трески, Авокадо, Хурма, Соленые огурцы, Лимонный сок, Красный лук, Оливковое масло, Черный перец молотый, Соль
запеканка из круп
1 час 35 минут
Вкусная запеканка с рисом
Такая запеканка прекрасно подходит для тех, кто не может есть просто творог без каких-либо дополнений. Если вы приготовите запеканку с рисом, вы сэкономите много сил и времени, а также потраченных средств, лучше этой запеканки вы не найдете рецепт. Приготовьте обязательно, она понравится детям.
Ингредиенты: Творог, Сметана, Рис, Куриное яйцо, Манка, Сахар, Разрыхлитель теста, Соль
овощная запеканка
45 минут
Аппетитная цветная капуста в сливках
Цветная капуста в сливках. Ее можно есть при похудении, потому что запеканка получается достаточно легкой. Такое простое блюдо сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Ингредиенты: Цветная капуста, Сливки, Сыр, Чеснок, Сливочное масло, Черный перец молотый, Соль, Специи
Безалкогольные кокте...
20 минут
Яркий коктейль из ягод и банана с гранатовым и апельсиновым соком
Благодаря заморозке, даже зимой для семьи можно готовить полезные и вкусные напитки. Коктейль из замороженных ягод клубники и ежевики с добавлением банана, гранатового и апельсинового сока дает возможность пополнить поистратившиеся запасы витаминов, минералов и клетчатки. Этот освежающий напиток очень обрадует любителей фруктовых десертов, ведь все равно сезонные фрукты, хоть и в замороженном виде, содержат больше полезных веществ, чем тепличные.
Ингредиенты: Клубника замороженная, Ежевика замороженная, Бананы, Апельсиновый сок, Гранатовый сок, Сахар
блюда из крольчатины
2 часа 20 минут
Запеченное мясо молодого кролика с картошкой в рукаве
Крольчатина ― это белое, диетическое мясо с низким содержанием жира, но, при этом, с высоким уровнем полезного белка. Также в ней преобладает большое количество витаминов и полезных минеральных веществ. Врачи настоятельно рекомендуют употреблять в пищу мясо кролика людям всех возрастов, а особенно больным сахарным диабетом, гипертонией, язвенникам и людям с избыточным весом. Готовьте как можно чаще запеченное мясо молодого кролика с картошкой в рукаве, и Вы насытите свой организм вкусной и здоровой пищей.
Ингредиенты: Кролик, Картофель, Майонез, Репчатый лук, Кориандр, Лавровый лист, Молотая паприка, Черный перец молотый, Соль
десерты
2 часа 20 минут
Вкусный пасхальный венок с корицей и орехами
Вкусный пасхальный венок с корицей и орехами — это очень вкусные и быстрый рецепт праздничного блюда. Блюдо хорошо сочетается с различными напитками или добавками. Это блюдо также можно красиво украсить на праздничном столе в Пасху.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Сухие дрожжи, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар, Соль, Грецкий орех, Корица
соусы и маринады
1 час 30 минут
Вкусный мясной соус с ржаной мукой
Предлагаемый соус позволит украсить и сделать вкусным любой гарнир. Благодаря добавлению ржаной муки блюдо получается интересной текстуры – более густым и сытным. Также этот ингредиент делает аромат блюда более ярким и терпким, как ржаная горбушка, что делает блюдо еще более интересным и привлекательным.
Ингредиенты: Свинина, Ржаная мука, Сметана, Чеснок, Репчатый лук, Томатная паста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Петрушка, Укроп
блины
45 минут
Классические блины на миндальном молоке
Для приготовления классических блинов мы привыкли использовать обычное коровье молоко. Но со временем некоторые повара стали использовать не только этот вид молока. Используя миндальное молоко можно придать блинам легкий ореховый вкус, который можно комбинировать с новыми видами начинок и добавок.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Оливковое масло
блюда из картофеля
1 час
Аппетитные картофельные латкесы с черной икрой
Когда у вас намечается важный ужин, и вы хотите приготовить что-то необычное и деликатесное, приготовьте картофельные латкесы с черной икрой. Нежный вкус черной игры и легкая сладость картофеля дают непередаваемый вкус.
Ингредиенты: Картофель, Репчатый лук, Черная икра, Лимон, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сыр филадельфия, Сливки, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Кардамон
блюда из рыбы
40 минут
Запеченный лосось в сметанно-майонезном соусе
Лосось ― рыба очень древняя. Люди начали ее ловить, еще в средние века, на побережьях Шотландии, Европы и Австралии, пользуясь самыми примитивными способами. Лосось помогал выживать многим племенам и народам, в суровые зимние месяцы. Лососина ― весьма полезна, она содержит целый ряд витаминов и минералов. А жир, содержащийся в мясе лосося, так же, как и аспирин, защищает артерии, разжижая кровь. Приготовьте запеченного лосося в сметанно-майонезном соусе, Вы получите не только полезное, но и необыкновенно вкусное блюдо.
Ингредиенты: Стейк лосося, Приправа для рыбы, Морская соль, Твердый сыр, Лимон, Сметана, Майонез, Укроп, Петрушка
творожная запеканка
40 минут
Пышная творожная запеканка с ежевикой
Если надо быстро приготовить вкусный десерт, то в таком случае выручит творожная запеканка. Она может быть с разными начинками и фруктами, и каждый раз получается новый вид этого десерта. В данном рецепте творожная масса готовится с ежевикой – ягодой полезной и даже целебной. Она не только придает цвет и вкус, а и щедро отдает свои витаминно-минеральные запасы. В таком виде творог будут употреблять даже дети, которые его не любят. И на заметку тем, кто на диете: эта выпечка менее калорийна.
Ингредиенты: Творог, Ежевика, Сливочное масло, Манка, Сахар, Куриное яйцо
салаты на пасху
1 час
Вкуснейший салат на Пасху
Вкуснейший салат "Пасхальный цыпленок" — это очень быстрый, вкусный и легкий в приготовлении салат, который не займет у вас много времени. Салат хорошо подойдет, чтобы украсить праздничный стол или просто приготовить его для всей семьи на завтрак или ужин.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Картофель, Ветчина, Сыр, Морковь, Чеснок, Майонез, Соль, Сахар, Столовый уксус, Черный перец молотый, Вода
блюда из крольчатины
1 час
Сливочный кролик в сметане
Крольчатина по вкусу напоминает курицу. Но мясо кролика намного нежнее и не такое сухое. Предлагаем потушить его в сметане и сливках и подать с любимым гарниром: пюре, макаронами, рисом, кускусом или гречкой.
Ингредиенты: Кролик, Сливки, Сметана 15%, Специи, Приправа к мясу, Соль, Подсолнечное масло рафинированное
блюда из рыбы
50 минут
Рыба в сметане и специях
Интересное и необычное блюдо для тех кто любит рыбу. Готовиться блюдо быстро и легко, но покорит ваших домашних или друзей. Даже дети, которые не очень любят рыбу едят рыбные конвертики и удовольствием. Сочетание красной рыбы, овощной зажарки и сметанного соуса делает блюдо питательным и оригинальным.
Ингредиенты: Филе семги, Морковь, Репчатый лук, Армянский лаваш, Сметана, Французская горчица, Приправа для рыбы
