Аппетитные сливки с цветной капустой

Аппетитные сливки с цветной капустой

Сливки с цветной капустой можно назвать вегетарианским блюдом. Также можно его употреблять в пищу при похудении, потому что напиток получается достаточно легким. Такое простое блюдо сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории130,74кКал
Белки5,58грамм
Жиры11,42грамм
Углеводы5,93грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Цветную капусту выбирайте свежую, не увядшую. Зачастую, в магазинах не меняют испорченные продукты, а продают их.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Цветную капусту разделите на соцветия и промойте. В блюдце положите зелень и сыр. В чашку налейте сливки. В отдельное блюдце положите соль, перец, приправы и чеснок.

Шаг 1

Воду вскипятите, посолите и опустите в нее цветную капусту. Варите ее 7 минут, затем откиньте на дуршлаг, дайте обсохнуть. Сыр натрите на крупной терке. Нагрейте сливки в сотейнике, потом добавьте в сливки мелко натертый сыр, соль, приправы и чеснок. Размешивайте сыр, пока не разойдется. Форму смажьте маслом, выложите в нее капусту и залейте сливочным соусом. Сверху посыпьте крупным сыром. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте капусту в соусе 20 минут.

произвести впечатление

Готовое блюдо подавайте теплым, дабы сохранить вкус, а также украсьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении