Европейская кухня
Тип материала
сладкие блины
35 минут
Аппетитные блины с бананами
Блины с бананом — это отличный выбор блюда, которое имеет не долгое время приготовления, но удивит своим результатом. Банан отлично сочетается с блинами и придает замечательный вкус. Они способны вести разнообразия в меню масленицы. Банан обладает витаминами B и C. Это блюдо по силам начинающему повару.
Ингредиенты: Бананы, Молоко, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
грибная икра
1 час 10 минут
Икра из сушеных белых грибов
Икра из сушеных белых грибов — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол в виде закуски. Икра из грибов относится к категории холодных закусок. Это легкий и простой в приготовлении деликатес. Главной изюминкой этого блюда являются грибы. Грибная икра — это хорошая начинка для пирогов.
Ингредиенты: Сушеные белые грибы, Сливки 20%, Репчатый лук, Морковь, Сахар, Белое вино, Соль
оладьи
40 минут
Оладьи из цветной капусты
Оладьи из цветной капусты имеют много способ приготовления, но этот рецепт с капустой удивит вас. Их можно подавать в горячем виде, так и охлажденном. Это блюдо может быть закуской или вторым блюдом. Оладью имеют не долгое время приготовление, но удивят своим восхитительным блюдом.
Ингредиенты: Цветная капуста, Куриное яйцо, Репчатый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Петрушка, Соль
оладьи
30 минут
Оладьи с кефиром
Оладьи с кефира — это отличный выбор блюда, которое подойдет начинающим поварам. Оладьи имеют быстрое время приготовление, но вы удивитесь результатом. Оладушки понравятся людям любого возраста. Секретов приготовления этого блюда очень много, некоторые вы прочитаете в этом рецепте.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Кефир, Растительное масло, Сахар, Сода, Куриное яйцо, Соль
оладьи
40 минут
Оладьи с колбасой
Оладьи с колбасой — это отличный выбор блюда, которое хорошо сочетается с разными напитками. Эти оладьи можно употреблять на обед, со сметаной, и на завтрак. С добавками можно экспериментировать, заменяя колбасу на другие виды, а петрушку укропом. Оладьи имеют не долгое время приготовления.
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сыр, Помидор, Куриное яйцо, Сода, Сахар, Соль, Растительное масло
печенье
40 минут
Печенье с белым шоколадом
Печенье с белым шоколадом — это аппетитный и вкусный десерт, который понравится детям и взрослым. Любовь к сладкому проявляется с самого детства и больше не исчезает. Печенье подойдут на завтрак и ужин, а также украсят праздничный стол. Этот десерт подходит ко всему: и к кофе, и к молоку, и к алкогольным напиткам.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо, Какао, Сахарная пудра, Разрыхлитель теста, Белый шоколад
творожная запеканка
55 минут
Творожная запеканка с корицей
Творожная запеканка с корицей — это отличное блюдо, которое подойдет как на завтрак, так и на ужен. Корица добавляет не обычный вкус запеканки. Запеканка имеет, не очень долгое время приготовления, но порадует близких и родных. Творог имеет много полезных витаминов, поэтому это не только вкусно блюдо, но и полезное.
Ингредиенты: Макароны, Творог, Куриное яйцо, Сахар, Корица
ватрушки
1 час 30 минут
Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом, это прекрасное дополнение к праздничному столу или семейному ужину. Это национальное изделие древнеславянской кухни или русской кухни. Ватрушка способна подарить настроение на весь день. У них волшебный аромат и изумительный вкус, они просто тают во рту. Конечно же, проще купить уже готовые в магазине, но домашние полезнее и вкусней.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Ванильный сахар, Соль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Прессованные дрожжи, Сливочное масло, Творог, Сахар
блюда из говядины
35 минут
Говяжья печень с баклажанами
Говяжье печень с баклажанами очень вкусное и аппетитное блюдо. Баклажаны придает печени неповторимый вкус. Это блюдо понравится людям, которые не любят баклажаны или печень. Говяжье печень красит праздничный стол, а также семейный ужин. Куриная печень получается сочной, нежной и аппетитной.
Ингредиенты: Говяжья печень, Баклажан, Сладкий перец, Репчатый лук, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час 20 минут
Запеканка с фаршем и макаронами под соусом
Запеканка с фаршем и макаронами под соусом — это отличный выбор блюда, которое подойдет для домашнего обеда или ужина. Макароны отлично сочетаются с соусом. Это блюдо имеет не легкий способ приготовления, поэтому начинающим поварам оно не подойдет. Обязательно попробуйте это блюдо.
Ингредиенты: Мясной фарш, Макароны, Помидор, Томатная паста, Шампиньоны, Сыр, Репчатый лук, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Зелень, Молоко, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная
оладьи
40 минут
Оладьи из индейки
Оладьи из индейки — это отличная замена мясным котлетам. Оладья понравятся всем, они имеют не долгое время приготовления и просты в готовке. Тесто для оладий можно приготовить за несколько дней, так у вас будет почти готовое блюдо, которое останется только пожарить. Оладьи сочетаются с картофелем, макаронами, овощному гарниру.
Ингредиенты: Филе индейки, Репчатый лук, Куриное яйцо, Сметана, Пшеничная мука хлебопекарная, Укроп, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
оладьи
30 минут
Кабачковые оладьи с яйцом
Оладьи из кабачков — это одно из самых распространенных блюд из кабачка. Оладьи из кабачков не требуют больших усилий при готовке и не отнимают много времени. Не прилагая усилий кабачки получаются очень вкусные и пикантные. Кабачки сами по себе не прихотливые растения. Это полезное и постное блюдо.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
фруктовые десерты
45 минут
Легкий десерт из крыжовника со сливочным сыром и сметаной
Быстрый рецепт десерта, для любителей сладкого, но следящие за своим рационом. Такие порционные десерты можно делать с разной начинкой и разными ягодами. Также можно добавить прослойку орехов, карамели или печенья и бисквита. Такой десерт отлично подойдет на праздничный стол, так и просто для семейных посиделок.
Ингредиенты: Крыжовник, Сметана, Сливочный сыр, Сахар, Вода, Сахарная пудра, Лимонный сок, Ванилин
блюда из рыбы
45 минут
Окунь в сырно-сливочной заливке
Филе морского окуня, запеченное под сливочно-сырной «шапкой», — очень нежное и вкусное блюдо на обед или ужин. Дополните блюдо своим любимым гарниром.Окунь — весьма полезный продукт, который непременно следует включить рацион. Окунь содержит омега-3 кислоты, которые улучшают обмен веществ и снижают уровень холестерина. Также употребление окуня хорошо сказывается на работе щитовидки и сердца.Таурин, содержащийся в окуне, предотвращает ухудшение зрения и поддерживает работу нервной системы.
Ингредиенты: Филе окуня, Твердый сыр, Моцарелла, Куриное яйцо, Сливки 10%, Лимон, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Скумбрия с брюссельской капустой
Диетологи международной ассоциации рекомендуют употреблять в пищу скумбрию, как минимум, дважды в неделю. Ее нежнейшее жирное мясо благотворно сказывается на всем организме в целом: замедляет старение, выводит свободные радикалы, регулирует гормональный баланс и избавляет от головных болей.
Ингредиенты: Соль, Скумбрия, Чеснок, Репчатый лук, Брюссельская капуста, Зелень, Лайм, Сливочное масло, Специи, Мускатный орех, Растительное масло
овощные блюда
1 час 20 минут
Десертное тыквенное пюре
Осень всегда была прекрасным временем, чтобы попробовать что-то новое. И как же тут обойтись без октябрьской тыквы на Хэллоуин? Из тыквы можно не только вырезать фигуры, но и приготовить нежное сладкое пюре. Польза тыквы неоценима. По содержанию железа она превосходит все овощи, а бета-каротина содержит в несколько раз больше, чем морковь. Тыква хорошо усваивается в кишечнике и ускоряет обмен веществ. Именно поэтому тыквенное пюре является незаменимым блюдом в меню детского питания!
Ингредиенты: Тыква, Сахар, Лимонный сок
холодец
2 часа
Холодец из куриной голени
Холодец из куриного мяса можно считать диетическим продуктом. В бульон добавляют морковь, корень петрушки или сельдерея. После их можно использовать для украшения. Также во время варки добавляют целую луковицу. Она придает бульону золотистый оттенок. Традиционно в холодец не кладут много пряностей, чтобы сохранить мясной аромат. Обычно для холодца используют перец горошком, лавровый лист и соль. За полчаса до конца приготовления в бульон можно добавить сухие укропные зонтики. Это придаст холодцу особый аромат.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриная голень, Хрен столовый, Желатин пищевой, Горчица, Репчатый лук, Морковь, Зеленый лук, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый, Молотая куркума, Чеснок, Вода, Петрушка
салаты с курицей
15 минут
Нежный салат с курицей и ананасом
Когда хочется чего-то необычного и вкусного, а при этом нет много времени на приготовление, то попробуйте сделать салат с ананасом и куриным мясом. У него очень нежная консистенция, готовится он просто и быстро. Кисло-сладкий фрукт отлично дополняет курицу, а в сочетании с майонезом и кукурузой становится полноценным и вкусным. Такой салат прекрасно подойдет для сытных перекусов, а также отлично впишется на праздничный стол.
Ингредиенты: Ананасы, Копченая курица, Кукуруза консервированная, Репчатый лук, Майонез, Соль, Черный перец молотый
чизкейк
1 час 40 минут
Чизкейк в мультиварке
Традиционно принято считать, что чизкейк — это американское блюдо. Как приготовить чизкейк в мультиварке, чтобы получить вкусный и полезный десерт? Мультиварка способна на все, в том числе и приготовить это потрясающее лакомство, полюбившееся многим. Конечно, рецепт чизкейка в мультиварке немного отличается от классического, который готовится в духовке на водяной бане. Такой рецепт порадует вас, когда хочется съесть что-то сладкое прямо сейчас, или неожиданно пришли гости.
Ингредиенты: Печенье, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сыр филадельфия, Сливки 33%, Сахарная пудра, Цедра лимона
пряники
1 час
Заварные имбирные пряники карамельные
Имбирные пряники — ароматная сладкая выпечка, которая уже на протяжении сотен лет считается символом Рождества. Родиной имбирного пряника принято считать Великобританию, где имбирные пряники пекут в форме пряничного человечка, популярного персонажа старинной сказки. В России также пекли пряники с имбирем на Рождество, правда назывались они “медовым хлебом”, поскольку вместо сахара в тесто раньше добавляли много меда. Если вы хотите, чтобы пряники получились более ароматными и красивого оттенка, используйте темный мед вместо сахара.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Мед, Куриное яйцо, Сливочное масло, Молотый имбирь, Вода
