Японская кухня
Тип материала
блюда из риса
20 часов
Рисовая выпечка
Если вы любите вкусы японской кухни, вам захочется попробовать этот рецепт выпечки как можно скорее. Он наполнен восхитительным ассортиментом японских ингредиентов, от васаби до рисового уксуса и фурикаке. В рецепте также присутствует крабовое мясо, что делает его идеальным, если вы жаждете вкуса суши, но не любите (или не можете есть) сырую рыбу. Каждый кусочек этой суши-выпечки острый, пряный и пикантный. Он также удивительно сливочный, но добавление жареных морских водорослей делает его еще и хрустящим.
Ингредиенты: Крабовое мясо (сурими), Плавленый сыр, Японский майонез, Васаби, Шрирача, Зеленый лук, Рис, Рисовый уксус, Соль, Сахар, Приправа для риса, Нори, Фурикаке
овощные салаты
50 минут
Суномоно с молотым имбирем
О популярности в России японской кухни говорить не приходится. С каждым годом количество японских ресторанов только увеличивается, открываются новые магазины японских продуктов, а домохозяйки все чаще пробуют готовить блюда японской кухни у себя дома. Одним из таких блюд, которое можно приготовить в домашних условиях, является японский салат суномоно. Это хорошая альтернатива жареным или битым огурцам, которые в нашей стране стали уже очень популярны. Кстати, этот салатик можно включить в рацион людей, которые соблюдают диету или пост. За счет своей пикантной заправки суномоно очень разнообразит вкусовые ощущения, не навредив фигуре.
Ингредиенты: Огурец, Соль, Соевый соус, Рисовый уксус, Сахар, Молотый имбирь, Кунжутное масло, Белый кунжут
торты
1 час
Закусочный торт из семги, риса и творожного сыра
Семга представляет собой рыбу, которая славится своими потрясающими вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью. Рыба содержит большое количество витаминов, минералов и аминокислот, благоприятно воздействующих на сердечно-сосудистую систему и иммунитет. Рыбу употребляют в сыром, соленом, жареном, запеченном или копченом виде, добавляют в салаты, омлеты, пиццу, закусочные блюда и несладкие пироги.
Ингредиенты: Рис для суши, Нори, Семга, Огурец, Творожный сыр, Соевый соус, Молотый имбирь, Васаби
мясные блюда
2 часа
Мясо по-токийски в карамельном соусе со сладким перцем
Этот рецепт был написан на пакете с готовым соусом, который я обнаружила в закромах своей кухни. К сожалению (или к счастью) продукт оказался просрочен, но рецепт-то остался, поэтому просто необходимо попробовать сделать его самим!
Ингредиенты: Говядина, Соевый соус, Сахар, Паприка, Черный перец молотый, Базилик, Смесь перцев, Растительное масло
