Материалы по тегу: Итальянская кухня

Материалы по тегу: Итальянская кухня

Тип материала

Вкусный древнеримский пирог с сыром фета и кинзой

Вкусный древнеримский пирог с сыром фета и кинзой

Пироги, которые готовили бабушки — это воспоминание из детства, вкус которых запоминается на всю жизнь. Сейчас существует огромное множество рецептов пирогов, но среди всех выделяется древнеримский пирог приготовленный с сыром фета и кинзой. Этим пирогом вы легко сможете порадовать как родных, так и своих гостей.

Вкусный цезарь с креветками

Вкусный цезарь с креветками

Наивкуснейший итальянский салат цезарь готовится очень просто и быстро. Свой уникальный вкус цезарь получил благодаря удачному сочетанию креветок и свежих помидор черри. Креветки не только придают салату вкус, но и делают его полезнее.

Домашняя пицца с салями

Домашняя пицца с салями

Пицца с Салями — это действительно вкусное блюдо, которое вы можете сами приготовить дома. Данное блюдо принято считать классикой, его можно встретить в любой пиццерии. Оно идеально подходит для шумной вечеринки или же спокойного просмотра фильма.

Полезная паста

Полезная паста

Макароны принято считать самым популярным блюдом в мире, которое корнями уходит в Италию. Свою популярность макароны получили благодаря простоте в приготовление, аромату и вкусу, а также они очень питательны.

Простой террин с копченой грудкой и охотничьими колбасками

1 час 20 минут

Простой террин с копченой грудкой и охотничьими колбасками

Несмотря на то, что террин считается блюдом высокой французской кухни и порой его рецепты содержат до 200 ингредиентов, приготовить его достаточно просто даже в домашних условиях. Террином называется мясное блюдо, запеченное в форме небольшого хлебца из мяса с разными дополнениями для особенного вкуса. На праздничном столе террин занимает ведущее место среди закусок, в нарезке он очень эффектно выглядит.

Вкусные креветки с соусом

Вкусные креветки с соусом

Вкусные креветки с соусом — это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Креветки, это очень вкусные и не обычные море продукты. Любители морской кухни оценят креветки с соусом. Соус придает креветкам более утонченный вкус. Блюдо имеет не долгое время приготовление, но изумительный вкус вас удивит.

Сочный жареный кролик со сладким перцем и маслинами

Сочный жареный кролик со сладким перцем и маслинами

Мясо кролика представляет собой нежное и диетическое мясо, которое имеет широкое применение в приготовлении блюд. Мясо кролика подвергают различным видам тепловой обработки, из него готовят первые и вторые блюда, делают котлеты, тефтели и пельмени, добавляют в салаты и закусочные блюда. Помимо отличного вкуса, кроличье мясо содержит огромное количества белка, практически не содержит жир, что делает продукт уместным в питании сторонников здорового и диетического питания.

Шоколадный бисквит с сахарной пудрой

Шоколадный бисквит с сахарной пудрой

Приготовленные невероятно шоколадные бисквиты отлично украсят ваши десерты. Чаще всего такую основу используют для изготовления для тортов, которые при добавлении пропитки и крема, получаются воздушными и пористыми и придают невероятный аромат и вкус. Бисквит прекрасно сочетается с ягодами. Они вносят кислинку и приятное послевкусие.

Легкий салат с томатами, моцареллой и дижонской горчицей

Легкий салат с томатами, моцареллой и дижонской горчицей

Легкий овощной салат, заправленный оливковым маслом, особенно популярен среди людей, следящих за своим весом и здоровьем. Так, томат наравне с цитрусовыми и смородиной содержит большое количество витамина С. Еще овощ содержит вещество «ликопин», обладающее противоопухолевым действием, и серотонин, который еще называют «гормон счастья». А нежный сыр моцарелла богат витамином D, кальцием и витамином В12.

Отварная вермишель с колбасой

Отварная вермишель с колбасой

Итальянские макароны давно распространились, став неотъемлемым блюдом и гарниром во многочисленных странах. Больше половины (68%) британцев подтверждают, что хоть раз в неделю употребляют макароны, а 42% делают это в неделю 4-5 раз. Калорийность вермишели составляет в среднем 344 ккал на 100 грамм сухого продукта. Для блюда можно взять вермишель, спагетти, макароны, а мы возьмем макароны в форме бабочек.

Яркая паста в томатном соусе

Яркая паста в томатном соусе

Самая простая отварная паста, но безумно вкусная благодаря ароматному, томатному соусу. Готовится блюдо очень легко, имеет яркий запах томата, на вкус с легкой кислинкой. Оно отлично подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию. Так же скрасит ваш ежедневный рацион своей простотой и легкостью. Насытить это блюдо можно подав его в виде гарнира к мясным блюдам.

Буррата с томатами особой обжарки

Буррата с томатами особой обжарки

Рецепт узнала, когда была в Турции. Мне такое блюдо пришлось по душе, хочу поделиться им с вами.

Питательное мороженое с сухофруктами

1 час 15 минут

Питательное мороженое с сухофруктами

Мороженое — это холодный десерт, который может быть с разным наполнением и вкусами. Отлично подойдет в холодные времена года, чтобы охладиться. Его можно сделать еще питательнее, полезнее и богаче по составу, если добавить орехи и сухофрукты.

Дрожжевая многослойная пицца «Великан»

Дрожжевая многослойная пицца «Великан»

Пицца — это блюдо, которое любят люди по всему миру, но ее родина Италия, где первая пиццерия открылась еще в 1830 году. Не смотря на свои прекрасные вкусовые достоинства, пицца считалась едой бедняков, но в 1889 году ее попробовала королева Маргарита Савойская. Блюдо ей очень понравилось, в честь королевы была названа пицца «Маргарита» и с тех пор, пиццу стали продавать не только в недорогих кафе, но и в лучших ресторанах мира!

Пицца на тесте из кефира без запекания

Пицца на тесте из кефира без запекания

Пицца готовится просто. Для приготовления теста не используются дрожжи, и не нужно ждать, пока тесто поднимется, что сокращает время приготовления. Также пицца готовится на сковороде. Это может быть просто удобно или актуально в жаркий летний день.Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы. Их можно приготовить параллельно или по очереди.

Бисквитный шоколадный торт на кефире с какао

Бисквитный шоколадный торт на кефире с какао

Торт получается пропитанный, нежный и ароматный. Такой нежный и вкусный торт выручит не только на завтрак, или для угощения, но и на любой праздничный стол. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует. Торт — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей.

Сливочная паста с мидиями

Сливочная паста с мидиями

Для любителей морепродуктов идеальным вариантом вкусного и просто блюда станет паста с мидиями. Готовятся они в сливках и томате, за счет чего блюдо приобретает очень нежный и насыщенный вкус. Такое блюдо простое в приготовление, не затрачивает много времени. Прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию, а также поможет разнообразить ваше повседневное питание.

Вкусный торт с рикоттой

5 часов 40 минут

Вкусный торт с рикоттой

Рикотта является традиционным сыром итальянской кухни. Он прекрасно сочетается с различными блюдами, используется при выпечке хлеба и станет вкусной начинкой для вареников, пирогов и пасты. Такой сыр имеет огромное количество вкусовых разновидностей. Рикотта бывает со вкусом шоколада, лимона, зелени и копченостей.

Низкокалорийный шоколадный бисквит

Низкокалорийный шоколадный бисквит

В это сложно поверить, но и выпечка бывает низкокалорийная и полезная. О пользе рисовой муки известно с давних времен: она содержит калий, кальций, фолиевую кислоту и пищеварение. Выпечка с ее применением приобретает еще больше пользы, а подсластитель может стать хорошей заменой вредному сахару. Ну, и самый главный секрет пышности этого бисквита — правильно взбитые белки.

Домашний сыр с прованскими травами

Домашний сыр с прованскими травами

Домашний сыр— это молочный продукт, который готовится из простых ингредиентов, таких как молоко, творог, яйца, сметана, допускается добавление орехов и сухофруктов. Чтобы ускорить процесс готовки, домашний сыр готовят сразу из творога— так не нужно ждать, когда свернется молоко. Сыр, приготовленный своими руками, не содержит вредных консервантов, а полезные вещества, полученные из молока и творога, не разрушаются. При добавлении в сыр сушеных прованских трав, блюдо получится более свежим и пряным.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении