Материалы по тегу: Китайская кухня

Материалы по тегу: Китайская кухня

Тип материала

Тофу по-китайски с соевым соусом

Тофу по-китайски с соевым соусом

У тофу нейтральный вкус, он наполняется ароматами других ингредиентов блюда. Для приготовления тофу по-китайски используйте мягкий сыр. Он содержит большое количество влаги и по структуре похож на заварной крем или воздушный пудинг. После вскрытия упаковки тофу необходимо промыть, залить водой и хранить в холодильнике.

Фунчоза с морковью

1 час 20 минут

Фунчоза с морковью

Салат из фунчозы с морковкой — несложное и распространенное блюдо. Делается оно за 30 минут. Поэтому, если гости на пороге, а угостить их нечем, этот рецепт как раз то, что нужно. Добавьте в салат уже готовую корейскую морковь, купленную в магазине, или сделайте ее самостоятельно. Это совсем не сложно. Смешайте тертую морковь с растительным маслом, уксусом и специями, и блюдо готово. В этом салате также хорошо сочетаются между собой любые овощи.

Утка с яблоками и черносливом

Утка с яблоками и черносливом

Утка — вкусное и полезное мясо, но немного суховатое. Чтобы блюдо стало сочным, необходимо его фаршировать яблоками, черносливом и смазать медом. Приготовить утку можно по-разному: в духовке, в рукаве, и даже на сковороде. Но, если руководствоваться достаточно простым классическим рецептом, то это будет запеченная в фольге утка, фаршированная яблоками и черносливом. Выбирайте птицу правильно: у нее должна быть светло-желтая перепонка с тонкой и упругой структурой, покрытой утиным пушком.

Фунчоза с курицей терияки

Фунчоза с курицей терияки

Фунчозас терияки — это классическое блюдо из лапши, мяса, овощей и соуса, распространенное в азиатской кухне. В его основе — стеклянная лапша — продукт из крахмала бобов или злаков. При готовке она обретает прозрачность. У фунчозы есть приятное свойство — лапша не склеивается, поэтому блюда из нее можно употреблять как горячими, так и холодными. Фунчоза с курицей терияки — чрезвычайно нежное и пикантное блюдо. Для приготовления используется куриное филе, замаринованное в соусе терияки.

Фунчоза с баклажанами

Фунчоза с баклажанами

Фунчоза становится все более популярной в России. Лапша прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами и морепродуктами. А также быстро впитывает аромат продуктов. Добавьте красный острый перец, чтобы придать пикантности блюду. Но можно регулировать остроту на свой вкус. Фунчоза с баклажанами и курицей готовится быстро и просто. Курица делает блюдо сытным, а баклажаны и болгарский перец — сочным.

Салат с фунчозой, корейской морковью и паприкой

Салат с фунчозой, корейской морковью и паприкой

Фунчоза — это блюдо из крахмальной лапши, которая при приготовлении становится прозрачной. На вкус она нейтральна. Поэтому очень хорошо сочетается с пикантными заправками по-корейски, с корейской морковкой и овощами. Фунчозу можно подавать в горячем и холодном виде. Из холодной лапши готовят салат с фунчозой и корейской морковью. В фунчозу с корейской морковкой еще добавляют свежие огурцы и много специй — кориандр, перец чили, паприку. Приправы насыщают лапшу ароматом.

Фунчоза с грибами

Фунчоза с грибами

Фунчоза с грибами — блюдо, популярное в китайской кухне. Это лапша из крахмала бобов мунг. Ее особенность заключается в том, что сама лапша нейтральна на вкус. Как приготовить ее со вкусом? Можно дополнить ароматным соусом, овощами и грибами. Получится своеобразный теплый салат. Рецепт фунчозы с шампиньонами включает в себя свежие овощи и зелень, что делает это сытное блюдо насыщенным микроэлементами — селеном, магнием, калием, железом.

Спринг-ролл с овощами и сыром

Спринг-ролл с овощами и сыром

Отличная закуска с овощами и сыром.

Холодный чай со вкусом лимона

Холодный чай со вкусом лимона

Отличный прохладительный напиток для летней жары.

Маринованные яйца по-азиатски

Маринованные яйца по-азиатски

Сочные маринованные куриные яйца.

Свинина с овощами в кисло-сладком соусе

Свинина с овощами в кисло-сладком соусе

Сытное и вкусное блюдо на обед или ужин.

Фунчоза с курицей терияки

Фунчоза с курицей терияки

Сбалансированный ужин — курица в соусе терияки в корейском стиле.

Курица с ананасами и грибами в кисло-сладком соусе

Курица с ананасами и грибами в кисло-сладком соусе

Курочка в азиатском стиле на обед или ужин.

Азиатский баклажановый салат с перцем и арахисом

Азиатский баклажановый салат с перцем и арахисом

Полезное блюдо, которое сочетает в себе различные текстуры и вкусы.

Спринг-роллы с курицей

Спринг-роллы с курицей

Азиатская закуска с овощами.

Салат с кальмаром «Экзотический»

Салат с кальмаром «Экзотический»

Вкусный салат с пекинской капустой и кальмаром.

Салат «Экзотический»

Салат «Экзотический»

Салат с пекинской капустой, кальмаром и овощами.

Жареная баранина с овощами

Жареная баранина с овощами

Окунитесь в мир вкусов! Жареная баранина с овощами – радость для гурманов.

Острая закуска из грибов эноки в беконе

Острая закуска из грибов эноки в беконе

Быстрая, оригинальная и невероятно вкусная закуска из грибов. Превосходный баланс мяса и грибов.

Салат из фунчозы с курицей

Салат из фунчозы с курицей

Оригинальный салат с китайскими нотками.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении