Ароматная сальса с говядиной

Ароматная сальса с говядиной

Сальса — универсальное, полезное, питательное блюдо, которое пришло из далекой Мексики и имеет многовековую историю. Прекрасно подходит для тех, кто любит вкусно есть и при этом не тратить много времени на готовку. Он станет прекрасным дополнением к пасте, рису и многим другим крупам. Также может употребляться в качестве легкой закуски. Сегодня мы покажем простой рецепт сальсы с добавлением говядины.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории103,02кКал
Белки7,6грамм
Жиры6,43грамм
Углеводы3,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Мексиканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 350 г
4 шт. = 360 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
 по вкусу
1 шт. = 150 г
1 ст. л. = 17 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Покупайте говяжью вырезку только в мясных лавках. Мясо для блюда должно быть свежим и не перемороженным. Качество мяса напрямую влияет на пользу и вкусовые качества закуски.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Говядину помойте, просушите бумажным полотенцем, все прожилки удалите, порежьте мякоть небольшими кусками. Помидоры как следует вымойте и окуните в кипящую воду, а затем ножом аккуратно удалите кожицу. Перец болгарский освободите от семян, и нарежьте тонкими поперечными слайсами. Лук репчатый очистите и мелко нарежьте.

Шаг 1

В раскаленную сковороду слить немного масла. Первым положите слой лука и жарьте до тех пор, пока он не приобретет прозрачный цвет. Далее добавьте мелко порезанный перец и тушите на медленном огне.

Шаг 2

Положите на овощную подушку кусочки говядины, и обжаривайте до тех пор, пока мясо не будет готово.

Шаг 3

Помидоры порежьте на крупные части и кладите в сковороду. На медленном огне помешивайте овощи с мясом до тех пор, пока помидоры окончательно не пустят сок и не смешаются с овощами. Здесь важно, чтобы овощи хорошо потомились.

произвести впечатление

Готовую закуску лучше всего подавать на большом белом блюде с макаронами, пюре, и другими крупами. Сверху можно добавить небольшое количество зелени и тертого на мелкой терке сыра. Также можно есть с белым хрустящим багетом в качестве самостоятельного блюда. Также сальса с говядиной может стать прекрасной начинкой в овощной лазанье. Уверяем, что это блюдо долго не застоится и станет одним из любимейших блюд.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении