Материалы по тегу: Мексиканская кухня

Материалы по тегу: Мексиканская кухня

Тип материала

Мексиканское тако «Гваделупа» с адыгейским сыром

23 минуты

Мексиканское тако «Гваделупа» с адыгейским сыром

Вкусное блюдо мексиканской кухни, состоящее из кукурузной или пшеничной лепешки тортильи с разнообразной начинкой, можно приготовить и дома из имеющихся продуктов. В этом рецепте тако делается с жареным адыгейским сыром. Вкусно. Остроту блюда контролируйте по своему вкусу. Можно использовать лаваш вместо лепешки.

Мексиканский чили

Мексиканский чили

Это блюдо как огонь в прямом и переносном смысле, очень острое и вкусное. Может быть пикантным салатом или острым гарниром.

Перец чили в сиропе с уксусом

Перец чили в сиропе с уксусом

Это блюдо не для каждого, это блюдо для любителей острых ощущений. С каждым кусочком ты начинаешь понимать, всю яркость и остроту вкуса. Украсит вкусовым эффектом любое блюдо. От этого, даже привычная еда заиграет другими красками. Очень интересный рецепт для острого перца.

Жгучий соус чили с чесноком

Жгучий соус чили с чесноком

Кто сталкивался с поиском своего, подходящего соуса Чили, тот, наверное, знает, что цены на него кусаются больше, чем сам соус. А делов-то, его сделать, всего ничего. Поэкспериментируйте с рецептами и добавками, и вы найдете, тот самый ваш соус Чили. Этот рецепт, как основа, берите его на вооружение и действуйте.

Свежий салат с кусочками авокадо и ананаса

Свежий салат с кусочками авокадо и ананаса

Легкий фруктово-овощной салат насытит вас на весь день. Необычное сочетание и вкус придает вашему дню новые краски. Он богат витаминами и важными элементами для человеческого здоровья. Из-за полезных свойств авокадо, блюдо наполнит вас энергией, а кислые нотки ананаса добавляют в салат оригинальности.

Легкий омлет с мексиканской смесью

Легкий омлет с мексиканской смесью

Представляю вашему вниманию вкусный и полезный завтрак из омлета с мексиканской смесью. Этот омлет я попробовала впервые у своей подруги и с тех пор регулярно включаю его в свое меню. Он очень разнообразит меню и выглядит очень нарядно.

Маринованный перец халапеньо со сливочным сыром

Маринованный перец халапеньо со сливочным сыром

Перец халапеньо — кладезь ценных веществ. В его состав входят витамины, минеральные вещества, жирные кислоты и клетчатка. Регулярное употребление данного овоща положительно скажется на состоянии сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Также способствует обмену веществ и выведению плохого холестирина.

Ароматная скумбрия с овощами в духовке

Ароматная скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия в духовке с овощами — это отличное блюдо для того, чтоб утолить голод на весь день. Это очень популярное блюдо по всему миру. Оно взяло свое начало в Мексике и в последствие, получившее популярность во всем мире.

Горький маринованный перец

Горький маринованный перец

Необычная закуска по вкусу и аромату — горькие маринованные перцы. Такое блюдо будет нестандартной закуской на вашем столе, не каждый сможет оценить специфический вкус горького перца, но кто уловит его ароматные нотки, не сможет устоять перед следующей порцией. Закуска будет выступать полезным дополнением на вашем столе. Однако, людям страдающим хроническими заболеваниями желудка блюдо противопоказано.

Сочные тушенные перцы в кефирной заливке

1 час 10 минут

Сочные тушенные перцы в кефирной заливке

Сытное блюдо для всей на вечерний стол. Тушенные перцы в кефирной заправке получаются сочными и ароматными, а пропитанный фарш с рисом получается нежным и очень вкусным. Перцы, пропитавшись кефирной заправкой просто таят во рту, а ваши дети и гости будут просить у вас еще добавки.

Шаурма по-мексикански превращается в энчиладу

Шаурма по-мексикански превращается в энчиладу

Приготовьте для разнообразия мексиканскую шаурму. Начинка у нее складывается традиционно, как и у восточной шаурмы. А вот в качестве лепешки используется тортилья — национальная мексиканская лепёшка из кукурузной муки, которую вы можете купить в супермаркете. Такие лепешки более хрустящие и плотные, а шаурма получается сочной и аппетитной.

Нежные кабачки с индейкой

1 час 30 минут

Нежные кабачки с индейкой

Пришел к нам кабачок из северной Мексики, где вначале использовали только его семена. Из кабачков готовят разные блюда. Хотя у них нет особого вкуса, блюда с ними весьма распространены. В сочетании с сочной индейкой и овощами кабачки приобретают нежнейший аромат и изумительный вкус.

Аппетитные кабачки в томатном соусе

Аппетитные кабачки в томатном соусе

Говоря о кабачках, первым, что приходит в голову — это несметное количество полезных элементов, так нужных нашему организму. Более того, мы имеем дело с абсолютно гипоаллергенным продуктом, ведь не зарегистрировано ни одного случая аллергических реакций от кабачков. Кабачки — продукт диетический, поэтому блюда из них можно употреблять и во время похудения (в 100 граммах содержится не более 30 ккал).

Домашний тако с оригинальной начинкой

Домашний тако с оригинальной начинкой

Вкусное и сытное блюдо по простому рецепту. Это полноценный обед или перекус.

Пикантный фахитос с жареной говядиной и гуакомоле

Пикантный фахитос с жареной говядиной и гуакомоле

Мексиканское блюдо под названием фахитос отвечает мексиканскому темпераменту — оно нескучное, яркое, острое, вкусное. Как правило, его готовят с кусочками жареного мяса и овощами. В данном случае используется соус гуакомоле — из авокадо со специями и острым перцем. И все это заворачивается в хрустящую лепешку. Готовится такое блюдо всего за 15 минут, этой порции хватает на небольшую семью, которая будет рада вкусить что-то необычное, родом из далекой страны.

Яркий салат с беконом по-мексикански

Яркий салат с беконом по-мексикански

Острый вкус блюд — это отличительная черта мексиканской кухни. Даже суп в Мексике невозможно есть без слез. В салатах тоже обязательным ингредиентом является острый перец и различные заправки в виде горчицы или кетчупа. Но есть один постоянный ингредиент, который придает мексиканским салатам сладкий вкус и сочность — это кукуруза. Также отличительной чертой мексиканских салатов является буйство красок, которое дает сочетание продуктов.

Аппетитная тортилья с капустой и колбасой

1 час 15 минут

Аппетитная тортилья с капустой и колбасой

Существует много вариантов тортильи с различными добавками. Вот захотелось поделиться с вами рецептом очень сочной тортильи с капустой и колбасой в духовке. Приготовьте такую тортилью, и ваши любимые не смогут от нее оторваться. Справиться с таким блюдом сможет даже самая начинающая хозяйка.

Тортилья с помидорами и сыром моцарелла

Тортилья с помидорами и сыром моцарелла

Тортилья ― это лепешка из пшеничной или кукурузной муки. Едят в жареном, печеном виде. Начиняют разными продуктами. В ней мало калорий, она оказывает благоприятное действие на работу кишечника. Ее можно использовать для похудения или лечебных диет. На ее основе делают разные блюда для завтрака или ужина.

Мексиканский куриный суп с зелеными бананами

2 часа 10 минут

Мексиканский куриный суп с зелеными бананами

Бананы известны во всем мире как вкусная и полезная ягода, которая содержит огромное количество необходимых человеку витаминов и минералов. В тропических странах это важнейший пищевой продукт. Нам наиболее привычно употребление бананов в сыром виде, но их также можно сушить, консервировать, жарить или варить. Их используют для приготовления банановой муки, мармелада, сиропов, вин. В данном рецепте используются зеленые бананы, которые отлично сочетаются с остальными ингредиентами и делают блюдо оригинальным и необычным.

Вкусные кабачки с сосиской

Вкусные кабачки с сосиской

Из богатых витаминами кабачков готовят разнообразные блюда. Их можно отварить, потушить, пожарить, запечь в духовке, горячие, холодные — они восхитительны в любом виде. Пришли к нам они из Северной Мексики и покорили весь мир несмотря на невыраженный вкус и аромат. Этот овощ — кладезь витаминов, и удивить домашних разнообразием из кабачков однозначно стоит.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении