Европейская кухня
Тип материала
блюда из крольчатины
45 минут
Нежное суфле из кролика в мультиварке
В европейской кухне давно и хорошо известен этот старинный рецепт, родина которого – Франция. Строго говоря, это уже и не рецепт; а технология, по которой эти нежнейшие блюда можно приготовить практически из любых продуктов. Так что простор для фантазии огромный. Мы предлагаем вам очень простой, не требующий много времени рецепт нежнейшего полезного мясного суфле. А способ приготовления в мультиварке сэкономит время.
Ингредиенты: Кролик, Куриное яйцо, Манка, Сливочное масло, Молоко, Морковь, Соль
блюда из яиц
15 минут
Быстрое белковое суфле в микроволновке
Любители нежных воздушных десертов уже не могут представить свое чаепитие без разнообразных суфле. Это лакомство родом из Франции, но любят его во всем мире. Появившееся почти сто лет назад, это блюдо приобрело массу вкусовых интерпретаций и рецептур. Однако большинство современных хозяек не согласны долго колдовать на кухне. Именно для них наш предельно простой и беспроигрышный рецепт.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Клубничный джем, Сахарная пудра, Молочный шоколад
фруктовые десерты
1 час 15 минут
Легкое суфле из ягод
У сладкоежек все выше требования к сладостям; по их мнению, они должны быть и вкусными, и полезными, и легкими одновременно. Всем этим требованиям отвечает старинный французский десерт. Без него уже трудно представить современную кулинарию. Суфле из ягод - украшение праздничного и семейного чаепития, полуфабрикат и украшение для тортов и пирожных. Наш рецепт позволяет быстро приготовить легкое суфле с минимальным количеством калорий.
Ингредиенты: Йогурт, Ягоды, Желатин пищевой, Сахар
блюда из курицы
1 час 10 минут
Легкое суфле из куриного филе
Мясо птицы – один из самых распространенных диетических продуктов, его готовят практически в каждой семье. Однако даже самые вкусные блюда со временем приедаются. Поэтому мы предлагаем вам еще один вариант приготовления этого полезного во всех отношениях мяса. Суфле готовят по простой технологии, которая пришла к нам из Франции и быстро прижилась во многих странах. Эта технология позволяет максимально сохранить пользу мяса.
Ингредиенты: Филе грудки, Куриное яйцо, Сливки 20%, Репчатый лук, Сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Оливки, Соль
блюда из свинины
2 часа
Вкусное суфле из свиной печени
Секрет этого старинного французского блюда состоит в том, что приготовить суфле можно в принципе из любых продуктов, но оно всегда будет нежным и, что немаловажно, полезным. Хозяйки знают, насколько полезной является печень, но иногда не могут ввести ее в рацион своих домочадцев. Им не нравится ее специфический вкус. Наш рецепт суфле из свиной печени станет любимым блюдом даже для тех, кто недолюбливает этот продукт.
Ингредиенты: Свиная печень, Репчатый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Растительное масло, Чеснок, Черный перец молотый, Мускатный орех, Соль
блюда из индейки
1 час
Полезное суфле из печени индейки
Суфле готовят по простой старинной технологии, которая пришла к нам из Франции и быстро прижилась во всем мире. Секрет этого блюда состоит в том, что приготовить его можно в принципе из любых продуктов, но оно всегда будет нежным и, что немаловажно, полезным. Наше суфле из печени индейки станет любимым блюдом даже для тех, кто недолюбливает этот продукт. В таком виде печень понравится всем.
Ингредиенты: Печень индейки, Репчатый лук, Белый хлеб, Молоко, Сливочное масло, Соль
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Нежное суфле из ежевики
Более века назад суфле прочно вошли в рацион европейцев и давно перестали быть французским десертом, хотя появились именно в этой стране. Сладкоежки уже не представляют без него праздничное или семейное чаепитие. Суфле используются и как самостоятельный десерт, и как полуфабрикат в кондитерском деле. Чтобы приготовить по-настоящему вкусное суфле, используйте только фрукты с ярким вкусом и ароматом, спелые и мясистые.
Ингредиенты: Печенье, Сливки 33%, Йогурт натуральный, Сливочное масло, Ежевика, Агар-агар, Сахарная пудра
сливочные и молочные...
2 часа 50 минут
Оригинальное суфле с пралине и кофе
Этот рецепт наверняка заинтересует тех хозяек, которые любят удивлять своих домочадцев или гостей оригинальными вкусами известных всем десертов. Этот традиционный французский десерт готовят уже более ста лет, но у хозяек есть возможность создать свой кондитерский шедевр. Секрет в том, что приготовить его можно практически из любых фруктов, ягод, молочных продуктов. В нашем рецепте - сочетание двух вкусов, ароматов и текстур: орехового пралине и сливочно-кофейного суфле.
Ингредиенты: Орехи, Сливки 33%, Молоко, Сахар, Кофе, Сахарная пудра
сливочные и молочные...
45 минут
Воздушное суфле со взбитыми сливками
Это нежное и воздушное лакомство понравится даже самым притязательным сладкоежкам, которые хотят видеть в десерте еще и полезный, и диетический продукт. Этот старинный французский десерт можно использовать не только как самостоятельное блюдо, но и как полуфабрикат для торта или пирожного, и как украшение для других блюд. Его можно использовать как перекус в дороге, на работе.
Ингредиенты: Сливки 33%, Земляника, Желатин пищевой, Сахарная пудра
сливочные и молочные...
4 часа 45 минут
Нежное суфле с миндалем
Сладкоежки–любители нежных десертов уже не представляют своей жизни без суфле. Этот старинный воздушный десерт появился во Франции, но все европейцы уже давно считают его своим. Это лакомство универсальное, его можно использовать и как самостоятельный десерт, и как полуфабрикат при приготовлении тортов, пирожных, и как украшение для кондитерских изделий.
Ингредиенты: Вишня, Миндаль, Сахар, Молоко, Картофельный крахмал, Сахар, Сливки 33%, Желатин пищевой, Ванильный сахар
блюда из говядины
1 час 20 минут
Нежное суфле из говядины
Этот старинный воздушный десерт придумали во Франции, но все жители Европы уже больше ста лет его готовят и привыкли считать своим. Универсальность технологии состоит в том, что готовить суфле можно практически из любых продуктов, и они получаются неизменно нежными, воздушными и полезными. Это может быть и сладкий десерт из ягод, и диетическое блюдо из овощей, и ароматное мясное или рыбное суфле. Наш рецепт – идеальный вариант приготовления говядины.
Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук, Куриное яйцо, Соль
блюда из курицы
1 час 10 минут
Полезное суфле из цыпленка
Наш рецепт наверняка подойдет хозяйкам, которые вдумчиво относятся к питанию своих домочадцев. Куриное мясо они наверняка готовят часто. Чтобы этот полезный продукт не приедался, нужно освоить как можно больше блюд из него. Суфле –идеальный и не совсем обычный вариант, который подойдет всем без исключения. И детям, и сторонникам здорового питания; и тем, кто просто любит вкусно поесть.
Ингредиенты: Филе грудки, Кабачки, Брокколи, Репчатый лук, Молоко, Куриное яйцо, Фисташки, Черный перец молотый, Соль
блюда из курицы
4 часа
Запеченная курица в духовке
Секрет этого блюда – в идеальном сочетании вкуса и пользы, а это довольно редкое явление в кулинарии. Диетическое куриное мясо становится нежным и сочным благодаря сливочному вкусу сметаны, набор приправ придаст блюду особый вкус и аромат. Все ингредиенты рецепта доступны, недороги, их сочетание используется практически во всех кухнях мира. Запекание в духовке позволит максимально сохранить полезные свойства продуктов.
Ингредиенты: Тушка цыпленка, Сметана 20%, Чеснок, Молотая паприка, Молотая куркума, Соль
блюда из курицы
1 час
Пикантная курица с овощами
Секрет этого блюда – в превосходном сочетании диетического куриного мяса с овощами, аромат и сочность которых придают мясу особый вкус и мягкость. Сочетание этих привычных продуктов используется практически во всех кухнях мира. Блюдо беспроигрышное; смело готовьте его и на праздничный стол, и на семейный обед.
Ингредиенты: Филе грудки, Баклажан, Помидор, Сладкий перец, Репчатый лук, Растительное масло, Чеснок, Петрушка, Черный перец молотый, Соль
блюда из курицы
1 час
Нежная курица с грибами
Сочетание ингредиентов в этом блюде позволяет максимально подчеркнуть их вкусовые качества. Сливки и сыр придают ему аппетитный сливочный вкус, делают консистенцию нежной, в ней хорошо чувствуется текстура нежного куриного филе и грибов. Это блюдо универсальное, его с равным успехом можно предложить и гостям, и своим домочадцам в качестве полезного и сытного обеда.
Ингредиенты: Филе грудки, Шампиньоны, Сыр, Репчатый лук, Сливки 20%, Растительное масло, Черный перец молотый, Соль
пельмени
35 минут
Быстрые пельмени с шампиньонами
Пельмени – одно из самых известных в мире блюд, которое имеет множество двойников под разными названиями в разных странах мира. Наш рецепт – для любителей легкой в приготовлении и полезной еды. Секрет их особого вкуса - в сочетании особого вкуса жареных пельменей с пикантной грибной заправкой, гармоничном сочетании текстур и вкусов. Рецепт несложный, вы легко справитесь с первого раза.
Ингредиенты: Пельмени, Шампиньоны, Репчатый лук, Сметана, Растительное масло, Укроп
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Оригинальная свинина с курицей в фольге
Свинина – самый потребляемый вид мяса в мире, хозяйкам известны идеальные сочетания этого мяса с другими продуктами. Наш рецепт позволит вам удивить своих гостей еще одним, оригинальным блюдом со свининой, приложив при этом минимум усилий. Сочетание двух видов мяса, приправ и специй создаст новый вкус, их букет произведет впечатление. Такое блюдо украсит любой семейный и праздничный обед.
Ингредиенты: Свинина, Куриная грудка, Морковь, Клюква, Чеснок, Соевый соус, Молотая паприка, Соль
блюда из свинины
1 час 20 минут
Нежная свинина со сметаной и грибами
Хозяйкам хорошо известны идеальные сочетания продуктов. Бесспорно, это блюдо содержит именно такие, хорошо известные всем и доступные ингредиенты, дополняющие и раскрывающие вкус друг друга. Аромат грибов и сливочный вкус сметаны сделают этот рецепт вашим фирменным блюдом. Сочетание этих продуктов используется практически во всех кухнях мира.
Ингредиенты: Свинина, Грибы, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Черный перец молотый, Соль
блюда из свинины
2 часа 10 минут
Оригинальная свинина с киви
Свинина – самое потребляемое в мире мясо, хозяйки давно и успешно используют его в повседневном и праздничном меню. Мы предлагаем вам оригинальный и экзотический по составу ингредиентов рецепт. Готовится он несложно, но вкус поразит ваших домочадцев и гостей. Необычный вкус киви поможет раскрыть и подчеркнет вкус мяса. Смело беритесь за него, это блюдо станет вашим фирменным.
Ингредиенты: Свинина, Киви, Репчатый лук, Растительное масло, Черный перец молотый, Соль
блюда из свинины
1 час
Свинина по-домашнему со стручковой фасолью
Это самое потребляемое мясо в мире, и большинство хозяек охотно используют его в своих рецептах повседневных и праздничных блюд. Из свинины можно приготовит самые разные блюда: от шашлыка до кулинарного изыска с десятком ингредиентов. Это вкусное, сочное мясо всегда получается безупречно. Мы предлагаем вам оригинальный, несложный в приготовлении рецепт свинины по-домашнему со стручковой фасолью. Необычный вкус фасоли раскроет и подчеркнет вкус мяса.
Ингредиенты: Свинина, Стручковая фасоль, Репчатый лук, Соевый соус, Подсолнечное масло рафинированное, Смесь перцев
