Материалы по тегу: Средиземноморская кухня

Материалы по тегу: Средиземноморская кухня

Тип материала

Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами

Отличный рецепт салата, для таких же любителей морепродуктов как я. Готовится очень просто, получается вкусно и сытно.

Форель по-азиатски

2 часа 15 минут

Форель по-азиатски

Форель по-азиатски готовится достаточно просто, ингредиенты все доступны, при этом само горячее получается вкусным, нежным и радует глаз своим эффектным, красочным видом. Приготовив эту рыбку однажды, оно станет частым блюдом на вашем столе.

Экзотический салат из морепродуктов и ананаса с пикантным чесночным соусом

Экзотический салат из морепродуктов и ананаса с пикантным чесночным соусом

Салат из морепродуктов — блюдо, которое имеет большую популярность во всем мире благодаря отличному вкусу, простоте приготовления и высокой пищевой ценности. Готовится салат из обжаренных или отваренных морепродуктов с добавлением к ним овощей, фруктов, зелени и специй, которые придают блюду яркий вкус и аромат. Салат с морепродуктами особенно полезен сторонникам здорового и диетического питания, поскольку блюдо содержит максимум полезных веществ и минимум калорий.

Сочная индейка, тушенная с помидорами, луком и чесноком

Сочная индейка, тушенная с помидорами, луком и чесноком

Мясо индейки имеет большую популярность в мире кулинарии благодаря отличным вкусовым характеристикам, низкой калорийности, высокой питательности и отличному сочетанию с разнообразными продуктами. Индейка подвергается различным видам тепловой обработки: мясо варят, тушат, жарят, запекают, готовят на пару и на гриле, а также используют для изготовления колбас и консервов. В мясе индейки практически нет жира, в связи с чем, продукт рекомендуется включать в рацион сторонников диетического питания.

Запеченная тыква с помидорами по-средиземноморски

Запеченная тыква с помидорами по-средиземноморски

Средиземноморская кухня богата полезными и вкусными рецептами из овощей, при этом зачастую блюда готовятся просто и быстро и состоят из малого количества ингредиентов. Примером является тыква с помидорами, запеченная в духовке. Овощи получаются ароматными, а чеснок и любимые специи придают блюду пикантность. Рецепт особенно актуален в осеннее время года, в разгар сезона тыквы.

Жареная ароматная тыква в томате

Жареная ароматная тыква в томате

Тыква — это вкусный, полезный и универсальный овощ. Из нее можно приготовить не только суп-пюре. Тыкву добавляют в кашу, запекают в горшочках с рыбой, тушат с мясом и овощами. А еще можно просто пожарить и подать в качестве гарнира. Чтобы блюдо не было скучным, к жареной тыкве приготовьте томатный соус с пряностями.

Запеченная рыба с кабачками

Запеченная рыба с кабачками

Рыба с кабачками — блюдо простое и довольно быстрое в приготовлении. К тому же, если выбрать рыбу нежирных сортов, то получится достаточно диетическим. Можете взять замороженное филе морской рыбы, или взять рыбу любую предпочитаемую вами и разделать ее на филе.

Кабачки с домашним фаршем

Кабачки с домашним фаршем

Кабачок -это прямой родственник тыквы, так сказать ее разновидность. Кабачки имеют нежную мякоть и могут быть желтого, зеленого, белого цвета. Кабачок довольно таки полезен, но не обладает ярко выраженным вкусом, поэтому его всегда готовят с другими ингредиентами, например с фаршем.

Аппетитная тилапия, запеченная со сливками и пармезаном

Аппетитная тилапия, запеченная со сливками и пармезаном

При современном ритме жизни нас больше всего интересуют рецепты полезных блюд, которые готовятся быстро и просто. Рыбные блюда полезны, но требуют длительной подготовки, а те кто дорожат временем не могут себе этого позволить. Предлагаем рецепт рыбного блюда, которое готовится быстро и просто. Для его приготовления возьмем филе тилапии (королевский окунь). Всего 100 г этой рыбы восполняет суточную норму белка. Это вкусная и нежная рыба которая содержит много витаминов и мало калорий.

Экзотический салат «Марокко» с ананасом

Экзотический салат «Марокко» с ананасом

Попробуем поэкспериментировать, и чуть заменить классический салат «Марокко». А что, в Марокко растут не только апельсины, но и ананасы и лимоны. Вот их мы и возьмем. Сочетание красок в этом салате великолепное. Вкусовые качества тоже. Копченая курочка и копчёный сыр тоже дают свои вкусовые оттенки. Пробуем новый рецепт.

Кабачки фаршированные с говяжьим фаршем

Кабачки фаршированные с говяжьим фаршем

Кабачковый сезон открывается в июне и продолжается до конца сентября. Вы сможете купить хороший грунтовой кабачок именно в этот период. Кабачки выращенные в теплицах доступны круглый год в супермаркетах или овощных лавках. Кабачки в сочетании с рисом и фаршем-это идеальное кушанье в сезон этого чудесного овоща.

Хрустящая шаурма с йогуртовым соусом

Хрустящая шаурма с йогуртовым соусом

Шаурма — любимое всеми блюдо, которое достаточно быстро и легко приготовить дома. В состав этой закуски входят разнообразные овощи, которые в дополнении с соусами придают сочность и вкус блюду, а ароматные специи и зеленые травы придают ей невероятный аромат. Обжаривание на гриле или сковороде придают блюду приятный хруст и румяную корочку, перед которой тяжело устоять. Шаурма относится к правильному питанию, поэтому ее спокойно можно готовить для легких перекусов и ужинов.

Кабачки с соцветиями брокколи

Кабачки с соцветиями брокколи

Кабачки идеально подходят для диетического питания людей, склонных к полноте или желающих похудеть, поскольку калорийность кабачков составляет всего 20-30 килокалорий на 100 грамм этого овоща. Блюда из кабачка помогут улучшить работу организма в целом. А в сочетании с брокколи получается просто витаминный микс.

Сочный пирог из слоеного теста, сыра и копченой свиной грудинки

Сочный пирог из слоеного теста, сыра и копченой свиной грудинки

Сочный пирог из слоёного теста, с сыром и копченой свиной грудинкой — рецепт который поражает своими ароматами и сытностью. Копченая грудинка, сыр на хрустящем слоеном тесте создают вкусы которые каждый запомнит на долго, а специи и сливки дополняют и без того очень вкусное блюдо.

Оригинальный салат с креветками и ананасом

Оригинальный салат с креветками и ананасом

Очень необычный и вкусный салат можно приготовить из креветок в сочетании с ананасом. Такой салат получается очень нежным, готовится быстро. Он достаточно полезен, поэтому можно готовить его для легких перекусов. В нем отлично гармонируют морепродукты с фруктовым вкусом, дополненным грибным ароматом. Такое блюдо разнообразит ваш рацион, а также отлично подойдет и для праздничного стола.

Запеченные шампиньоны с морепродуктами

Запеченные шампиньоны с морепродуктами

Шампиньоны незаменимы для тех, кто не употребляет в пищу мясо, а также придерживается правильного питания. В их составе 90 % воды, а также полезные минералы и витамины. Чтобы в шампиньонах не содержалось вредных веществ, таких как свинец, они должны быть молодыми. Сложно представить, но запеченные шампиньоны и морепродукты образуют нежное и, самое главное, вкусное сочетание.

Мой любимый греческий салат

Мой любимый греческий салат

Это мой один любимых салатов: простой, быстрый и очень вкусный. К тому же, в сезон свежих овощей все ингредиенты для блюда стоят дешево.

Полезный хек запеченный с оливками и каперсами

Полезный хек запеченный с оливками и каперсами

Рыба с каперсами — это блюдо из средиземноморских стран, так как именно там и растет кустарник под названием каперсник. Каперсы это плоды или бутоны этого необычного растения со своеобразным и пикантным горьковатым вкусом. Их можно найти на полках супермаркета в маленьких баночках в маринованном или соленом виде. Полезны они большим содержанием белка, витамина С и пектином.

Классический салат с морепродуктами и моцареллой

Классический салат с морепродуктами и моцареллой

Самое идеальное, считающейся классикой вкуса, сочетание морепродуктов с моцареллой и помидорами однозначно подойдет по вкусу абсолютно каждому, а особенно тем, кто придерживается правильному питанию. Приготовив самый обыкновенный салат из безумно полезных морских гребешков, с вышеперечисленными продуктами, и добавив к ним чеснока и сока лимона, вы получите невероятно ароматное и вкусное блюдо. Оно подойдет как для праздничного стола, так и для разнообразия вашего рациона.

Деликатесный салат из морских гребешков с помидорами

Деликатесный салат из морских гребешков с помидорами

Морской гребешок продукт для многих из нас неизвестный. Этот моллюск, нежнейшее мясо которого является белком в чистом виде, очень популярен в средиземноморской кухне. У нас он тоже перестал быть диковинкой, поэтому нужно иногда позволять себе такой полезный продукт. Для тех, кто впервые будет пробовать морские гребешки, предлагаем рецепт простого вкусного салата.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении